Γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία
Υπέροχα γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία, που τα απολαμβάνουμε σκέτα ή γεμισμένα με φουντουκόκρεμα ή…
Ρολά κανέλας, της Ελένης
Πεντανόστιμα ρολά κανέλας έτσι όπως τα φτιάχνει η φίλη μας η Ελένη!
Τσουρέκι πολίτικο με προζύμι
Ονειρεμένα πολίτικα τσουρέκια με προζύμι... μιαμ μιαμ!
Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης
Υπέροχο Panettone χωρίς καθόλου κόπο... αρκεί να υπάρχει στην κουζίνα μας αρτοπαρασκευαστής!
Γλυκιές λαμπροκουλούρες
Μια παραδοσιακή γλυκιά συνταγή για το Πάσχα.
Πασχαλινά κουλουράκια (Μήλος)
Μια εξαιρετική συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τη μαγευτική Μήλο μας!
Καλαμποκόψωμο
Αφράτο και με ξεχωριστή γεύση καλαμποκόψωμο. Δοκιμάστε τη συνταγή με την πρώτη ευκαιρία!
Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Τσουρέκια, της Μαρίας
Πεντανόστιμα τσουρέκια με προζύμι, από τη Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Ψωμάκια γεμιστά με κιμά
Ονειρεμένα ψωμάκια γεμιστά με κιμά για κάθε ώρα και στιγμή!
Ψωμάκι για σαντουιτσάκια, του Ορφέα
Λαχταριστά φραντζολάκια για σάντουιτς από τον καλό μας φίλο τον Ορφέα! Απλά τέλεια!
Τσουρέκια τέλεια με ζαχαρούχο
Αυτά τα τσουρέκια τα έχουν όλα! Δεν χρειάζεται να περιμένουμε για να φουσκώσουν ξανά και…
Τσουρέκια ονειρεμένα, της Βασούλας
Μια εγγυημένη συνταγή για λαχταριστά και ονειρεμένα τσουρέκια από την Βασούλα. Δοκιμάστε την!
Σταυροψωμάκια
Νόστιμα σταυροψωμάκια, ιδανικά για το πασχαλινό τραπέζι. Η γεύση τους όμως θα σας κερδίσει τόσο…
Donuts του Νότου (Νέας Ορλεάνης)
Μια εύκολη συνταγή του Νότου για ντόνατς που θα την επαναλαμβάνετε συχνά μιας και όλοι…
Πουγκάκια μοσχάρι
Πεντανόστιμο ορεκτικό ή χορταστικό κυρίως πιάτο. Μεζεδάκι για πάρτυ ή απαραίτητο έδεσμα για το μπουφέ…
Τηγανίτες Αμερικής
Νόστιμες, φουσκωτές και μυρωδάτες τηγανίτες Αμερικής μας προτείνει αυτή η συνταγή. Εμπρός λοιπόν να τις…
Λαζαράκια, της Αναστασίας
Παραδοσιακά, νόστιμα και εμφανίσημα!
Ντόνατς
Μια συνταγή για νόστιμα, σπιτικά ντόνατς. Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και γεμίστε τα με…
Ψωμάκια ημίγλυκα
Λαχταριστά ημίγλυκα ψωμάκια που θα διώξουν μακριά την λιγουρίτσα, είτε σκέτα είτε με γλυκιά ή…
Βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια
Μια βασική ζύμη για μαλακά κριτσίνια που μπορείτε να την προσαρμόσετε εύκολα στα δικά σας…
Αλμυρές μπουκίτσες με σκόρδο και παρμεζάνα, της Σοφίας
Υπέροχες αλμυρές μπουκίτσες με παρμεζάνα και άρωμα σκόρδου, από τη συνταγή της Σοφίας Πανδή! Δοκιμάστε…
Ρολά κανέλας με γλάσο
Μαγευτικά ρολά κανέλας με γλάσο. Εσείς τι λέτε; Θα δοκιμάσετε; Μην το αργείτε... είναι κόλαση!
Ρολά κανέλας
Λαχταριστά ρολά κανέλας που θέλουν λίγο κόπο αλλά αξίζουν κάθε λεπτό από το χρόνο σας…
Τυρομπαστουνάκια με μοτσαρέλα
Εύκολα στην παρασκευή και θαυμάσια στην γεύση τους. Τα τυρομπαστουνάκια έρχονται να σας βοηθήσουν στον…
Ρολάκια μοτσαρέλας
Πεντανόστιμα και γευστικά ρολάκια με ρίγανη, ντομάτα και τυρί μοτσαρέλα ιδανικά για όλες τις ώρες…
Ψωμάκια αφράτες μπουκίτσες
Ψωμάκια αφράτα και σε μέγεθος μπουκιάς! Φρεσκοψημένα και λαχταριστά έτοιμα να σας κάνουν φανατικούς οπαδούς…
Αφράτη ζύμη για πίτσα
Μια ζύμη αφράτη και αεράτη ιδανική για πίτσες με κάθε είδους υλικά. Θα την λατρέψουν…
Μπουκίτσες με πορτοκάλι
Λαχταριστές, γλασαρισμένες μπουκίτσες ζύμης με γεύση και άρωμα πορτοκαλιού! Ένα σπιτικό ελαφρύ γλύκισμα για κέρασμα…
Ψωμί – Τσουρέκι χωρίς βούτυρο
Ένα πεντανόστιμο, ελαφρύ ψωμί-τσουρέκι γίνεται με αυτήν την πανεύκολη συνταγή! Δοκιμάστε το και θα το…
Ψωμάκια για hamburger
Νόστιμα και κυρίως σπιτικά ψωμάκια για hamburger. Μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε για χάμπουργερ ή σάντουιτς…
Κρεμμυδοπιτάκια
Κρεμμυδοπιτάκια! Μπορεί να θέλει η ζύμη τους λίγη ώρα για να φουσκώσει και να γίνουν…
Ρολάκια κανέλας
Όταν βρίσκεστε σε μαγαζί με donuts, φανταζόμαστε ότι μια από τις πρώτες επιλογές σας είναι…
Στριμμένο αφράτο ταχινόψωμο, του Ορφέα
Μοναδική σε έμπνευση, εκτέλεση, γεύση και εμφάνιση! Μια υπέροχη συνταγή από τον φίλο μας Ορφέα,…
Βάση πίτσας ολικής αλέσεως
Φτιάξτε μόνοι σας βάση για πίτσα με αλεύρι ολικής αλέσεως. Είναι πολύ νόστιμη και θα…
Ζαχαροκουλουράκια νηστίσιμα, της Μαρίας
Νηστίσιμα, γρήγορα, εύκολα και οικονομικά, τα ζαχαροκουλουράκια της Μαρίας κερδίζουν πόντους σε κάθε τομέα!
Βασική αφράτη ζύμη με πατάτα
Η ζύμη με πατάτα είναι μια πολύ αφράτη ζύμη με την οποία μπορούμε να φτιάξουμε…
Ελληνική – μεσογειακή πίτσα, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή για σπιτική πίτσα που μας έστειλε η Μαρία από την Κατερίνη. Είναι…
Ψωμάκια χάμπουργκερ
Γιατί να αγοράσετε έτοιμα ψωμάκια για χάμπουργκερ, ενώ μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο…
Ροξάκια της Σαρακοστής, από τη Μαρία
Λαχταριστά νηστίσιμα ροξάκια από χέρια της Μαρίας Παρασκευά. Δοκιμάστε τα. Είναι καταπληκτικά!
Λουκουμάδες, της Μαρίας
Όταν κάνει κρύο, το γλυκό που έρχεται στο μυαλό όλων είναι οι ζεστοί λουκουμάδες. Δοκιμάστε…
Ελιόψωμο της ώρας από τη Μαρία
Η Μαρία Παρασκευά, ετοιμάζει αυτή τη φορά για εσάς ένα λαχταριστό ελιόψωμο. Δείτε τη συνταγή…
Ροξάκια σπείρες
Τα ροξάκια σπείρες είναι ένα σχετικά εύκολο στην παρασκευή, γευστικό και ιδιαιτέρως εμφανίσιμο γλυκό! Εσείς,…
Κόλλυβα για τις σαράντα ημέρες, της Αιμιλίας
Μια σημαντική ημέρα για την ψυχούλα του αγαπημένου μας προσώπου, είναι οι σαράντα μέρες από…
Βασική ζύμη focaccia (φοκάτσια)
Ακουλουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα φτάσετε σε μία καταπληκτική σπιτική φοκάτσια... φτιαγμένη από…
Μυρωδάτο τηγανόψωμο με τυρί, της Παρασκευής
Φτιάξτε δυο μεγάλα μυρωδάτα τηγανόψωμα με τυρί, ακολουθώντας την συνταγή της μαμάς Παρασκευής!
Πίτες για σουβλάκι
Γιατί να αγοράζετε έτοιμες πίτες για σουβλάκι, ενώ μπορείτε να τις φτιάξετε με τα χεράκια…
Κουλούρια Θεσσαλονίκης (σιμίτια)
Φτιάξτε σπιτικά σιμίτια (κουλούρια Θεσσαλονίκης). Είναι πολύ εύκολο! Απλά ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής!
Πιροσκί (Piroski)
Ακολουθήστε την συνταγή και φτιάξτε μπόλικα λαχταριστά πιροσκί. Γίνονται ανάρπαστα σε μικρούς και μεγάλους!
Σταφιδόψωμο στον αρτοπαρασκευαστή, της Παρασκευής
Για όσους έχουν αρτοπαρασκευαστή, η μαμά Παρασκευή έχει μια εξαιρετική συνταγή για σταφιδόψωμο. Δοκιμάστε την!
Τσουρέκια της λαμπρής
Λαμπρή χωρίς τσουρέκια δεν γίνεται. Φτιάξτε τα δικά σας σπιτικά τσουρέκια με τα χεράκια σας…
Φοκάτσια με λιαστή ντομάτα και δυόσμο
Η φοκάτσια είναι ένα είδος ψωμιού με λιαστές ντομάτες και δυόσμο. Είναι πάρα πολύ γευστικό!…
Σταφιδοψωμάκια
Ετοιμάστε ένα νόστιμο και θρεπτικό σνακ με αυτή την συνταγή. Σπιτικά σταφιδοψωμάκια για τα παιδιά…
Ζύμη για πίτσα με ψωμένια βάση
Μια ακόμα συνταγή για ζύμη πίτσας. Αυτή τη φορά η βάση της λαχταριστής σπιτικής σας…
Ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου
Ατομικά ψωμάκια με γεύση λιαστής ντομάτας και βασιλικού ή ρίγανης. Αισθανθείτε στον ουρανίσκο σας το…
Ζυμάρι για πίτσα
Ετοιμάστε την ζύμη για την σπιτική πίτσα σας με αυτή τη συνταγή και αφήστε την…
Ζύμη για πίτσες χωρίς μαγιά στο λεπτό
Φτιάξτε μόνοι σας, εύκολα και γρήγορα, σπιτική λαχταριστή ζύμη για τις πίτσες σας!
Γλυκό ψωμί
Υλικά: 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου 65γρ. νωπή μαγιά 750ml φρέσκο γάλα 200γρ. βούτυρο γάλακτος…
Σοκολατόψωμο
Συνοδεύει άριστα τον απογευματινό καφέ ή το τσάι σας, ειδικά τώρα, τα κρύα απογεύματα του…
Πεϊνιρλί
Φτιάξτε πεντανόστιμα σπιτικά πεϊνιρλί με τα χεράκια σας και κάντε όσους τα δοκιμάσουν να γλύφουν…
Donuts (Ντόνατς)
Εκτός από τους αστυνομικούς της Νέας Υόρκης που είναι χιλιοτσεκαρισμένο -από τις ταινίες του Χόλιγουντ-…
Ζύμη για πίτσα, της Βαγγελιώς
Υλικά: 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 1/2 ποτήρι νερό χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά Λίγο αλάτι Αλεύρι…
Ψωμί, του Ορφέα
Υλικά: 500γρ. περίπου αλεύρι 1+1/2 ποτήρι νερού περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κουταλάκι…
Τεχνική για ζύμες (Τεχνικές μαγειρικής)
Αφού έχουμε βάλει σε μία λεκάνη το αλεύρι μας μαζί με το αλάτι, στις ποσότητες…