Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Χταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.
Μελωμένος σολομός
Ένας σολομός... σκέτος μέλι! Η γεύση του θα σας ενθουσιάσει! Δοκιμάστε τον!
Πανεύκολα, νόστιμα λαχανικά στο φούρνο
Υπέροχα λαχανικά φούρνου που τρώγονται ζεστά σαν συνοδευτικό ή σαν ελαφρύ υγιεινό γεύμα!
Κεφτέδες από φακές – Φακοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κεφτέδες από φακές - Φακοκεφτέδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Μείγμα μπαχαρικών (Old Bay Seassoning)
Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονα αρώματα και γεύσεις υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Είναι ικανό…
Λαζάνια με σπανάκι στο φούρνο
Αυτό το υπέροχο φαγητό έχει λιγάκι μπελαλίδικη προετοιμασία αλλά θα σας αποζημιώσει με την θαυμάσια…
Μακαρονάδα με κρέμα, κάσσιους και λεμόνι
Ξέρω! Οι περισσότεροι από εμάς είμαστε «μακαρονάδα να 'ναι και ό,τι να 'ναι»! Αυτήν όμως…
Μπουγιουρντί και αλλιώς και σπέσιαλ
Ένα μπουγιουρντί αλλιώτικο από τα συνηθισμένα και έξτρα σπέσιαλ σε γεύση!
Συνταγή για μπαχαρικό κέιτζουν (cajun)
Φτιάξτε μόνοι σας cajun. Ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μυστηριακή Νέα Ορλεάνη!
Το τέλειο μεσογειακό ντρέσινγκ για σαλάτες
Ένα τέλειο μεσογειακό ντρέσινγκ με υπέροχη γεύση για να απολαμβάνουμε σαλάτες λαχανικών αλλά και ζυμαρικών.…
Πατάτες γιαχνί στο φούρνο
Μια εύκολη και οικονομική λύση για ένα καθημερινό φαγητό αποτελεί αυτή η συνταγή. Πατάτες γιαχνί…
Σάλτσα για φοκάτσια και πίτσα
Μια σάλτσα κόκκινη που ετοιμάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, πάει με όλα και ταιριάζει παντού!
Χορτόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής
Άλλη μια πεντανόστιμη σούπα -χορτόσουπα αυτή τη φορά- φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την!
Κρεατόσουπα για την Ματιά, της Παρασκευής
Μια πεντανόστιμη κρεατόσουπα φτιαγμένη από την μαμά Παρασκευή! Δοκιμάστε την!
Ρολό χοιρινό (καυτερό), της Παρασκευής
Ένα πεντανόστιμο ρολό με τυράκι και καυτερή πιπερίτσα που θα σας κάνει να μην το…
Σαγανάκι με γαρίδες, της μαμάς
Μμμμμ... σαγανάκι με γαρίδες, φτιαγμένο με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής! Ουζομεζές πρώτης τάξεως! Δοκιμάστε…
Λαχανοντολμάδες κοκκινιστοί
Μια εξαιρετική συνταγή -όπως όλες στην πολίτικη κουζίνα άλλωστε- για λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς παρακαλώ! Δοκιμάστε την…
Chicken burger (Μπέργκερ με κοτόπουλο)
Ποιος είπε ότι για να φάτε ένα Chicken burger πρέπει να πάτε σε ταχυφαγείο; Μπορείτε…
Μοσχάρι μαρινάτο
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι φιλέτο (σε λεπτές φέτες) 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας (soya sauce) 2…
Λαχανικά φούρνου με πέννες, της Ελένης
Υλικά: 1/2 κιλό πέννες τρικολόρε ολικής αλέσεως 1 κρεμμύδι ξερό σε ροδέλες 1 πιπεριά πράσινη…
Κοτόπουλο καπρέζε με κολοκυθάκια
Μαγευτικό κοτόπουλο καπρέζε με κολοκυθάκια. Ακόμα κάθεστε; Είναι σκέτη κόλαση...
Μπουγιουρντί κατσαρόλας, του Σάκη
Υλικά: 1 πιπεριά γλυκιά 1 πιπεριά καυτερή 2 ντομάτες 200γρ. φέτα 1/4 κουταλάκι ζάχαρη Λάδι…
Πολίτικο Μυδοπίλαφο, της γιαγιάς Βούλας
Το πολίτικο μυδοπίλαφο που μαγείρευε η γιαγιά Βούλα καθώς και η μαμά Βούλα.
Καλοκαιρινή σαλάτα στο ποτήρι
Μια λαχταριστή καλοκαιρινή σαλάτα να την φας στο... ποτήρι!
Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή
Εορταστικό κοτόπουλο που μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο, είναι πολύ οικονομικό και πεντανόστιμο!
Casarecce με μπρόκολο
Απολαυστικά ζυμαρικά Casarecce μαζί με μπρόκολο και σκόρδο σε μια νηστίσιμη vegan συνταγή που θα…
Μακαρονάδα με τόνο και ελιές
Λαχταριστά μακαρόνια με τόνο και ελιές! Ακολουθήστε την συνταγή και θα απολαύσετε ένα μοναδικό πιάτο…
Ντοματόσουπα με τορτελίνια
Μια πεντανόστιμη σούπα με λίγα υλικά και υπέροχη γεύση μας προτείνει αυτή η συνταγή, ιδανική…
Ντοματόσουπα καλοκαιρινή με καστανό ρύζι
Φτιάξτε με υλικά που έχετε σίγουρα στα ντουλάπια της κουζίνας σας, μια νόστιμη και θρεπτική…
Σκορδομακάρονα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σκορδομακάρονα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Βίδες με σπανάκι και μπέικον, της Νίκης
Υλικά: 250γρ. βίδες χρωματιστές 500γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 2 μέτρια κρεμμύδια Λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο…
Κολοκυθάκια στο φούρνο ογκρατέν
Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής και φτιάξτε λαχταριστά κολοκυθάκια ογκρατέν. Θα γλύφετε τα δάκτυλα…
Αυγά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
Ένα υπέροχο πιάτο που, χωρίς πολύ κόπο, μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν συνοδευτικό είτε και…
Σούπα χειμωνιάτικη, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σούπα χειμωνιάτικη, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Γαύρος μαρινάτος, της Λιλίκας
Γαύρος σκορδο-ριγανο-μπουκοβο-μπαχαρω-μαρινατος! Μπήκε στο λάδι του! Τρεις μέρες ακόμα αναμονή να πάρει τα αρώματα του…
Ελιές μαριναρισμένες
Μια συνταγή που μας λέει πως να δώσουμε άλλο άρωμα και γεύση στις ελιές μας…
Γαριδομακαρονάδα αλλιώς
Τι θα λέγατε να φτιάξουμε μια πεντανόστιμη και ελαφριά γαριδομακαρονάδα σήμερα;
Λιγκουίνι του αγρού και της θάλασσας
Υπέροχα λιγκουίνι που συνδυάζουν γεύσεις από τη θάλασσα και τον αγρό! Εξαιρετικά!
Σάλτσα μαρινάρα
Είναι μια σάλτσα πολύ νόστιμη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στα μακαρόνια όσο και στην…
Κοτόπουλο με σπανάκι και μπρόκολο στη στιγμή
Με την ονειρεμένη γεύση του αυτό το κοτόπουλο θα συνοδεύσει άριστα το ρύζι ή τα…