Μπακαλιάρος με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μπακαλιάρος με πράσα. Μπακαλιάρος με πράσα, σελινόριζα, σέλερι, εστραγκόν και σαφράν.
Ντοματάκια σαλάτα
Μια σαλάτα ανοιξιάτικη βασισμένη πάνω στα μικρά ντοματάκια τσέρυ και στα αρωματικά μυρωδικά που γεμίζουν…
Βότανα της εξοχής
Ένα μείγμα μυρωδικών της εξοχής μας δείχνει πως να φτιάξουμε, στο σπίτι μας, αυτή η…
Σως μπεαρνέζ ελαφριά (Bearnaise sauce light)
Όσοι λατρεύουν την σάλτσα μπεαρνέζ αλλά θέλουν να προσέξουν και την σιλουέτα τους, τους έχουμε…
Τόνος με μυρωδικά, της Παρασκευής
Την άνοιξη θα βρούμε στα ψαράδικα φρέσκους και φτηνούς τόνους. Ένα εύκολο, φτηνό και χορταστικό…
Κοτόπουλο ψητό με μήλα
Δείτε πως ένα απλό κοτόπουλο στο φούρνο αποκτά ξεχωριστή γεύση και νοστιμιά. Δοκιμάστε την συνταγή…
Μπεαρνέζ σως (Bearnaise sauce)
Η μπεαρνέζ είναι μία διάσημη γαλλική σάλτσα κυρίως για κρεατικά. Δοκιμάστε την και μπορεί να…
Κοτόπουλο british, της Θάλειας – Όλγας
Το κοτόπουλο british είναι μια όχι και τόσο συνηθισμένη συνταγή για κοτόπουλο που πρέπει οπωσδήποτε…