Τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα
Υλικά: 330γρ. γάλα 4 αυγά + 1 κρόκος αυγού 300γρ. ζάχαρη 1 μικρό φακελάκι μαχλέπι…
Χυλοπίτες με σάλτσα νωπής μυζήθρας, της Εύης
Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες χωριάτικες (τις μακριές) 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Υλικά για…
Σπέσιαλ ομελέτα για εορταστικό πρωινό
Η συνταγή για μια εξαιρετική ομελέτα κατάλληλη για εορταστικό πρωινό ή για κάθε πρωινό που…
Σπιτικά προφιτερόλ, της Βίκυς
Υλικά για τη ζύμη: 65γρ. βούτυρο becel 175gr νερό 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 100γρ.…
Παγωτό με άρωμα πορτοκάλι
Σπιτικό παγωτό με άρωμα πορτοκάλι. Είναι εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα... μοναδικό! Άντε και καλό…
Πανκέικς (pancakes)
Από την άλλη πλευρά του Ατλαντικού μας έχουν έρθει αρκετές συνταγές που εντάχθηκαν στην σύγχρονη…
Κοτόπουλο με πιλάφι μιλανέζα
Ή αλλιώς, πως με ένα απλό κοτόπουλο μπορούμε να φτιάξουμε ένα εξαιρετικό καθ' όλα φαγητό!
Σάλτσα Βασιλικού (για ψάρι και ζυμαρικά)
Υλικά: 1 1/2 φλιτζάνι κρασί λευκό 8 κουταλιές βιτάμ 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 2 αυγά…
Φιλέτο κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια, της Ειρήνης
Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο 2 κρέμες γάλακτος με λίγα λιπαρά 3 πιπεριές χρωματιστές 1 κρεμμύδι…
Παστίτσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Το παστίτσιο είχε αρχικά τις ρίζες του στην ιταλική κουζίνα (λόγω των ζυμαρικών και του…
Αϊβαλιώτικη βασιλόπιτα, της Δέσπως Κόντογλου – Μαρτίνου
Η υπέροχη αυτή συνταγή από το Αϊβαλί της Μικράς Ασίας, δόθηκε στον εξαίρετο εκπαιδευτικό Μιλτιάδη…
Τυροπιτάκια της στιγμής, από τον Γέροντα Παρθένιο
Τυροπιτάκια της στιγμής, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Πατάτες ογκρατέν, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πατάτες ογκρατέν, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κροκ Μεσιέ (Croque Monsieur) φούρνου με ξηρούς καρπούς
Croque Monsieur (Κροκ Μεσιέ). Μια συνταγή που θα εκμεταλλευτεί το μπαγιάτικο ψωμί μας και στη…
Ατομικά σουφλέ τυριού
Μια γαλλική συνταγή που συνδυάζει την μπεσαμέλ με το σουφλέ! Ένα καταπληκτικό σουφλέ να το…
Ζεστή γλυκιά μπουγάτσα, του Ορφέα
Ετοιμάστε μια εξαιρετική ζεστή γλυκιά μπουγάτσα ακολουθώντας πιστά τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε…
Αρτοποίημα εξ ουρανού και στην κορυφή κανέλα
Με αυτή την συνταγή και λίγο κόπο, θα ετοιμάσετε για εσάς και τους αγαπημένους σας…
Φιλετάκια κοτόπουλο αλά κρεμ, της Ειρήνης
Μαγειρέψτε φιλετάκια κοτόπουλου αλά κρεμ με την συνταγή που μας έστειλε η Ειρήνη Συρίγου. Είναι…
Τορτελίνια στο φούρνο, της Ειρήνης
Μια υπέροχη συνταγή για Τορτελίνια στον Φούρνο μας έστειλε η Ειρήνη Κωστογλου και την ευχαριστούμε…
Παστίτσιο με ζαμπόν, της κυρίας Ειρήνης Κάβουρα
Η κυρία Ειρήνη Κάβουρα, από τον Αγιο Προκόπιο Νάξου, μας έδωσε αυτή την εύκολη και…
Κρέπες αλμυρές, της Ειρήνης
Φτιάξτε ζύμη για αλμυρές κρέπες ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Ειρήνη Πανίδου.
Εύκολο γλυκό μιλφέϊγ, της Ειρήνης
Υλικά: 3 πακέτα μπισκότα σφολιάτας 3 κρέμες άνθος αραβοσίτου στιγμής βανίλια 2 κουτιά σαντιγί 2…
Αυγόφετες με γάλα και κάρυ, της Ρένας Ειρήνης
Οι αυγόφετες είναι ένα πεντανόστιμο και εύκολο στην παρασκευή του ορεκτικό. Φτιάξτε τις με την…
Κοτόπουλο πανέ στο φούρνο
Φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, παναρισμένο σε τυρί και αλμυρά μπισκότα. Ψήνεται στο φούρνο και καταπλήσσει…
Φτερούγες κοτόπουλου πανέ
Απολαύστε παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής. Είναι εύκολη και όσο για…
Ομελέτα στην κούπα
Ομελέτα φτιαγμένη μέσα σε κούπα! Ψήνεται σε ένα μόλις λεπτό στον φούρνο μικροκυμάτων σας και…
Ομελέτα φούρνου με πατάτες τηγανίτες και λαχανικά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ομελέτα φούρνου με πατάτες τηγανίτες και λαχανικά, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ομελέτα με κολοκυθοανθούς, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ομελέτα με κολοκυθοανθούς, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Τυρόπιτα στο τσακ μπαμ (τυρόπιτα της τεμπέλας)
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μια λαχταριστή τυρόπιτα, χωρίς φύλλο αλλά με όλη την γεύση της…
Τραχανοτυρόπιτα, της Βάσως Ηλιάδη
Μια χορταστική και απολαυστική τραχανοτυρόπιτα, έτσι όπως την φτιάχνει η Βάσω Ηλιάδη! Γίνεται ανάρπαστη!
Ατομικές τυρόπιτες, της Λιλίκας
Μια ζύμη βελούδο πραγματικό… Ζύμη φούρνου! Αφού μου την έδωσε φίλος φούρναρης! Η συνταγή ήταν…
Τυρόπιτα κουρού με φέτα και κασέρι, της Λιλίκας
Άντε μη σας παιδεύω… λοιπόν! Κουρουτυροκασερόπιτα! Μια κουρουτυροκασερόπιτα ότι πρέπει για την Τυρινή! Φτιάξτε τη…
Φραουλένια τάρτα, της Εύας
Ακολουθήστε την συνταγή της Εύας και φτιάξτε μια λαχταριστή φραουλένια τάρτα!
Χιονισμένη αρωματική σοκολάτα
Μην περιμένετε να χιονίσει στην αυλή σας. Χιονίστε εσείς την ζεστή αρωματική σοκολάτα σας!
Πατατόσουπα σπέσιαλ με πράσο
Πως μια πατατόσουπα μπορεί να γίνει υπερπαραγωγή με ονειρεμένη γεύση; Μα, με την συνταγή αυτή…
Ναπολέων, της Μαρίας
Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής που μας έστειλε η Μαρία, και θα απολαύσετε ένα υπέροχο,…
Μπισκοτότουρτα, της Νικόλ
Μια εύκολη στην παρασκευή και πολύ γευστική τούρτα, φτιαγμένη από τα χεράκια της Νικόλ. Με…
Τούρτα σοκολατένια, του Ορφέα
Έκπληξη μεγάλη νοιώθεις όταν την τελειώσεις, χωρίς να πιστεύεις ότι εσύ την έκανες. Απλώς λίγο…
Ξεροτήγανα
Τα ξεροτήγανα είναι μια γλυκιά αμαρτία που μας έρχεται από την Κρήτη. Εσείς; Δεν θα...…
Λουκουμάδες σπέσιαλ
Σε λίγο ο καιρός θα αρχίσει να δροσίζει και τότε... θα έχει φτάσει η ώρα…
Μιλφέιγ, της Παρασκευής
Ένα μιλφέιγ πάντα επιτυχημένο, νόστιμο, γρήγορο και φθηνό από την μαμά Παρασκευή.
Σιρόπι καραμέλας
Μια εύκολη συνταγή για σάλτσα-σιρόπι καραμέλας! Γαρνίρουμε με αυτήν γλυκά, γλυκές πίτες και κρέμες.
Το κέικ του ανανά
Το κέικ του ανανά, αν και δεν είναι κατάλληλο για την "δίαιτα του ανανά", και…
Ωραία σοκολατάκια με διπλογεμιστά μπισκότα με κρέμα
Αυτά τα σοκολατάκια, με γέμιση από μπισκότα τύπου Oreo, είναι πραγματικά ωραία και φτιάχνονται εύκολα…
Κροκέτες κουνουπιδιού στο φούρνο
Νόστιμες και τραγανές κροκέτες με κουνουπίδι μας προτείνει αυτή η συνταγή. Για ρίξτε μια ματιά!
Κρέπες με γάλα σόγιας
Μια συνταγή για να φτιάξουμε κρέπες, χωρίς να χρησιμοποιήσουμε γάλα. Δείτε την.
Σουφλέ τυριού – τυρί σουφλέ
Υλικά: 1 1/2 κούπα γραβιέρα τριμμένη 1 1/2 κούπα γάλα 5 μεγάλα αυγά 3 κουταλιές…
Κρέμα σοκολάτας με μαρέγκες, της Ροδούλας Σερδάρη – Παπαϊωάννου
Η συγγραφέας Ροδούλα Σερδάρη - Παπαϊωάννου μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για Κρέμα σοκολάτας με…
Τάρτα με φράουλες (πολύ εύκολη)
Υλικά: 1 έτοιμη βάση για τάρτα 1/2 κιλό τυρί μασκαρπόνε ή τύπου φιλαδέλφεια 3 αυγά…
Σουφλέ σοκολάτας, της Λίζας
Υλικά: 100γρ. κουβερτούρα 70% τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 100γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 2 κρόκοι…
Μαγικό γλυκό
Μαγικό γλυκό τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση. Φτιάξτε την συνταγή και θα μας…
Τάρτα ανανά
Εμφανίσιμη, αρωματική και νόστιμη τάρτα ανανά. Πρέπει οπωσδήποτε να την δοκιμάσετε... είναι όνειρο!
Προφιτερόλ, της Κατερίνας
Υλικά: 2 κουβερτούρες 1 βιτάμ 5 αυγά 1 ποτήρι νερού άχνη ζάχαρη Σου ή μπισκότα…
Πουτίγκα, της Λίτσας
Υλικά για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα σιμιγδάλι…
Μπράουνις (Brownies) σοκολάτας
Μπράουνις σοκολάτας έτοιμα σε λίγα λεπτά και με μυρωδιά και γεύση που τα κάνουν λατρεμένα!
Μαγικό γλυκό με κεράσια
Ένα μαγικό σε γεύση και εμφάνιση γλυκό με κεράσια!
Μηλόπιτα
Μια συνταγή για πεντανόστιμη μηλόπιτα
Μηλόπιτα, της Λιλίκας
Καθώς φτιάχνω μηλόπιτα στο νου μου έρχεται η θειά η Καλλιόπα (Καλλιόπη)… Η θειά ήταν…
Πολίτικη βασιλόπιτα τσουρέκι, της Γιαγιάς Βούλας
Δοκιμάστε την πολίτικη βασιλόπιτα, όπως την έφτιαχνε η γιαγιά Βούλα. Την τιμούσαν όλοι δεόντως! Μήπως…
Υπέροχα τσουρέκια, της Δέσποινας Βανδή
Υπέροχα πασχαλινά τσουρέκια από την αγαπημένη μας Δέσποινα Βανδή!
Κρουασάν σιροπιαστό με μυζήθρα από την Μαρία
Ονειρεμένα σιροπιαστά κρουασάν με την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Παρασκευά. Δοκιμάστε τα με…
Κρουασάν με γέμιση μήλου, του Ορφέα
Άλλη μια καταπληκτική συνταγή από τον καλό μας φίλο, τον μερακλή Ορφέα! Ευχαριστούμε πολύ! Μιαμ…
Ραβανί
Παραδοσιακό και ακαταμάχητο!!!
Fefulini a la crème, της Patricia
Συνταγή αφιερωμένη και εμπνευσμένη από την Felicia Zambeli, μεγάλη λάτρη του παστίτσιο. Εδώ ένα παστίτσιο…