Καλοκαιρινή ρυζοσαλάτα
Ένα ελαφρύ γεύμα ή δείπνο με σαλάτα ρυζιού είναι ότι πρέπει για τις ζεστές καλοκαιρινές…
Κρεμμυδοπιτάκια
Κρεμμυδοπιτάκια! Μπορεί να θέλει η ζύμη τους λίγη ώρα για να φουσκώσει και να γίνουν…
Κρεατομπουκίτσες χάρμα
Ένα σπουδαίο μεζεδάκι για κρασάκι και ουζάκι είναι αυτές οι κρεατομπουκίτσες χάρμα! Δοκιμάστε τις!
Ντιπ με αβοκάντο και φέτα
Ένα δροσερό ντιπ αβοκάντο με τυρί φέτα είναι τέλειο τόσο για ορεκτικό όσο και για…
Φασόλια γίγαντες με ελιές στην κατσαρόλα
Ένα νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό παραδοσιακό φαγητό που δεν έχει ιδιαίτερη διαδικασία στην παρασκευή του.…
Σαλάτα με κολοκυθάκια και μανιτάρια
Μια νοστιμότατη συνταγή, πολύ εύκολη να προετοιμαστεί και να μαγειρευτεί και πάνω από όλα υγιεινή!
Σαλάτα εξοχική
Μια σαλάτα θρεπτική με αγνά υλικά του τόπου μας. Χορταίνει και σε κρατά χορτάτο για…
Τραχανάς με κόκκινα φασόλια
Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό που θα σας λύσει τα χέρια όταν δεν έχετε πολύ…
Χοιρινό στη λαδόκολλα
Δώστε ξεχωριστή γεύση στο χοιρινό κρέας με αυτή την νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της…
Χορτοκεφτέδες
Χορτοκεφτέδες πεντανόστιμοι και υγιεινοί για μεζεδάκι, συνοδευτικό ή και κυρίως γεύμα! Δοκιμάστε τους!
Λαχανοντολμάδες φούρνου με σάλτσα λεμονιού
Λεμονάτοι λαχανοντολμάδες στο φούρνο. Μυρωδάτοι, γευστικοί και εύκολοι στην παρασκευή τους! Δοκιμάστε τους!
Λαχανοντολμάδες φούρνου αυγολέμονο
Λαχανοντολμάδες αυγολέμονο στο ταψί. Με όλη τη γεύση και την μυρωδιά τους, αλλά χωρίς τον…
Λαχανοντολμάδες φούρνου για πολλές μερίδες με λίγο κόπο
Η συνταγή γι’ αυτούς τους λαχανοντολμάδες θα μας απαλλάξει από το ομοιόμορφο κόψιμο του λάχανου…
Σκεπαστές μεξικάνικες τορτίγιας
Μια νόστιμη συνταγή με άρωμα Μεξικού έρχεται να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, ή και σαν γεύμα,…
Σαλάτα με τόνο και ζυμαρικά
Ένα αρκετά ελαφρύ και σίγουρα απλό γεύμα ή δείπνο μας προσφέρει αυτή η συνταγή για…
Κοτόπιτα κρεμμυδάτη
Κοτόπιτα με μπόλικο κρεμμυδάκι, υπέροχο άρωμα και μοναδική γεύση! Μπουκιά και συχώριο...
Πιπεριές γιαχνί
Οι πιπεριές γιαχνί έχοντας μέσα τους όλο το άρωμα του καλοκαιριού συνοδεύουν ουζάκια και μπιρίτσες…
Κοτόπιτα με μανιτάρια
Λαχταριστή κοτόπιτα που θα σας συναρπάσει με την γεύση της, ζεστή ή κρύα!
Καλαμαράκια με πορτοκάλι
Λαχταριστά καλαμαράκια με μια νότα πορτοκαλιού για να συνοδέψετε το πιλάφι σας ή πατατούλες στον…
Κολοκύθια στη κατσαρόλα special
Ένα νόστιμο φαγητό με κολοκύθια και κιμά που μπορεί κάλλιστα να γίνει άναλο -για τις…
Ανάμεικτα λαχανικά με λουκάνικο στο φούρνο
Ένα νόστιμο φαγητό, που μας επιτρέπει να χρησιμοποιήσουμε τα ανάμεικτα λαχανικά που μας περίσσεψαν και…
Κεφτεδάκια λαχανικών με τυρί φέτα
Τηγανητά κεφτεδάκια λαχανικών με φέτα... μπουκιά και συχώριο!!!
Πολύχρωμη και υγιεινή ομελέτα, της Λίνας
Μια υπέροχη συνταγή για ομελέτα που μας έστειλε η Λίνα. Δοκιμάστε την!
Πατάτες φούρνου με τυριά
Για όλους τους λάτρεις της πατάτας και των τυριών μια εύκολη συνταγή που θα σας…
Ντιπ μεξικάνικης σάλτσας
Ένα καυτερούτσικο ντιπ, ιδανικό για να συνοδέψει φαγητά με κιμά, τηγανητές πατάτες ή ακόμα καλύτερα…
Μείγμα μπαχαρικών για πολλές χρήσεις
Ένα εξαιρετικό μείγμα μπαχαρικών που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πολλά φαγητά, ιδιαίτερα αν περιέχουν…
Άλας βοτάνων
Χωρίς αλάτι κι όμως κανένα φαγητό δεν θα σας φαίνεται άνοστο και ανάλατο!
Καρύκευμα βοτάνων
Ένα αρωματικό καρύκευμα βοτάνων για να δώσετε ιδιαίτερη νοστιμιά σε κοτόπουλο, ψάρι ή σε σαλάτες.
Τάρτα καλοκαιρινή και μυρωδάτη
Μια πεντανόστιμη αλμυρή τάρτα με γεύσεις Μεσογείου και άρωμα καλοκαιριού. Εσείς, δεν θα τη απολαύσετε;
Πράσα, ρύζι και σουπιά!
Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Ο συνδυασμός σουπιά-πράσο είναι μαγευτικός!
Οσομπούκο με χυλοπίτες
Η νοστιμιά του πιάτου αυτού κλέβει κυριολεκτικά την παράσταση. Απλά δοκιμάστε τη συνταγή και καλή…
Φακές οι κλασσικές
Η συνταγή για κλασσικές κόκκινες φακές με μία μικρή πινελίτσα από ένα σφηνάκι κρασάκι.
Τραχανάς με μελιτζάνες
Εύκολη, γρήγορη και πάνω απ' όλα νόστιμη συνταγή για κοκκινιστό τραχανά με μελιτζάνες τσακώνικες.
Χορτόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής
Άλλη μια πεντανόστιμη σούπα -χορτόσουπα αυτή τη φορά- φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την!
Κρεατόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής
Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την!
Γίγαντες πλακί στο φούρνο
Πλακί γίγαντες στο φούρνο με την συνταγή του μπαμπά Τάσου. Δοκιμάστε τους! Είναι εξαιρετικοί!
Κοτόπουλο με πένες στο φούρνο
Μια ιδιαιτέρως ενδιαφέρουσα συνταγή για κοτόπουλο με πένες και τυριά στο φούρνο. Εσείς, δεν θα…
Ογκρατέν ζαμπόν τυρί
Ένα θεσπέσιο φαγάκι φούρνου που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε!
Μπιφτέκια από σπανάκι
Λαχταριστά μπιφτέκια από σπανάκι που μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή μέσα σε ψωμάκι σαν…
Mahjouba Κρέπες Αλγερίας
Έχουν λίγο κόπο αλλά το αποτέλεσμα είναι απολαυστικότατο και θα σας μεταφέρει στη μαγευτική Αλγερία.
Τραχανάς κοκκινιστός
Κρύο; Καιρός για δύο, τρία... πιάτα τραχανά κοκκινιστό!
Τηγανίτες πατάτας
Διαφορετικές, πεντανόστιμες και εύκολες στην παρασκευή τους τηγανίτες από πατάτα. Εξαιρετικό συνοδευτικό παντός είδους κρεατικών!
Χοιρινό με μανιτάρια και μαυροδάφνη
Το μεθυσμένο γουρουνάκι με τα μανιταράκια του, είναι πολύ νόστιμο και συνοδεύει άριστα μακαρονάδες, ρύζι…
Σπαγγέτι με μοσχαράκι
Μια συνταγή που θα λατρέψουν οι μακαρονάδες και οι κρεατοφάγοι. Δεν είναι δύσκολη και το…
Χυλοπίτες κοκκινιστές dell’ inferno (της κολάσεως)
Ιδανικές για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Θα σας ζεστάνουν (έως κάψουν), θα σας χορτάσουν…
Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής
Ένα μυρωδάτο -με έντονη γεύση της καπνιστής μελιτζάνας- φαγητό, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.
Σπιτικά χάμπουργκερ
Χάμπουργκερ! Τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Φτιάξτε τα, στην κουζίνα του σπιτιού σας, και ελέγξτε…
Αρνάκι στο πακέτο με λαχανικά
Θα έχετε πακέτο! Όχι αν σας καλέσουν από την τηλεοπτική εκπομπή, αλλά αν στρωθείτε στην…
Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα
Φτιάξτε αυτή την σαλάτα με φακές και λιαστή ντομάτα το συντομότερο δυνατόν. Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή…
Γαρίδες με πιλάφι, της Παρασκευής
Νηστίσιμο πιλάφι με γαρίδες από τα χέρια της μαμάς Παρασκευής.
Κολοκυθοπιτάκια του καλοκαιριού, της Μαρίας
Μια υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή από την Μαρία Παρασκευά. Λαχταριστά κολοκυθοπιτάκια με εξαίσιο άρωμα και ονειρεμένη…
Ομελέτα φούρνου με πατάτα και κρεμμύδι
Με την συνταγή αυτή θα απολαύσετε μια ξεχωριστή ομελετάρα με τα σεα της και τα…
Λαχανοπιτάκια, της Κάτιας (Έτσι όπως τα ονόμασε ο αδελφός της)
Όταν φτιάχνετε γεμιστά κολοκύθια δεν σας περισσεύει αρκετό από το εσωτερικό τους; Με τη συνταγή…
Ελληνική – μεσογειακή πίτσα, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή για σπιτική πίτσα που μας έστειλε η Μαρία από την Κατερίνη. Είναι…
Σαρδέλες ψητές, του Διονύση
Ονειρεμένες ψητές σαρδέλες με την συνταγή του Διονύση Καχρίλα. Δοκιμάστε τις! Εκτός των άλλων είναι…
Λαχανικά στο φούρνο με λουκάνικο
Ένα γευστικότατο πιάτο που μπορεί άνετα να παίξει και το ρόλο του ορεκτικού. Ετοιμάστε το…
Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού
Λαχταριστό καλοκαιρινό φαγάκι φούρνου που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να τρίβουν τις κοιλίτσες τους…
Χταπόδι με κρεμμυδάκια
Χταποδάκι με κρεμμυδάκια, στιφάδο, για μερακλήδες. Δοκιμάστε το πιάτο αυτό και... καλή σας όρεξη!
Μπιφτέκια για χάμπουργκερ
Φύγετε μακριά από το ψυγείο με τα κατεψυγμένα στο σούπερ μάρκετ. Ακολουθήστε τη συνταγή και…
Μοσχάρι με πράσα και μανιτάρια
Πεντανόστιμο μοσχαράκι με πράσα και μανιτάρια για να συνοδέψετε το ρύζι, τα ζυμαρικά ή τις…
Φαλάφελ special
Γιατί η νηστεία μπορεί να έχει και πιάτα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από…
Ντοματοκεφτέδες με ντάκο, της Παρασκευής
Νόστιμοι, νηστίσιμοι και χορταστικοί ντοματοκεφτέδες με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε τους!
Αγριομανίταρα Πλακί
Μια λαχταριστή συνταγή από το βιβλίο «Στην Κουζίνα των Κενταύρων» των Έννη Λεβέντη και Αγγέλα…
Λάχανο αλλιώτικο
Αν έχετε βαρεθεί το λάχανο ωμό σε σαλάτα, δοκιμάστε να το φτιάξετε με την συνταγή…