Ρύζι με μανιτάρια
Υλικά: 2 1/2 κούπες καυτό ζωμό λαχανικών (κύβο ή φυσικό) 1 κούπα ρύζι agrino bella…
Φρέσκα κουκιά με ζαμπόν
Αυτό το νόστιμο φαγάκι πρέπει να το δοκιμάσετε οπωσδήποτε! Και αν σας περισσέψει για την…
Μακαρονάδα, της Ιωάννας
Υλικά: 1 σακούλι μακαρόνια σπαγγέτι 1 λίτρο νερό 1 ζωμό λαχανικών 1 πρέζα αλάτι 1…
Γιαουρτοπαγωτό, της Κούλας
Υλικά: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι φρέσκο 1 κομπόστα ανανά ενός κιλού 2 σακουλάκια ζελέ ανανά…
Ρύζι με συκωτάκια πουλιών
Μαγειρεύουμε συκωτάκια πουλιών με ρύζι. Ρίξτε μια ματιά στην νέα μας συνταγή
Νηστίσιμη μπεσαμέλ, της Χριστίνας
Κι όμως υπάρχει. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε σε διάφορα νηστίσιμα φαγητά αλλά και όπου θέλετε…
Μουσακάς νηστίσιμος της Χριστίνας Ν.
Εάν ο μουσακάς είναι ένα από τα αγαπημένα σας φαγητά δεν υπάρχει λόγος ν α…
Κριθαρότο αλάδωτο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κριθαρότο αλάδωτο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Παντζαρόσουπα αγάπης
Μια νόστιμη και θρεπτική σούπα, ιδανική για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε…
Χτένι μοσχαρίσιο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Υπέροχο χτένι μοσχαρίσιο, με αγκινάρες αυγοκομμένο! Μια εξαίσια συνταγή από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Πάπια a l’ orange (Πάπια πορτοκάλι – Πάπια αλ’ οράνζ)
Πάπια πορτοκάλι, επειδή η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, η ημέρα των ερωτευμένων, "απαιτεί" ρομαντικό δείπνο!…
Σιγοψημένο χοιρινό μπούτι με δεντρολίβανο και σκόρδο
Εορταστικό φαγητό φούρνου που θα καταπλήξει με την εμφάνιση και τη νοστιμιά του. Ελλάδα και…
Κοτόπουλα ή Γαλοπούλα γεμιστή
Αν και ξενόφερτο έθιμο, έχει πλέον ενσωματωθεί στην κουλτούρα μας και γεμίζει με νοστιμιά το…
Κοτόπουλο ψητό με μήλα
Δείτε πως ένα απλό κοτόπουλο στο φούρνο αποκτά ξεχωριστή γεύση και νοστιμιά. Δοκιμάστε την συνταγή…
Τραχανάς παραδοσιακός με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Τραχανάς παραδοσιακός με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Κασιώτικο πιλάφι με ζωμό κοτόπουλου, της Βάσως
Ένα εορταστικό φαγητό που σερβίρεται σε γάμους, βαφτίσια, πανηγύρια και γενικά κάθε εορταστική εκδήλωση του…
Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά για Χριστούγεννα
Ρύζι Χριστουγέννων και όχι μόνο. Ένα υπέροχο πάντρεμα γεύσης, θρεπτικών συστατικών και χρωμάτων. Δοκιμάστε το!
Θαλασσινή πανδαισία στην κατσαρόλα, της Ελένης
Ο τίτλος τα λέει όλα. Ακολουθήστε τις οδηγίες της Ελένης Μαργελλου και θα κάνετε όλους…
Σάλτσα μανιταριών, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μια πεντανόστιμη σάλτσα που θα προσθέσει ένα βάθος στη γεύση του φαγητού μας, θα του…
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας μπύρας, του Σάκη
Το κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας είναι ένα ποίημα. Ο Σάκης Πολίζος μας έστειλε μια συνταγή…
Κρέας με κυδώνια (μοσχάρι κυδωνάτο)
Συνταγή για μοσχάρι κυδωνάτο. Σκέτη απόλαυση!
Ιτς πιλάφ
Υλικά: 2 φλιτζάνια ρύζι καρολίνα 1/2 κιλό συκωτάκια και στομαχάκια κοτόπουλου 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2…
Σούπα κοτόπουλου οικονομική και ελαφριά
Μια σούπα πολύ πολύ οικονομική και εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη, λαχταριστή και βολική μας προτείνει…
Vegan μακαρόνια με «κιμά», της Άντας Λιβιτσάνου
Μια καταπληκτική συνταγή για μακαρόνια με κιμά σόγιας από την Άντα Λιβιτσάνου!
Φιλέτο με καρμπονάρα γεμιστές πατάτες και μανιτάρια αλα κρεμ, της Ιωάννας και της Μαρίας
Η Ιωάννα και η Μαρία μας έστειλαν μια θαυμάσια συνταγή για μοσχαρίσιο φιλέτο με καρμπονάρα,…
Κοτόπουλο φρικασέ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Κοτόπουλο φρικασέ... τέλειο! Μία ακόμα υπέροχη συνταγή από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου!
Κοτόπουλο αλά κρεμ, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Φιλέτο μπούτι κοτόπουλου αλά κρεμ με “Πλευρώτους”, πολύχρωμες πιπεριές και κρεμμυδάκια φρέσκα. Αυτό το φαγητό…
Ριζότο Νότιας Ιταλίας, της Μαρίας
Μια νέα συνταγή προστέθηκε στην Ματιά. Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Μαρία Σαββίδου και…
Πρασόσουπα βελουτέ
Υλικά: 4 πράσα 3 πατάτες 1 κρεμμύδι 1 μικρή κρέμα γάλακτος βούτυρο κορν φλάουρ 3…
Μοσχάρι μπλάνκετ
Μια εξαιρετική συνταγή από την διεθνή κουζίνα, που «φοριέται» πολύ τις ημέρες των Χριστουγέννων και…
Μακαρονάδα με αρακά και μπέικον, της Έλενας
Η Έλενα Φωτίου μας έστειλε μια λαχταριστή συνταγή για μακαρόνια με αρακά, μπέικον και κρέμα…
Κρέπες με φράουλες
Υλικά: 1 δόση ζύμη για κρέπες 1/2 κιλό φράουλες 4 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές κορν…
Κοτόπουλο με μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας
Ένα πιάτο με κοτόπουλο, μανιτάρια, παρμεζάνα και σπανάκι που ειλικρινά θα σας μείνει αλησμόνητο! Τρώγεται…
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με κρουτόν
Υλικά: 1 1/2 κιλό κόκκινο κολοκύθι 4 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κλωνάρια σέλερι 2…
Κεφτεδάκια της ΙΚΕΑ
Κάθε φορά που πηγαίνετε στην ΙΚΕΑ παραγγέλνετε κεφτεδάκια; Ε, λοιπόν, ακολουθώντας την συνταγή αυτή θα…
Ψητά λαχανικά στην γάστρα, της Ελένης
Υλικά: 2 μελιτζάνες μεγάλες 4 κολοκυθάκια μεγάλα 6 πιπεριές διαφορά χρώματα 4 πατάτες μέτριες Ντοματούλες…
Φρικασέ με αυγολέμονο
Με την συνταγή αυτή μπορείτε να μαγειρέψετε οποιοδήποτε από τα τρία βασικά είδη κρέατος (αρνί,…
Φρικασέ αυγολέμονο με γιαούρτι
Το φρικασέ είναι ένα από τα αγαπημένα μας πιάτα γιατί συνδυάζει κρέας και λαχανικά. Δοκιμάστε…
Ρεβύθια στον φούρνο, της Ελένης
Υλικά: 1/2 κιλό ρεβύθια χοντρά αναποφλοίωτα 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια σε…
Μανιταρόσουπα με πράσο
Συνδυάστε τα πράσα με τα μανιτάρια σε μια γευστικότατη σούπα και απολαύστε την ζεστή τις…
Κασιώτικο πιλάφι με ζωμό κρέατος, της Βάσως
Η παραλλαγή του κασιώτικου πιλαφιού, όπου αντί για ζωμό κοτόπουλου χρησιμοποιούμε ζωμό κρέατος. Εξίσου απολαυστικό…
Κοτόπουλο με σπαράγγια
Υλικά: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 500γρ. ρύζι 5-6 σκελίδες σκόρδο 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1…
Κοτόπουλο με κάρυ (Ινδικό κοτόπουλο)
Υλικά: 1 κιλό πράσα 3/4 κιλού φιλέτο κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2…
Λιγκουίνι με μύδια, της Λουκίας
Φτιάξτε ονειρεμένα λιγκουίνι με μύδια, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Λουκία Βούη και...…
Κοτόπουλο με πιλάφι μιλανέζα
Ή αλλιώς, πως με ένα απλό κοτόπουλο μπορούμε να φτιάξουμε ένα εξαιρετικό καθ' όλα φαγητό!
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κολοκυθάκια γεμιστά αυγολέμονο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Τορτελίνια στο φούρνο, της Ειρήνης
Μια υπέροχη συνταγή για Τορτελίνια στον Φούρνο μας έστειλε η Ειρήνη Κωστογλου και την ευχαριστούμε…
Φτερούγες κοτόπουλου πανέ
Απολαύστε παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής. Είναι εύκολη και όσο για…
Πατατόσουπα σπέσιαλ με πράσο
Πως μια πατατόσουπα μπορεί να γίνει υπερπαραγωγή με ονειρεμένη γεύση; Μα, με την συνταγή αυτή…
Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς
Η Μαγειρίτσα Πολίτικη είναι η δεύτερη καταπληκτική πασχαλινή συνταγή της Αθηνάς, που ο συγγραφέας Κώστας…
Τραχανότο με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Τραχανότο με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Σούπα στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σούπα στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Καστανόσουπα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καστανόσουπα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Κοτόπουλο με μπρόκολο και μανιτάρια
Φιλέτο κοτόπουλο, περιτριγυρισμένο από μπουκετάκια μπρόκολου και φετούλες μανιταριών! Ένα νόστιμο γεύμα έτοιμο σε λίγα…
Στεφάνι γεμιστό με κοτόπουλο μανιτάρια και κουκουνάρι
Η συνταγή αυτή είναι από τη συσκευασία του εξαιρετικού Χωριάτικου Φύλλου Μαράτα, που παράγεται και…
Κολοκυθάκια με λαιμό χοιρινό
Κολοκυθάκια με λαιμό χοιρινό, τόσο νόστιμα που θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!
Κοκορετσάκια φούρνου
Κοκορετσάκια στο φούρνο, πεντανόστιμα και χωρίς τη μανούρα των σουβλιστών!
Συκωτάκια πουλερικών με κριθαρότο, της Λιλίκας
Ένα πιάτο τόσο νόστιμο... τόσο μυρωδάτο… Ένα πιάτο απλό, αλλά και γκουρμέ… Η γιαγιά η…
Τσουκνιδόσουπα
Μια διαφορετική αλλά πολύ νόστιμη σούπα, από τσουκνίδες! Εσείς θα την δοκιμάσετε;
Πατατόσουπα βελουτέ και σούπερ
Έχει λίγο κόπο αυτή η πατατόσουπα αλλά θα σας αποζημιώσει για κάθε λεπτό που θα…
«Ήθελα μόνο ένα αντίο», της Πασχαλίας Τραυλού
Στη Σμύρνη το 1916 εκεί που ενώνεται ο μαχαλάς των Ελλήνων με τον μαχαλά των…