Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπακαλιάρος με μοναστηριακές σκορδαλιές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κουνουπίδι καπαμά στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μπακαλιάρος σκορδαλιά και μπακαλιαροκροκέτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καστανόσουπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Χταποδάκι γιαχνί με πατατούλες στην γάστρα, της Ελένης
Μόλις δοκιμάσετε αυτό το φαγητό θα ξεχάσετε και το όνομα σας. Την συνταγή αυτή, η…
Γαλακτομπούρεκο, της Λιλίκας
Σας χρωστάω μια συνταγή… Γαλακτομπούρεκο αγαπημένο! Ότι πρέπει για την Τυρινή! Ήθελα το σπίτι μου…
Λαχανοντολμάδες πολίτικοι
Λαχανοντολμάδες. Μια κλασική πολίτικη συνταγή, που μας φέρνει στο νου μνήμες από τα παιδικά μας…
Παϊδάκια Πολίτικα, του Κώστα Καρακάση
Θεϊκά πολίτικα παϊδάκια με την συνταγή του αγαπημένου μας συγγραφέα Κώστα Καρακάση!
Χοιρινό με σέλινο
Το χοιρινό κρέας συνδυάζεται άριστα με το σέλινο, φτιάχνοντας ένα εξαιρετικό φαγητό κατσαρόλας.
Κολοκυθάκια με λαιμό χοιρινό
Κολοκυθάκια με λαιμό χοιρινό, τόσο νόστιμα που θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!
Κοκορέτσι
Πάσχα χωρίς κοκορέτσι γίνεται; Δεν γίνεται! Γι' αυτό... ;)
Κοκορετσάκια φούρνου
Κοκορετσάκια στο φούρνο, πεντανόστιμα και χωρίς τη μανούρα των σουβλιστών!
Ρεβανί, της Λιλίκας
Αύριο στο χωριό μας θα γίνει του… ρεβανιού!!! Όλες οι κουζίνες θα ανάψουν και θα…
Συκωτάκια πουλερικών με κριθαρότο, της Λιλίκας
Ένα πιάτο τόσο νόστιμο... τόσο μυρωδάτο… Ένα πιάτο απλό, αλλά και γκουρμέ… Η γιαγιά η…
Φρικασέ αυγολέμονο με μοσχαράκι (συνταγή χωρίς αλάτι)
Ένα πεντανόστιμο φρικασέ χωρίς αλάτι για όσους πρέπει ή επιθυμούν να ακολουθήσουν μια άναλη διατροφή.
Λαχανοντολμάδες
Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο... να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει (που λέει ο…
Γαλακτομπούρεκο
Γαλακτομπούρεκο νόστιμο και λαχταριστό για όλες τις ημέρες και όλες τις περιστάσεις. Για να σας…
Μαγειρίτσα χωρίς κρέας αλλά με όλη τη γεύση
Μαγειρίτσα με μανιτάρια, χωρίς κρέας. Μια συνταγή για όσους θέλουν να τηρήσουν το έθιμο, αλλά…
Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα με μέλι
Σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα φτιαγμένη από τα χεράκια σας. Απολαύστε την όλο τον χρόνο με αυτήν…
Παγωτό μπανάνα με γιαούρτι
Φτιάξτε εύκολα, γρήγορα και οικονομικά ένα λαχταριστό παγωτό μπανάνα με γιαούρτι. Τρώγεται μετά μανίας!
Χαλούμι τηγανητό
Το χαλούμι είναι το πλέον γνωστό προϊόν της Κύπρου! Σε αυτή την συνταγή το κάνουμε…
Νηστίσιμο κέικ βανίλια σοκολάτα
Είναι ένα πολύ νόστιμο κέικ που τρώγοντάς το κανείς δεν θα καταλάβει πως είναι νηστίσιμο!…
Κοτοσαλάτα, της Όλγας
Μια πεντανόστιμη κοτοσαλάτα, που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάκτυλα σας! Ακολουθήστε τις οδηγίες…
Μπισκοτάκια της γιαγιάς
Υπέροχα μπισκοτάκια με τη συνταγή της γιαγιάς. Η ποσότητα των υλικών είναι για μια μικρή…
Σολομός στο αλουμινόχαρτο
Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο με τον αγαπημένο και ωφέλιμο σολομό στο φούρνο. Δοκιμάστε τη…
Παξιμαδάκια με καρύδια
Υπέροχα παξιμαδάκια με καρύδια που θα σας ξετρελάνουν με τη γεύση τους.
Λάχανο με κρέας, της Λιλίκας
Τσιάφσε προχτε… Έπεσε το πρώτο τσιάφ… Τσιάφ ή τσιάφζσμα είναι η πρώτη πάχνη… Η πρώτη…
Ρεβανί ή Ραβανί το ακαταμάχητο
Ακολουθήστε πιστά τη συνταγή αυτή και θα απολαύσετε ένα από τα πιο γευστικά ραβανί της…
Μαρμελάδα Ντοματίνια. Ντοματάκια μαρμελάδα
Να μια διαφορετική μαρμελάδα! Φτιαγμένη από μικρά ντοματάκια, συνοδεύει άριστα το ανθότυρο σε παξιμάδι ή…
Παραδοσιακό Νισύρου Γλυκό κουταλιού ντομάτα, της Άννας
Υλικά: 1 κιλό ντομάτες (τις υπόμακρες) 1 1/2 κιλό ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι ασβεστόνερο 2…
Χούμους
Φτιάξτε χούμους με την συνταγή που σας προτείνουμε και φέρτε μια γεύση Ανατολής στην κουζίνα…
Λιγκουίνι του αγρού και της θάλασσας
Υπέροχα λιγκουίνι που συνδυάζουν γεύσεις από τη θάλασσα και τον αγρό! Εξαιρετικά!
Dry Martini – Ντράι Μαρτίνι (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Δεν χρειάζεται συστάσεις... Dry Martini κυρίες και κύριοι!
Ξύσμα λεμονιού για όλο το χρόνο
Ένας εύκολος τρόπος για ξύσμα λεμονιού όλο τον χρόνο
Γαλακτομπούρεκο, Εξ Οίκων
Ένα γευστικό και λίγο διαφορετικό στην υφή της κρέμας του γαλακτομπούρεκο από την ομάδα χειροποίητων…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος λεμονιού
Ένα φανταστικός σιμιγδαλένιος χαλβάς γεύση λεμονιού. Δοκιμάστε τον!
Πρασοσέλινο νηστίσιμο
Γεμάτο θρεπτικά συστατικά και νοστιμιά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά τις ημέρες νηστείας.…
Σαλάτα μπρόκολο στον ατμό
Είναι γνωστό τοις πάσι, ότι το μπρόκολο περιέχει πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά. Μαγειρέψτε το στον…
Σουβλάκια Αρνίσια (συνταγή για Τσικνοπέμπτη)
Λαχταριστά αρνίσια σουβλάκια με κρεμμύδια και πιπεριές!
Λεπτά μπισκοτάκια με άρωμα λεμόνι
Θαυμάσια σε γεύση μπισκότα λεμονιού! Απολαύστε τα με το τσάι, τον καφέ ή και μόνα…
Μανιτάρια τηγανητά
Μανιτάρια τηγανητά, απλά και λαχταριστά!
Μπισκότα Βαλεντίνοι, της Έλενας
Φτιάξτε μπισκότα καρδούλες με τα χεράκια σας και χαρίστε τα στην Βαλεντίνη ή στον Βαλεντίνο…
Πάστα Φλώρα
Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Γλυκό καρύδα, της Μαρίας
Η Μαρία Λάμψια μας έστειλε μια πολύ καλή συνταγή για σιροπιαστό γλυκό καρύδα. Δοκιμάστε την…
Κέικ καρύδας σιροπιαστό, του Ορφέα
Ο καλός μας φίλος ο Ορφέας επανέρχεται στην κουζίνα με μια γλυκιά αμαρτία αυτή τη…
Μελομακάρονα συνταγή 2η
Η συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα είναι μια παραλλαγή που χρησιμοποιεί στο σιρόπι μόνο ζάχαρη. Είναι…