Στραπατσάδα
Υλικά: 4 αυγά 2 ώριμες μεγάλες ντομάτες Λίγη φέτα 4 κουταλιές γάλα Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο…
Σγαρδούμια Σαντορίνης
Υλικά για τα σγαρδούμια: 1 μεγάλη συκωταριά αρνιού ή κατσικιού, κομμένη σε κομμάτια-μπουκιές Όλα τα…
Στραπατσάδα, της Μιράντας
Η στραπατσάδα είναι ένα από τα πλέον αγαπημένα ορεκτικά των Ελλήνων. Ετο ιμάστε την, ακολουθώντας…
Πατσάς και ποδαράκια αυγολέμονο
Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας συνηθίζεται το βράδυ της Ανάστασης να τρώνε πατσά αντί για…
Σπείρες φόβους
...ένα ποίημα της Σοφίας Κιόρογλου.