Αρνί και κατσίκι στη σούβλα – Κοκορέτσι – Συμβουλές, οδηγίες και μυστικά για σωστό και εύκολο ψήσιμο – Σουβλίζοντας αρνί και κοκορέτσι
Αρνί, κατσίκι ή κοκορέτσι; Όποιο και αν διαλέξετε για σούβλα, εδώ θα βρείτε όλα τα…
Πώς καθαρίζουμε τα έντερα (Τεχνικές μαγειρικής)
Το καθάρισμα των αντεριών, είναι μία από τις αναγκαίες αγγαρείες των προετοιμασιών του Πάσχα. Μόλις…
Κοκορέτσι στη σούβλα – τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα (Τεχνικές μαγειρικής)
Μάθετε τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα, από αυτή την συνταγή-τεχνική μαγειρικής, και θα…
Κολπάκι για κοκορέτσι, κοντοσούβλι, ρολλά και σουβλάκια στο φούρνο
Πολύ εύκολος τρόπος να ψήνουμε στον φούρνο κοκορέτσια, κοντοσούβλια, ρολλά κρέας ή και σουβλάκια.
Αλατοπίπερο για κοκορέτσι
Ένα από τα μυστικά για επιτυχημένο κοκορέτσι είναι και το αλατοπίπερο του. Δείτε το, ετοιμάστε…
Κοκορέτσι
Πάσχα χωρίς κοκορέτσι γίνεται; Δεν γίνεται! Γι' αυτό... ;)
Κοκορετσάκια φούρνου
Κοκορετσάκια στο φούρνο, πεντανόστιμα και χωρίς τη μανούρα των σουβλιστών!
Σουβλίζοντας για λίγους ή με λίγα (Τεχνικές μαγειρικής)
Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι ή μπορεί τα άτομα με τα οποία θα μοιραστείτε το…