Η Πωλίνα, γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Νέα Σμύρνη. Ξεκίνησε την καριέρα της στο τραγούδι ερασιτεχνικά, το 1974, τραγουδώντας ξένα τραγούδια τζαζ-ροκ. Εμφανιζόταν με το συγκρότημα ''ΟΣΙΡΙΣ'' στο ON THE ROCKS, με τον Μάικ Ροζάκη και τον Τάκη Αντωνιάδη.
Ακολούθησαν τα ΔΕΙΛΙΝΑ για δύο χρόνια με τον μαέστρο Νίκο Ιγνατιάδη, ενώ στο μεταξύ είχε αρχίσει να σπουδάζει γαλλική φιλολογία. Η πρώτη επαφή της με το εμπορικό θα λέγαμε κύκλωμα και η πρώτη φορά που ερμήνευσε ελληνικά τραγούδια, ήταν το 1977 στο "Κύτταρο". Ήταν ένα μιούζικαλ της εποχής, που είχε γραφτεί και σκηνοθετηθεί από τον Κώστα Τουρνά, που η Πωλίνα θεωρεί μεγάλο ταλέντο και άριστο συνεργάτη!
Για δύο χρόνια παίρνει μέρος στο φεστιβάλ Θεσσαλονίκης και το 1979 στο διαγωνισμό της EUROVISION με την Ελπίδα και τον ''Σωκράτη''. Σειρά μετά η ΦΑΝΤΑΣΙΑ με τον Πασχάλη, άλλο έναν εκλεκτό συνεργάτη.
Η μεγάλη όμως τύχη την περίμενε στη ΜΕΔΟΥΣΑ το καλοκαίρι του 1980, που έκλεισε συμβόλαιο με τον Γιώργο Μαρίνο, ένα μεγάλο ''σταθμό'' που απογείωσε την καριέρα της. Στην πεντάχρονη συνεργασία τους, κατόρθωσε να γίνει γνωστό το όνομα και η δουλειά της, χωρίς καν να έχει προσωπικό δίσκο. Κέρδισε επίσης δύο βραβεία, σε φεστιβάλ του Τόκυο και της Αυστρίας, με τραγούδια του Κώστα Χαριτοδιπλωμένου και Κώστα Τουρνά.
Στην συνέχεια, ακολούθησαν κάποιες εμφανίσεις στην τηλεόραση και η συμμετοχή της στο μουσικό σόου της ΕΡΤ ''ΠΡΑΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΘΑΥΜΑΤΑ'', με την Σόφη Ζανίνου και την Κατιάνα Μπαλανίκα.
Το 1986, επιλέγεται από την ΕΡΤ να μας εκπροσωπήσει στην EUROVISION με το τραγούδι "Wagon lit" του Χάρη Χαλκίτη, όμως η χώρα μας για πολιτικούς λόγους, δεν συμμετέχει στο διαγωνισμό εκείνη τη χρονιά.
O πρώτος προσωπικός της δίσκος κυκλοφορεί το 1986 με τίτλο ''Μπιρίμπα'' και σηματοδοτεί την πρώτη μεγάλη της επιτυχία, με συνεργάτες τον Σταμάτη Κραουνάκη και Χάρη Χαλκίτη. Εκτός από την ''Μπιρίμπα'' ξεχωρίζουν τα: ''Wagon lit'', ''Ζήσε τη ζωή'', ''Ουϊσκι μπύρα'', ''Δεν φοβάμαι'', "Η αγάπη δεν με ρίχνει"... Την επόμενη χρονιά το 1987, έρχεται μια ακόμη μεγαλύτερη επιτυχία, ο δίσκος ''Πάμε για τρέλες στις Σεϋχέλλες'', με συνεργάτες τον Κώστα Χαριτοδιπλωμένο, τον Νίκο Καρβέλα και Χάρη Χαλκίτη. Ο δίσκος σημειώνει ρεκόρ πωλήσεων για την εποχή και το συγκεκριμένο τραγούδι γίνεται η μεγαλύτερη επιτυχία στα ραδιόφωνα! Με αφορμή αυτή την επιτυχία γίνονται της μόδας οι Σεϋχέλλες και για προώθηση πολιτικών σχεδίων της εποχής, δημιουργείται απευθείας αερογραμμή: Αθήνα - Σεϋχέλλες! Από αυτή τη δουλειά ξεχωρίζουν κι άλλα τραγούδια όπως: ''Ο μηχανόβιος'', ''Το ροζ μπικίνι'', ''Όλοι έχουμε κάποιο κουμπί'', ''Το αγόρι της 'Αννας'', ''Έχει πλάκα η δουλειά''...
Τα επόμενα χρόνια, η Πωλίνα ακολουθεί μια σταθερή πορεία, με αξιόλογους συνεργάτες (Γιάννη Καραλή, Γιάννη Μηλιώκα, Νίκο Δουλάμη, Κώστα Μπίγαλη, Αλέξη Παπαδημητρίου, Χάρη Χαλκίτη, Θάνο Καλλίρη, Δημήτρη Πανόπουλο, Φοίβο, Γιώργο Αλκαίο, Κώστα Τουρνά, Μαριάννα Σάκαρη), με τους δίσκους: ''Κόντρες'', ''Καλή επιτυχία'', ''Στην πολυθρόνα τη bamboo'', ''Φοβερό'', ''Καινούριος έρωτας'', σημειώνοντας μεγάλες επιτυχίες, που ακούγονται και σήμερα και έχουν επηρεάσει πολλούς νέους καλλιτέχνες. Χαρακτηριστικά αναφέρονται τα: ''Ανατολίτισσα'', ''Ράδιο αγάπη μου'', ''Όλοι τα παίρνουνε'', ''Χορεύω'', ''Push ups'', ''Κυκλοφόρησε'', ''Ζαλάδα'', ''Ό,τι καλύτερο'', ''Κοίτα που θα ξενυχτήσω πάλι'', ''Ψάχνω να σε βρώ'', ''Στην πολυθρόνα τη bamboo'', ''Φοβερό'', ''Ανησυχώ'', ''Καινούριος έρωτας'', ''Ωχ! τι καλά'', ''Για μένα εγώ'', ''Τώρα''...
Το 1994 παρουσιάζει με ιδιαίτερο τρόπο, το τηλεπαιχνίδι ''ΜΠΡΑΒΟ ΧΑΣΑΤΕ!'' που από την πρώτη μέρα έρχεται πρώτο σε τηλεθέαση, ανάμεσα στα υπόλοιπα παιχνίδια της σεζόν, δίνοντας στον ΑΝΤ1 μια μεγάλη επιτυχία.
Το 1995 φέρνει στον κόσμο το γιό της, Απόστολο. Λίγο αργότερα, το 1996 κυκλοφορεί ένας επετειακός δίσκος με τίτλο: ''Δέκα χρόνια μετά'' και περιέχει προηγούμενες επιτυχίες της και νέα τραγούδια που ξεχωρίζουν, όπως τα: "Συζυγικές υποχρεώσεις", "Αντε και πέστου" και "η γυναίκα της ζωής σου". Τέλη του 1997, κυκλοφορεί ένα δίσκο με λαϊκό ύφος με τίτλο: ''Τώρα γράφω ιστορία'' δείχνοντας μια άλλη πλευρά του ταλέντου της.
Το στύλ της Πωλίνας ήταν ανέκαθεν ροκ. Είναι μια πληθωρική παρουσία με έντονη αίσθηση του χιούμορ, βαθιά και δυναμική φωνή που δημιουργεί αίσθηση. Είναι το ''πικάντικο'' κομμάτι της μοντέρνας ελληνικής δισκογραφίας.
Το 2004, την βρίσκουμε στην ΑΘΗΝΑΪΔΑ δίπλα στον Σταμάτη Κραουνάκη και τη ΣΠΕΙΡΑ ΣΠΕΙΡΑ, σε μια υπέροχη θεατράλε παράσταση την "ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ", που σημειώνει μεγάλη επιτυχία 2 χρόνων και αποτελεί μια επανάσταση στην ψυχαγωγία και στα καλλιτεχνικά δρώμενα!
2005-2006 και μαζί με τη Σπείρα Σπείρα, παρουσιάζουν άλλο ένα εξαιρετικό μουσικό έργο του Σ.Κραουνάκη, το "ΜΠΙΜΠΕΡΟ", ενώ στη συνέχεια, ανεβάζουν με ιδιαίτερη επιτυχία, στον ίδιο χώρο της Αθηναΐδας, το μιούζικαλ ’’ΔΟΥΛΑΡΕΣ’’ του Σ.Κραουνάκη μέχρι τον Απρίλιο του 2007.