Ψάρια Σαβόρο, της κυρίας Σοφίας
Η κυρία Σοφία, σύζυγος και μητέρα ψαράδων, μπορεί να θεωρηθεί, δικαίως, ειδική στο μαγείρεμα των…
Μελιτζάνες παπουτσάκια, της Παρασκευής
Απολαύστε τις λαχταριστές μελιτζάνες παπουτσάκια της μαμάς Παρασκευής, ακολουθώντας κατά γράμμα τα βήματα της συνταγής…
Βλήτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Βλίτα χόρτα τσιγαριαστά με κολοκύθια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κριθαροσαλάτα η ελληνική
Μια "ξεκούραστη" πεντανόστιμη σαλάτα, ελαφριά και γευστική, όσο και χορταστική.
Ψητά λαχανικά με φέτα (Μπριάμ φούρνου), της Αλίκης
Μια καταπληκτική συνταγή από την Αλίκη Τίλλη για λαχανικά με φέτα στο φούρνο. Μην αργήσετε…
Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελιτζάνες κυδωνάτες με μανιτάρια στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα…
Κουνουπίδι κοκκινιστό
Ένα γρήγορο και οικονομικό φαγητό που θα λατρέψετε για την υπέροχη γεύση του. Ένας από…
Κλασσική σάλτσα ντομάτας
Μια σάλτσα ντομάτας που γίνεται εύκολα, γρήγορα και μας μαγεύει με την πλούσια γεύση της…
Χριστουγεννιάτικη παραδοσιακή γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση, από τον Γέροντα Παρθένιο
Χριστουγεννιάτικη παραδοσιακή γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό…
Μακαρόνια με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μακαρόνια με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κρεατόσουπα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κρεατόσουπα λαχταριστή σε τρεις μοναδικές σε γεύση παραλλαγές. Δοκιμάστε τη με την πρώτη ευκαιρία.
Μελιτζάνα πολίτικη
Υλικά: 5 μελιτζάνες φλάσκες 3 μεγάλες, ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες σκόρδο 2 ξερά κρεμμύδια Ελαιόλαδο…
Φασολάδα καλοκαιρινή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Φασολάδα καλοκαιρινή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μελιτζάνες με ξινόχοντρο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελιτζάνες με ξινόχοντρο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Κεφτέδες μπακαλιάρου, της Patricia
Κεφτέδες μπακαλιάρου ψημένοι στο φούρνο, πεντανόστιμοι και σπιτικοί, από την καλή μας φίλη Patricia Lee.
Κοτόπουλο με χυλοπίτες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κοτόπουλο με χυλοπίτες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Φακές με ξινόμηλο μοναστηριακές, από τον Γέροντα Παρθένιο
Φακές με ξινόμηλο μοναστηριακές, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Πένες με τόνο στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πένες με τόνο στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Πατατοκεφτέδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πατατοκεφτέδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σαλάτα εξωτική, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μια Εξωτική Σαλάτα για να τρώνε σαλάτα τα παιδιά και στη μάνα να μη δίνουν!
Πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Πιπεριές γεμιστές με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Σνίτσελ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Σνίτσελ με λαχανικά και σάλτσα. Σήμερα η συνταγή είναι σνίτσελ με παναρισμένα λαχανικά και σάλτσα…
Κοτόπουλο αλά κρεμ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου αλά κρεμ με “Πλευρώτους”, πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμυδάκια φρέσκα. Αυτό το φαγητό…
Κουνουπίδι ογκρατέν, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κουνουπίδι ογκρατέν με κιμά χοιρινό και μανιτάρια πλευρώτους. Μ’ αυτήν τη συνταγή ο μουσακάς και…
Τηγανιά, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Τηγανιά “Όνειρο”! Το κρέας γίνεται τόσο τρυφερό και μαλακό, που κάνει και για μικρά παιδάκια…
Γιουβαρλάκια αλά κρεμ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Γιουβαρλάκια με καρότο, αγκινάρα, αλά κρεμ. Ένα φαγητό της ελληνικής κουζίνας, που συνηθίζεται κυρίως ως…
Κότσι χοιρινό με πράσα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κότσι χοιρινό με πράσα και σελινόριζα, αλά κρεμ.
Πέννες με βότκα, της Νατάσσας
Υλικά: Πέννες 1/4 κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές λάδι 2 σκελίδες σκόρδο 6 φέτες μπέικον 2…
Πένες αραμπιάτα, του Κώστα
Υλικά: 100γρ. πένες 1/3 του κουταλιού του γλυκού σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας βάση ντομάτας…
Πατάτες ογκρατέν, της Βίκυς
Υλικά: 4 – 5 πατάτες 4 σκελίδες σκόρδο Κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά Τυρί Fina…
Μανιτάρια, της Σιμόν
Είτε σαν συνοδευτικό, είτε σαν ορεκτικό τα μανιτάρια με τον τρόπο που τα μαγειρεύει η…
Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας
Ένα πιάτο με κοτόπουλο, μανιτάρια, παρμεζάνα και σπανάκι που ειλικρινά θα σας μείνει αλησμόνητο! Τρώγεται…
Κοτόπουλο με πιπεριές και μανιτάρια, της Κατερίνας
Λάτρεις του κοτόπουλου, σπεύσατε. Η Κατερίνα Παπαθεοχάρη μας έστειλε μια συνταγή "όνειρο" για κοτόπουλο με…
Κοτόπουλο αλα κρεμ, της Χαρούλας
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο είναι το κοτόπουλο αλα κρεμ. Με τη συνταγή που…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν
Υλικά: 1 1/2 κιλό κόκκινο κολοκύθι 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κλωνάρια σέλερι 2…
Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ
Κάθε φορά που πηγαίνετε στην ΙΚΕΑ παραγγέλνετε κεφτεδάκια; Ε, λοιπόν, ακολουθώντας την συνταγή αυτή θα…
Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας
Όταν ακούμε την λέξη κεφτεδάκια συνήθως μας έρχονται στο μυαλό εκείνα που είναι φτιαγμένα με…
Βυζάντι Καρπάθου (αρνάκι γεμιστό στο φούρνο)
Υλικά: 1 ολόκληρο μικρό αρνί γάλακτος (5 κιλά περίπου), μαζί με τα εντόσθια Λεμονοχυμός Αλατοπίπερο…
Βίδες με σπανάκι και μπέικον, της Νίκης
Υλικά: 250γρ. βίδες χρωματιστές 500γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 2 μέτρια κρεμμύδια Λίγο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδο…
Ψητά λαχανικά στον φούρνο
Είναι υγιεινά, λαχταριστά και ετοιμάζονται στο πι και φι!
Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης
Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες 4 κολοκυθάκια μεγάλα 6 πιπεριές διαφορά χρώματα 4 πατάτες μέτριες Ντοματούλες…
Ψάρι πέστροφα στο φούρνο, της Εύης
Υλικά: 4 μεγάλα ψάρια (πέστροφες) 6 κρεμμυδάκια πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό 4 πράσινες πιπεριές 1/2…
Χταπόδι στιφάδο
Υλικά: 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1/2 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι…
Σαλάτα μήλου με σπανάκι και μπρι
Μια σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις και αρώματα μας προτείνει αυτή η συνταγή για σαλάτα…
Μπάμιες με κοτόπουλο
Υλικά για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2 μεγάλες καλογινωμένες ντομάτες 2 σκελίδες…
Μοσχάρι με μήλα, της Ειρήνης Καμαράτου – Γιαλλούση
Η ταλαντούχα συγγραφέας Ειρήνη Καμαράτου - Γιαλλούση μας έδωσε μια θαυμά σια συνταγή για μοσχάρι…
Μοσχάρι με γλυκάνισο, του Βασίλη
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σπάλα 3 κρεμμύδια 1 σακουλάκι γλυκάνισο 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο 1…
Μελιτζάνες σουφλέ, της Μαρίας
Υλικά: 10 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 2 κρεμμύδια μεγάλα 3 πιπεριές χρωματιστές 3-4 σκελίδες σκόρδο 2…
Κολοκυθάκια πανέ στον φούρνο
Ένα νόστιμο καλοκαιρινό σνακ που δεν έχει περιττά λάδια αλλά διαθέτει όλη τη γεύση! Κολοκυθάκια…
Κόκορας κρασάτος με χυλοπίτες, της Εύης
Υλικά: 1 κόκορας 2-3 κιλά 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο 1 λεμόνι Λίγο κονιάκ 4…
Κεσαντίγιας (Quesadillas) με κοτόπουλο
Αν δεν μπορείτε να πάτε εσείς στην μαγευτική Λατινική Αμερική, μπορείτε να φέρετε εκείνη στην…
Γλώσσες με αγκινάρες στο φούρνο, της Ελένης
Υλικά: 4 μεγάλες γλώσσες καθαρισμένες 1 κονσέρβα αγκιναρούλες μικρές 2 πατάτες βραστές (10 λεπτά) 2…
Γαρδουμπάκια μυρωδάτα σε κληματόβεργα
Αλλιώτικα μυρωδάτα γαρδουμπάκια τυλιγμένα σε κληματόβεργα! Δοκιμάστε τα!
Κοτόπουλο με σπαράγγια
Υλικά: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 500γρ. ρύζι 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1…
Ομελέτα με μανιτάρια
Υλικά: 4-5 αυγά 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα…
Χοιρινό κότσι, του Γιάννη
Υλικά: 2 χοιρινά κότσια Δενδρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια Αλατοπίπερο 1 μαύρη μπίρα για…
Χυλοπίτες με σάλτσα νωπής μυζήθρας, της Εύης
Υλικά: 1 πακέτο χυλοπίτες χωριάτικες (τις μακριές) 1 κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Υλικά για…
Τηγανιά με πράσο, της Έφης
Υλικά: 1 κιλό χοιρινό με λίπος, κομμένο σε κύβους 1 κιλό πράσα (μόνο το άσπρο…
Πατάτες χωριάτικες
Ακολουθώντας τις οδηγίες αυτής της συνταγής θα φτιάξετε εύκολα, με υλικά που βρίσκονται σε κάθε…
Λιγκουίνι με μύδια, της Λουκίας
Φτιάξτε ονειρεμένα λιγκουίνι με μύδια, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Λουκία Βούη και...…
Γκιούλμπασι
Αυτή η συνταγή αποτελεί έναν ιδιαίτερο τρόπο ψησίματος του κρέατος. Απαιτεί πολύωρο ψήσιμο αλλά το…
Γεμιστά κολοκυθάκια με φέτα και μανιτάρια
Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια, πολύ γευστική και σύντομη στην εκτέλεσή της!
Αυγά σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
Ένα υπέροχο πιάτο που, χωρίς πολύ κόπο, μπορείτε να απολαύσετε είτε σαν συνοδευτικό είτε και…