Κοτόπουλο το ερυθρόδερμο
Όχι, δεν πρόκειται για ινδιάνικη συνταγή. Απλά το κοτόπουλο που θα απολαύσετε ακολουθώντας την, εκτός…
Γαρνιτούρα λεμονιού για κέικ και γλυκά
Μια εξαιρετική γαρνιτούρα για κέικ και σιροπιαστά γλυκά που φτιάχνεται στο πι και φι!
Γλυκόξινη καροτοσαλάτα
Φτιάξτε αυτή την τέλεια σαλάτα με καρότα και φρούτα του χειμώνα. Θα ανεβάσει το καθημερινό…
Γαλακτομπούρεκο αλλιώτικο από τη Μαρία
Φτιάξτε ένα υπέροχο και αλλιώτικο γαλακτομπούρεκο, ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες της συνταγής που μας έστειλε…
Ραβανί αφρός, της Μαρίας
Το ραβανί που θα απολαύσετε ακολουθώντας την συνταγή αυτή της Μαρίας Παρασκευά, δεν είναι γλύκισμα...…
Κρέμα εύκολη με άρωμα λεμόνι
Μπορείτε να την ετοιμάσετε σε δέκα λεπτά, με λίγα σχετικά χρήματα, και να απολαύσετε το…
Μανιτάρια λεμονάτα με φιλέτο κοτόπουλου
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετική συνταγή με μανιτάρια και κοτόπουλο και θα κάνετε πολλούς ουρανίσκους να…
Ροξάκια σπείρες
Τα ροξάκια σπείρες είναι ένα σχετικά εύκολο στην παρασκευή, γευστικό και ιδιαιτέρως εμφανίσιμο γλυκό! Εσείς,…
Λαχανικά του χειμώνα στον ατμό
Νόστιμα και υγιεινά μαγειρεμένα λαχανικά του χειμώνα, που θα βρείτε σε όποια λαϊκή και να…
Μελομακάρονα χωρίς μέλι
Επειδή δεν νοούνται γιορτές χωρίς γλυκά, φτιάχνουμε μελομακάρονα χωρίς μέλι και καρύδια ώστε και να…
Εκμέκ κανταΐφι, της Ελευθερίας
Θέλει κόπο και τρόπο αλλά το αποτέλεσμα είναι μοναδικό! Ετοιμάστε εκμέκ κανταΐφι με την συνταγή…
Σιρόπι φτηνό
Ένα εύκολο στην παρασκευή και οικονομικό σιρόπι, κατάλληλο για λουκουμάδες, ξεροτήγανα, τηγανίτες, κ.α.!
Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια, της Βούλας
Φτιάξτε κοκκινιστό κοτόπουλο με την συνταγή που μας έστειλε η Βούλα Τσολάκου και συνοδέψτε το…
Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού
Μια καταπληκτική συνταγή για πεντανόστιμο λεμονάτο κοτόπουλο που θα αφήσει τις καλύτερες των εντυπώσεων. Δοκιμάστε…
Μεζεδάκια αλλιώτικα και πασαλιμανιώτικα
Λαχταριστά στην όψη και πεντανόστιμα θαλασσινά μεζεδάκια, αλλιώτικα και... πασαλιμανιώτικα!
Φτερούγες κοτόπουλου με άσπρο ντιπ
Οι φτερούγες κοτόπουλου με αυτή την συνταγή γίνονται όνειρο. Δοκιμάστε τις με την πρώτη ευκαιρία.…
Τσιπουρίτσες στο φούρνο
Πεντανόστιμες, λαχταριστές τσιπούρες στο φούρνο με ντοματούλες και πιπερίτσες. Δοκιμάστε τις και θα γλύφετε τα…
Γαύρος μαριναρισμένος
Παίρνουμε γαύρο (όχι τον οπαδό του Θρύλου, τον άλλο που κολυμπάει) και με την συνταγή…
Μαριδάκι τηγανητό
Μαριδάκι στο τηγάνι, κρασάκι ή ουζάκι -άντε και μπυρίτσα παγωμένη-, κοινωνική κριτική και... καλό καλοκαίρι!
Χανούμ κιομπέι, της Παρασκευής
Μια πολίτικη συνταγή για ένα ξεχωριστό σιροπιαστό γλυκό! Φτιάξτε το με την πρώτη ευκαιρία και…
Καυτερό κοτόπουλο σακούλας
Τα καυτερά μπουτάκια κοτόπουλου θα σας μαγέψουν με τα αρώματά τους, θα ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό…
Πατάτες ριγανάτες στον φούρνο
Ένας εύκολος τρόπος να φτιάξουμε πατάτες που θα τις απολαύσουμε είτε σκέτες, είτε θα συνοδεύσουμε…
Σάλτσα γιαουρτιού για κρέας φούρνου
Μια πεντανόστιμη σαλτσούλα με γιαούρτι και άρωμα λεμονιού για να συνοδεύσει το ψητό μας και…
Καταΐφι, της Παρασκευής
Καταΐφι. Το σιροπιαστό γλυκό που είναι το αγαπημένο των παιδιών αλλά και των μεγάλων. Με…
Λεμονάδα δροσιστική με ανθρακικό
Για σπιτική λεμονάδα υπάρχουν αρκετές συνταγές. Να άλλη μία, που επιπλέον μας φτιάχνει σπιτική λεμονάδα…
Ντιπ φασολιών
Αν σας έχουν περισσέψει φασόλια (βρασμένα χωρίς σάλτσα), μπορείτε να φτιάξετε με αυτή την συνταγή…
Μαγειρίτσα φρικασέ
Μια εξαιρετική συνταγή για μαγειρίτσα με την οποία θα κάνετε ένα γευστικότατο αναστάσιμο δείπνο. Είμαστε…
Μείγμα νοστιμιάς για σουβλιστό
Με αυτό το μείγμα νοστιμιάς, το αρνί ή το κατσίκι που θα σουβλίσετε, θα κλέψει…
Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση
Φτιάξτε ένα λαχταριστό, πολίτικο και πασχαλινό κατσικάκι στην κατσαρόλα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε…
Καστανό ρύζι στον ατμό
Το καστανό ρύζι στον ατμό είναι η βάση για πολλά πιάτα υγιεινής διατροφής. Ετοιμάζοντάς το…
Ρύζι καστανό με λαχανικά στον ατμό
Γίνεται εύκολα (μην σας τρομάζει η διαδικασία) και είναι γεμάτο θρεπτικές ουσίες και νοστιμιά. Βάζουμε…
Σούπα ρύζι καστανό με μανιτάρια
Μια σούπα κατάλληλη για νηστεία, υγιεινή διατροφή, δίαιτα καθώς και για διαβητικούς! Είναι νόστιμη... μην…
Chicken burger (Μπέργκερ με κοτόπουλο)
Ποιος είπε ότι για να φάτε ένα Chicken burger πρέπει να πάτε σε ταχυφαγείο; Μπορείτε…
Σούπα σέλινο με μανιτάρια
Η σούπα σέλινο με μανιτάρια είναι μια νόστιμη θρεπτική σούπα, ιδανική για δίαιτα που μπορούν…
Σαν την Ταμπουλέ (Tabbouleh)
Την Ταμπουλέ σίγουρα την ξέρετε. Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της δημοφιλούς σαλάτας, που…
Ρύζι μακρύκοκκο στον ατμό
Ετοιμάστε νόστιμο και σπυρωτό μακρύκοκκο ρύζι, πολύ εύκολα, στον ατμομάγειρα σας. Αν θέλετε να αποφύγετε…
Χοιρινή σπάλα στο φούρνο
Με αυτή την συνταγή η χοιρινή σπάλα γίνεται ζουμερή από μέσα και ξεροψημένη απ' έξω.…
Άγρια χόρτα στον ατμό
Μία υγιεινή σαλάτα διαίτης κατάλληλη και για διαβητικούς, μιας και τα χόρτα κατεβάζουν σημαντικά τις…
Κοτοσαλάτα σπέσιαλ, της Όλγας
Μια πεντανόστιμη κοτοσαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει το κυρίως φαγητό σας ή ακόμα και να…
Σουβλάκι χαλούμι
Για μερακλήδες που τους αρέσουν οι κυπριακές γεύσεις
Λεμονάτο μοσχάρι κατσαρόλας
Υλικά: 1 1/2 κιλό μοσχάρι 3 κιλά πατάτες 3-4 λεμόνια Λίγη ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο…
Κιμαδοπιτάκια στον φούρνο με δροσερή σάλτσα
Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 σκελίδες…
Κουραμπιέδες, της Λάμιας
Υλικά: 1150gr φαρίνα (για όλες τις χρήσεις) 640gr βούτυρο (μισό φυτίνη – μισό αιγοπρόβειο) 1kg…
Λεμόνια για όλο το χρόνο
Την περίοδο που τα λεμόνια είναι φτηνά ή ακόμα καλύτερα αν έχουμε λεμονιές στον κήπο…
Σαντουϊτσάκια με κοτόπουλο και κάρυ
Υλικά: 3/4 του κιλού περίπου κοτόπουλο 10 ψωμάκια μπριόζ μπουκίτσες ή 4-5 μεγαλύτερα 1 φλιτζάνι…
Μπριζόλες με κους-κους
Μια ξεχωριστή πρόταση για να απολαύσετε τις χοιρινές μπριζόλες σας, μαζί με κους κους και…
Αρνάκι λαδορίγανη στο γιουβέτσι
Ακολουθήστε πιστά την πανεύκολη αυτή συνταγή και απολαύστε ένα ονειρεμένο αρνάκι λαδορίγανη με τα αγαπημένα…
Τονομαγιονέζα, του Χρίστου
Η συνταγή για μια εύκολη, γρήγορη, δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα που μας έστειλε ο Χρίστος…
Μελιτζανοσαλάτα σε καλαθάκια
Υλικά: 1 1/2 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 2 ως 4 πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες 12-15…
Αγκινάρες τηγανητές
Απλό, γρήγορο, νηστίσιμο και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο πιάτο. Θέλετε τίποτα άλλο;
Λαχταριστό φύλλο για τυρόπιτα, της Λώρα
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτηράκι του καφέ λάδι καυτό Χυμό…
Χοιρινό με σπανάκι
Υλικά: 1 κιλό μπούτι χοιρινό 1 1/2 κιλό σπανάκι 2-3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Αρνάκι με αντίδια
Υλικά: 1 1/2 κιλό αρνάκι σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 ματσάκι κρεμμύδια χλωρά 2…
Μαγειρίτσα με χόρτα
Υλικά: 1 συκωταριά 2 κιλά γλυκά χόρτα (π.χ. αντίδια) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Υλικά: 1 μπούτι αρνίσιο 2 1/2 κιλά πατάτες περίπου 2 σκόρδα 4 κρεμμυδάκια στιφάδου ξερά…
Ψητά καλαμάρια με σάλτσα λεμονιού
Υλικά: 1 κιλό καλαμάρια Αλάτι Υλικά για τη σάλτσα: 1 λεμόνι 1/3 κρασοπότηρου ελαιόλαδο Αλάτι…
Σκουμπρί στο φούρνο
Υλικά: 5 σκουμπριά 5 κλαδάκια δεντρολίβανο 2 λεμόνια Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα ψάρια μας…
Μουσακάς με αγκινάρες
Υλικά: 12 με 15 αγκινάρες 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 καρότα 3 κρεμμύδια ξερά 1…
Αρνάκι στο πουγκί
Υλικά για 4 άτομα: 1 1/2 – 2 κιλά αρνί ξεκοκαλισμένο 1 πιπεριά κόκκινη 1…
Σγαρδούμια Σαντορίνης
Υλικά για τα σγαρδούμια: 1 μεγάλη συκωταριά αρνιού ή κατσικιού, κομμένη σε κομμάτια-μπουκιές Όλα τα…
Μπριζόλες στον φούρνο
Υλικά: 4 – 6 μπριζόλες 2 – 3 λεμόνια Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Οι μπριζόλες…
Κόκκινες φακές σούπα
Υλικά: 1 1/2 κούπα κόκκινες φακές 6 πατάτες μικρές 4 ντομάτες ψιλοκομμένες 3 κούπες πράσα…
Κατσίκι πρασοσέλινο
Υλικά: 3 κιλά κατσίκι 3 κιλά πράσα 1/4 κιλού σέλινο 1 μέτρια σελινόριζα Αλάτι, πιπέρι…
Φιλετάκια γαλοπούλας με καπνιστό τυρί, της Παρασκευής
Απλά, δοκιμάστε αυτή την συνταγή που μας έστειλε η Παρασκευή, με την πρώτη ευκαιρία! Μην…