Κουφέτο Σαντορίνης Υλικά: Μισό κιλό αμύγδαλα, ζεματισμένα και ξεφλουδισμένα 1 κιλό μέλι Προαιρετικά-όποιος θέλει για άρωμα στη…
Κυδωνόπαστο (κυδωνόπαστα) Υλικά: 3 κιλά κυδώνια 2 κιλά ζάχαρη (περίπου) Αμύγδαλα ασπρισμένα ή καρύδια Αρμπαρόριζα Εκτέλεση: Πλένουμε…
Κυδώνι Ένα λαχταριστό γλυκό κουταλιού που θα απολαύσουν ιδιαίτερα όσοι αγαπάνε τη γεύση των κυδωνιών!
Γλυκό σταφύλι, της Γεωργίας Υλικά: 2 κιλά σταφύλι 1 κιλό ζάχαρη 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα Εκτέλεση: Ζεματάμε τα σταφύλια σε…
Ρετσέλια (γλυκό κουταλιού) σταφύλια με πετιμέζι, της Χένιας Πλαφούτα Ένα παραδοσιακό γλυκό Έβρου, της γιαγιάς μου Μαρτζέτας.
Μαρμελάδα φράουλα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Μαρμελάδα φράουλα. Πιστεύουμε ότι δεν γίνεται πιο τέλεια σε χρώμα, γεύση, ευωδία, πυκνότητα και «δέσιμο»…
Μαρμελάδα βερίκοκο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου Μαρμελάδα βερίκοκο σπιτική και απολαυστική. Αποθηκεύστε την σε βάζα και απολαύστε την όλο τον χρόνο!
Λικέρ αρμπαρόριζα, της Λιλίκας Σας χρωστάω μια συνταγή. Συνταγή από το φκιασίδι της Προεδρίνας μας, που έκανε για να…
Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι, της Λιλίκας Ένα τελάρο ακέρωτα πορτοκάλια έφερε ο άντρας μου ο λεβέντης από την αγορά. Δύσκολα βρίσκεις…
Γλυκό σταφύλι, της γιαγιάς Στέλλας Γλυκό κουταλιού σταφύλι από την ακόμα πιο γλυκιά γιαγιά μας, την Στέλλα!
«Φρατζέσκα», της Χρυσούλας Δημητρακάκη Την βδομάδα που πέρασε η αγαπημένη γωνιά του σπιτιού μου -εκείνη που κάθομαι και διαβάζω-…