Μαρμελάδα μάνγκο με λουίζα, της Λίζας Όσοι αγαπούν τα εξωτικά φρούτα και ιδιαίτερα το μάνγκο, θα λατρέψουν αυτή τη συνταγή. Φτιάξτε…
Μαρμελάδα Ροδάκινο Υλικά: 1 κιλό ροδάκινα 500γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια Gelfix Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα ροδάκινα. Με…
Μαρμελάδα Σύκο Υλικά: 1 κιλό σύκα 1/2 κιλό ζάχαρη 1 λεμόνι Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα σύκα…
Κυδωνόπαστο (κυδωνόπαστα) Υλικά: 3 κιλά κυδώνια 2 κιλά ζάχαρη (περίπου) Αμύγδαλα ασπρισμένα ή καρύδια Αρμπαρόριζα Εκτέλεση: Πλένουμε…
Τριαντάφυλλο Υλικά: 250 γρ. τριαντάφυλλα καθαρισμένα 1 κιλό ζάχαρη 2 κουταλιές χυμό λεμονιού 1 κουταλιά γλυκερίνη…
Αχλαδάκι, της Χριστίνας Ν. Υλικά: 2 κιλά αχλαδάκια 250 γρ. αμύγδαλα 5 λεμόνια 2 πακέτα ζάχαρη Εκτέλεση: Πλένουμε καλά…
Πίτσα, της Τούλας Υλικά για την ζύμη: 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη Μισό κουταλάκι αλάτι 1…
Τζουλαμάς, της Βιβής (Συνταγή από την Κρήτη) Υλικά: 1 κοτόπουλο μέτριο σε μέγεθος 1/2 κιλό ρύζι 1/2 κιλό φύλλο χωριάτικο 1/2 κιλό…
Παγωτό με τρούφα σοκολάτα Εύκολο στην παρασκευή του και ιδιαιτέρως γευστικό το παγωτό αυτό της συνταγής μας.
Νηστίσιμο γλυκό τρουφάκια Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια. Μιας και δεν…
Μηλοπιτάκια με χαλβά Υλικά: 6 μήλα 40 σφολιατάκια κατεψυγμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 1/2 φλιτζάνι χαλβά από ταχίνι…
Ταχινόπιτα χωρίς λάδι Υλικά: 1/3 φλιτζανιού ταχίνι 1 φάριν απ και ένα φλιτζάνι 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκάλι…
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας, της Χριστίνας Κ. Υλικά: 3/4 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκαλιού 3 κουταλιές της…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος νηστίσιμος Υλικά: 1 πακέτο (500 γρ) σιμιγδάλι χονδρό 1/2 πακέτο βιτάμ (ή μισή κούπα λάδι) 2…
Νηστίσιμη Καρυδόπιτα Υλικά: 6 φλιτζάνια αλεύρι δυνατό 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 1/2 φλιτζάνια καρύδια καθαρισμένα 1/2…
Η νηστίσιμη πίτα της Ματιάς (όταν δημιουργούμε στην κουζίνα) Μια εξαιρετική γλυκιά πίτα για τις ημέρες της νηστείας! Είναι βέβαιο πως, όταν τη δοκιμάσετε,…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος, της Εύης Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το κατεξοχήν νηστίσιμο γλυκό της ελληνικής κουζίνας. Ετοιμάστε τον με την…
Κέικ πορτοκάλι, της Χριστίνας Η Χριστίνα Κ. μας έστειλε μια συνταγή για νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι. Ένα γευστικότατο γλυκό που…
Κέικ νηστίσιμο Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για νηστίσιμο κέικ.…
Γλυκό κουταλιού Σταφύλι (φράουλα), της Σμαρούλας Υλικά: 1 κιλό σταφύλι φράουλα 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση: Ξεκουκουτσιάζουμε το σταφύλι…
Καρυδάκι γλυκό κουταλιού Το γλυκό κουταλιού καρυδάκι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά των περισσοτέρων από εμάς.…
Καλοκαιρινό γλυκό, της Θάλειας Όπως λέει και ο τίτλος πρόκειται για μια συνταγή για γλυκό, ιδανικό για το καλοκαίρι…
Σουμάδα Πρόκειται για μία παραδοσιακή συνταγή κατασκευής ενός ποτού, της Σουμάδας, που σέρβιραν κυρίως στους αρραβώνες
Σπιτική τούρτα σοκολάτα με μπισκότα Μια σπιτική τούρτα που γίνεται εύκολα, με υλικά που βρίσκουμε σε κάθε σπίτι. Η σοκολατένια…
Σπιτική τούρτα σοκολάτα με φράουλες Μια ανοιξιάτικη τούρτα με λατρεμένες φράουλες! Συνδυάζεται τέλεια με την σοκολάτα και φτιάχνεται εύκολα με…
Σάμαλι χωρίς λάδι Υλικά: 2 πακέτα σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αμύγδαλα 2 κουταλάκια αμμωνία 1…
Αρνάκι κοκκινιστό με πουρέ Υλικά για το φαγητό: 2 κιλά κρέας αρνίσιο 1 κιλό ντομάτες ώριμες ή 2 κονκασέ…
Τρουφάκια κάστανου Υλικά: 1 κιλό κάστανα 1/2 κιλό καρύδια 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουβερτούρα 125γρ. 2…
Γιαουρτόπιτα με μήλο της μαμάς, της Ανίτας Φτιάξτε μια λαχταριστή, σπιτική γιαουρτόπιτα με την συνταγή που μας έστειλε η Ανίτα Μαραγκού
Φανουρόπιτα, από τον Γέροντα Παρθένιο Φανουρόπιτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Χοιρινά μεζεδάκια, της Ιωάννας Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας με τις μαγειρικές σας ικανότητες; Καλέστε τους ένα βραδάκι…
Γαλακτομπούρεκο, της Εύης Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά των Ελλήνων. Φτιάξτε ένα εξαιρετικό…
Παγωτό ντοντουρμά Αναμφίβολα ένα από τα πιο γευστικά παγωτά. Κατά την προσωπική μας άποψη ο ντοντουρμάς είναι…
Κρουασάν μπανάνα σοκολάτα του απατεώνα Πολλά πράγματα δεν θέλουν κόπο... θέλουν τρόπο. Έτσι και αυτή η λαχταριστή συνταγή του Απατεώνα!…
Σάλτσα μελιτζάνας Με τις μελιτζάνες -τηγανητές ή ψητές- που σας περίσσεψαν από την προηγουμένη, μπορείτε να φτιάξετε…
Μήλα κόκκινα, της Ελένης Ακολουθήστε τη συνταγή που μας έστειλε η Τσαμπαζίδου Ελένη και θα απολαύσετε τα πιο γλυκά…
Εκμέκ παγωτό με καφέ, της Μαρίας Εκμέκ παγωτό με άρωμα nescafe. Μπορεί κανείς να αντισταθεί σε αυτό το γευστικό όνειρο; Η…
Κέικ με επικάλυψη ξηρών καρπών Ένα απλό κέικ με ιδιαίτερη νοστιμιά που την οφείλει τόσο στα υλικά του όσο και…
Λουκανικοπιτάκια, της Σοσός Υλικά: 4 φακελάκια μαγιά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 ποτήρι λάδι 4 αυγά 1 κουταλάκι…
Γεμιστά ντοματάκια με ανθότυρο, της Έφης Τα γεμιστά ντοματάκια με ανθότυρο είναι ένα πεντανόστιμο και δροσερό πιάτο, ιδανικό για μπουφέ αλλά…
Κομπόστα κάστανο Υλικά: 1 κιλό κάστανα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 λεμόνι 2 βανίλιες Εκτέλεση: Αφού αφαιρέσουμε την…
Νηστίσιμα Κουλουράκια πορτοκαλιού Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι χυμό…
Γλυκά φασόλια, της Κατερίνας Υλικά: 1 κιλό φασόλια μπαρμπούνια 1 κουτί γάλα καρύδας 1 κουτί γάλα νουνού 1 κουτί…
Λικέρ Κουμ κουάτ Δείτε την καινούρια συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας λικέρ Κουμ κουάτ, ένα λικέρ με…
Γιαούρτι παγωτό με φράουλες, της Ελένης Η Μαργελλου Ελένη μας έστειλε μια καλοκαιρινή δροσερή συνταγή για γιαούρτι παγωτό με φράουλες. Ως…
Εύκολη μηλόπιτα, της Μαρίας Υλικά: 3 μήλα 5 αυγά 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδια 1 φλιτζάνι αλεύρι…
Βαρβάρα (Βαρβαρίτσα) Στις 4 Δεκεμβρίου, ανήμερα της Αγίας Βαρβάρας, οι νοικοκυρές μοίραζαν στα γύρω σπίτια την "Βαρβάρα".…
Καφές Μακιάτο Καραμέλα Ένας δυνατός καφές, σπιτικός και αγαπημένος. Φτιαγμένος για να σας κάνει να απολαμβάνετε! Δοκιμάστε τον!
Γαλακτομπούρεκο της Χριστίνας Ν. Πολλές φορές δοκιμασμένη συνταγή με εκπληκτικό πάντα αποτέλεσμα! Αυτό το γαλακτομπούρεκο θα σας μαγέψει!
Μπελαλίδικο κοκκινιστό μοσχαράκι, της Βίκυς Αγαθά κόποις κτώνται. Αυτήν τη ρήση έρχεται να επιβεβαιώσει η συνταγή αυτή από τα Καλάβρυτα…
Νηστίσιμη Πάστα Φλόρα Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…