Κρουασανάκια μήλου γευστικά και γρήγορα
Ένα ελαφρύ γλύκισμα με πολλή γεύση και άρωμα.
Βασιλόπιτα με γιαούρτι και αλεύρι ολικής
Με την συνταγή αυτή θα φτιάξετε μια διαφορετική βασιλόπιτα εξίσου νόστιμη με τις κλασσικές, αλλά…
Άλειμμα κολοκύθας
Μια εναλλακτική υγιεινή πρόταση για πρωινό ή κολατσιό αντί για την γνωστή αλλά γεμάτη θερμίδες…
Ραβανί
Παραδοσιακό και ακαταμάχητο!!!
Ρεβανί Βέροιας (ραβανί), της Άννας
Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη 1 κούπα του τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό…
Κέικ με φράουλες, του Νυχτολούλουδου
Υλικά: 3 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 2 ποτήρια ζάχαρη 3 αυγά 3 τριμμένα πουράκια…
Κέικ μελιού
Ένα ξεχωριστό κέικ με μια ιδιαίτερη γεύση από το μέλι που περιέχει!
Ρύζι με φιδέ, της Λιλίκας
Για τα πεθαμένα… Τα συγχωρεμένα… Πριν να σε χορτάσουνε τα μάτια μου, σε άρπαξε θαρρείς…
Brownies (Κέικ καταπληκτικό), του Ντέμη
Το Brownies είναι ένα από τα πιο δημοφιλή κέικ της διεθνούς κουζίνας. Φτιάξτε σπιτικό Brownies,…
Χουσιάφ ή χοσιάφι ή ξιάφι, της Λιλίκας
Κομπόστα με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Το "φαγητό" της Μεγάλη Παρασκευής. Το γλυκό της νηστείας.…
Πασχαλινά κουλουράκια, της Λιλίκας
Πασχαλινά κουλουράκια με κακουλέ και μαχλέπι! Θεσπέσια πασχαλινά κουλούρια γεμάτα με τα αρώματα από το…
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα, της Patricia
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα από την Λατινική Αμερική. Είναι πεντανόστιμα. Μια…
Μανιταρόπιτα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μανιταρόπιτα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Σταφιδόψωμα με φασκόμηλο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σταφιδόψωμα με φασκόμηλο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Λαγάνα, της Αναστασίας (συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)
Φτιάξτε σπιτικές λαγάνες για την Καθαρά Δευτέρα, ακολουθώντας τη συνταγή της Αναστασίας Δ.!
Σαρακοστιανός χαλβάς, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σαρακοστιανός χαλβάς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Γαλακτομπούρεκο, της Λιλίκας
Σας χρωστάω μια συνταγή… Γαλακτομπούρεκο αγαπημένο! Ότι πρέπει για την Τυρινή! Ήθελα το σπίτι μου…
Ψωμάκια, της Λιλίκας
Γίνεται ένα υπέροχο κίτρινο συμπαγές ψωμάκι που δεν τρίβεται... επίσης είναι υπέροχο ψημένο σε τοστ!…
Λαχανοντολμάδες πολίτικοι
Λαχανοντολμάδες. Μια κλασική πολίτικη συνταγή, που μας φέρνει στο νου μνήμες από τα παιδικά μας…
Πώς κάνουμε καραμέλα τη ζάχαρη
Είναι εύκολο να κάνουμε καραμέλα τη ζάχαρη, αλλά θέλει προσοχή!
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, της Λιλίκας
Ένα τελάρο ακέρωτα πορτοκάλια έφερε ο άντρας μου ο λεβέντης από την αγορά. Δύσκολα βρίσκεις…
Παραδοσιακή βασιλόπιτα, από τον Γέροντα Παρθένιο και τη μητέρα του
Βασιλόπιτα παραδοσιακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, μαζί με την μητέρα του, από το Ιερό…
Κοτόπουλο με μπρόκολο και μανιτάρια
Φιλέτο κοτόπουλο, περιτριγυρισμένο από μπουκετάκια μπρόκολου και φετούλες μανιταριών! Ένα νόστιμο γεύμα έτοιμο σε λίγα…
Μπισκοτάκια μαρέγκας χιονισμένα έλατα
Υπέροχα γιορτινά ελατάκια από μαρέγκα για τις ημέρες του δωδεκαημέρου!
Πάστα Φλώρα, της Λιλίκας
Τις καλύτερες πάστα Φλώρα τις έφαγα από το συνάδελφο μου το Βασίλη, στο αρτοζαχαροπλαστείο που…
Πολίτικο με κρέμα, της Λιλίκας
Πολίτικο με κρέμα… Κανέλα, μαστίχα, μαχλέπι… Ένα γλυκό ξεχωριστό… Με μυρωδιά από την Πόλη… Ένα…
Χριστόψωμο μοναστηριακό παραδοσιακό, από τον Γέροντα Παρθένιο
Χριστόψωμο μοναστηριακό παραδοσιακό, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μπισκοτάκια σαν κουραμπιεδάκια
Υπέροχα μπισκοτάκια, που λιώνουν στο στόμα, και θυμίζουν έντονα κουραμπιεδάκια! Μην το σκέφτεστε. Δοκιμάστε αυτή…
Τυρόψωμο και ελιόψωμο, της Λιλίκας
Τυρόψωμο και ελιόψωμο αγκαλιαστό. Το ζυμάρι λένε, απορροφάει το άγχος… ζύμωσα… Πήρα μια βαθιά ανάσα……
Μελομακάρονα της μανιάς, της Λιλίκας
Τα μελομακάρονα τς μανιάς. Μια πολύ πολύ παλιά συνταγή. Τη βρήκα στα κιτάπια μου. Μελομακάρονα…
Ζεστή σοκολάτα με άρωμα πορτοκαλιού
Οι γιορτές του δωδεκαημέρου, έχουν το άρωμα σοκολάτας και πορτοκαλιού. Αυτό είναι και το άρωμα…
Πουγκάκια γιορτινού κοτόπουλου
Μοναδικά, μοσχομυριστά, λαχταριστά και ιδιαιτέρως εμφανίσιμα, πουγκάκια κοτόπουλου. Θα ενθουσιάσουν τους αγαπημένους σας και θα…
Τυρο-σκορδό-ψωμάκια
Ψωμάκια με τυρί και σκόρδο! Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα, μυρωδάτα, γεμιστά με τυρί και…
Ρεβανί, της Λιλίκας
Αύριο στο χωριό μας θα γίνει του… ρεβανιού!!! Όλες οι κουζίνες θα ανάψουν και θα…
Σοκολατένια γλυκά φυστίκια
Ένας από τους πιο οικονομικούς ξηρούς καρπούς είναι και οι αραχίδες, τα γνωστά σε όλους…
Πίτσα με Ιταλική ζύμη, της Λιλίκας
Ένα Μοσχάτο Σαμιώτικο κρασί, ταξίδεψε μέσα στο καλοκαίρι κι έφτασε στα χέρια μου. Μπήκε στο…
Κουρκουτούδα, της Λιλίκας
Κουρκουτούδα… για πάσα χρήση! Κουρκουτούδα έλεγε το παλιό μου το αφεντικό το κουρκούτι. Ήταν *λίξουρος…
Τηγανίτες πανκέικς
Στο χωριό μας κάποτε τα λέγαμε τηγανίτες! Τώρα που γίναμε Ευρωπαίοι -αντιγράφοντας τους Αμερικανούς- τα…
Σάλτσα σοκολάτας
Ετοιμάστε εύκολα και γρήγορα μια υπέροχη σπιτική σάλτσα σοκολάτας που θα την χρησιμοποιήσετε στις γλυκές…
Ντόνατς με κεφίρ
Απολαυστικά ντόνατς με κεφίρ! Θα τα λατρέψετε όλοι στην οικογένεια και θα τα ετοιμάζετε για…
Ψωμάκια με κεφίρ και άρωμα σκόρδου
Εκπληκτικά ψωμάκια με κεφίρ και σκορδάκι! Μπορούμε να τα σερβίρουμε σαν ψωμί, με σούπες, σαν…
Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο νόστιμο και λαχταριστό για όλες τις ημέρες και όλες τις περιστάσεις. Για να σας…
Σπιτική κρέμα σοκολάτας με απλά υλικά
Την νόστιμη αυτή κρέμα σοκολάτας που μπορούμε να φτιάξουμε όλοι με υλικά που έχουμε ήδη…
Ντόνατς με κότατζ τσιζ
Λαχταριστά ντόνατς με τυρένια γεύση που γίνονται εύκολα και καταναλώνονται με μανία! Δοκιμάστε τα με…
Νηστίσιμα ατομικά κεκάκια, του Ορφέα
Υπέροχα ατομικά νηστίσιμα κεκάκια με τη συνταγή που μας έδωσε ο καλός μας φίλος ο…
Πορτοκαλόπιτα της Ματιάς
Η ωραιότερη πορτοκαλόπιτα που έχετε φάει ποτέ! Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και απολαύστε την…
Πολυσπόρια (πολυσπόρι – πολυσπόροι)
Τα πολυσπόρια είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που το έφτιαχναν το πρωί της 21ης Νοεμβρίου όπου…
Φρόζεν γιόγκουρτ λεμόνι (Frogen yogurt lemon)
Frogen Yogurt με γεύση και άρωμα λεμονιού! Ιδανικό για κάθε ζεστή μέρα του καλοκαιριού και…
Γρανίτα λεμόνι
Μια γρανίτα λεμόνι μπορεί να σας δροσίσει εύκολα και... οικονομικά!
Σαλάτα πολύχρωμη και δροσερή
Πολύχρωμη, πεντανόστιμη, δροσερή και υγιεινή! Θέλετε κάτι άλλο;
Μαρμελάδα καρπούζι
Μια υπέροχη σπιτική μαρμελάδα που την καλοκαιρινή γεύση της δεν θα βρείτε στα ράφια των…
Παγωτό σοκολάτα με πορτοκάλι
Σοκολάτα πορτοκάλι. Ένας αγαπημένος συνδυασμός! Πόσω μάλλον όταν έχει τη μορφή, τη δροσιά και την…
Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα με μέλι
Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα φτιαγμένη από τα χεράκια σας. Απολαύστε την όλο τον χρόνο με αυτήν…
Παγωτό μπανάνα με γιαούρτι
Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και οικονομικά ένα λαχταριστό παγωτό μπανάνα με γιαούρτι. Τρώγεται μετά μανίας!
Φραουλογλυκό ψυγείου
Εύκολο στη παρασκευή και απίθανο στη γεύση φραουλογλυκό ψυγείου!
Νηστίσιμο κέικ βανίλια σοκολάτα
Είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ που τρώγοντάς το κανείς δεν θα καταλάβει πως είναι νηστίσιμο!…
Γλυκά ψωμάκια φούρνου
Απολαυστικά και εύκολα στην παρασκευή τους, γλυκά ψωμάκια φούρνου!
Κασεροκούλουρα, της Λιλίκας
Καθώς η ενέργεια της μαγιάς πλημμυρίζει το σπίτι με μυρωδιά, τα μικρά μου καταλαβαίνουν ότι…
Τυροκασερόπιτες, της Λιλίκας
Τυροκασερόπιτες του ονείρου… Μάνα μου! Σε όποιον αρέσουν τα τυροκασερομπερδέματα, θα γίνουν αγαπημένες… Πάρτε λοιπόν…
Υπέροχα κουλουράκια, της Λιλίκας
Έψαξα πολύ… Δοκίμασα πολλές συνταγές… Πειραματίστηκα… Ήθελα αυτή τη γεύση την παλιά του Πασχαλινού κουλουριού…
Συκώτι με ντομάτα, της Λιλίκας
Το συκώτι άρχισα στα μικρά μου από τον 8ο μήνα, να το βάζω κομμάτια μέσα…
Κουλουράκια πλαστούδια, της Λιλίκας
Χιόνι χιόνι στην αυλή… Και το μάρμαρο γεμίζει… Και η γάτα μαγειρεύει και ο ποντικός…