Σοφρίτο
Υλικά: 10 λεπτές φέτες κιλότο μοσχάρι 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κεφάλι σκόρδο 1 φλυτζανάκι ξύδι…
Τα φιδάκια της Παναγιάς – Παναγία Φιδούσα ή Παναγία Λαγκουβάρδα, Κεφαλλονιά
Στην Κεφαλλονιά, λίγο πριν τον Δεκαπενταύγουστο, εμφανίζονται τα φιδάκια της Παναγιάς.