Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας, της Χριστίνας Κ.
Υλικά: 3/4 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκαλιού 3 κουταλιές της…
Κέικ νηστίσιμο
Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για νηστίσιμο κέικ.…
Λουκούμια
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα ένα από τα παραδοσιακά γλυκά της πατρίδας μας, με την συνταγή…
Εγκ νογκ – Eggnog
Ξενόφερτο μεν, γευστικότατο δε! Δοκιμάστε το και... καλές γιορτές!
Τρουφάκια κάστανου
Υλικά: 1 κιλό κάστανα 1/2 κιλό καρύδια 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουβερτούρα 125γρ. 2…
Γαλακτομπούρεκο, της Εύης
Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά των Ελλήνων. Φτιάξτε ένα εξαιρετικό…
Εκμέκ παγωτό με καφέ, της Μαρίας
Εκμέκ παγωτό με άρωμα nescafe. Μπορεί κανείς να αντισταθεί σε αυτό το γευστικό όνειρο; Η…
Κομπόστα κάστανο
Υλικά: 1 κιλό κάστανα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 λεμόνι 2 βανίλιες Εκτέλεση: Αφού αφαιρέσουμε την…
Γιαούρτι παγωτό με φράουλες, της Ελένης
Η Μαργελλου Ελένη μας έστειλε μια καλοκαιρινή δροσερή συνταγή για γιαούρτι παγωτό με φράουλες. Ως…
Τρουφάκια, της Ζωής
Υλικά: 4 μπισκότα Παπαδοπούλου 1 γάλα Νουνού 3 κουταλιές κακάο 1 βιτάμ 1 σακουλάκι βανίλια…
Ρυζόπιτα γλυκιά νηστίσιμη
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ 2 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 2 1/2…
Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας
Κέικ σοκολάτας. Γιατί και οι ημέρες νηστείας θέλουν το γλυκάκι τους... με μέτρο βέβαια!
Κέικ βανίλια
Υλικά: 2 1/2 κούπες φάριν – απ 2 κούπες ζάχαρη 1 βιτάμ 1 κούπα γάλα…
Σταφύλι γλυκό κουταλιού
Φτιάχνουμε εύκολα το δικό μας γλυκό κουταλιού σταφύλι!
Σουλτάν Κανταΐφ, της Μαρίας
Υλικά: Φύλλο κανταΐφι 350 γρ. 1 λίτρο γάλα παστεριωμένο 1 κιλό ζάχαρη 1/2 βιτάμ 1…
Λουκουμάδες με γλάσο
Νόστιμοι, ξεχωριστοί λουκουμάδες, τυλιγμένοι στο γλάσο τους γίνονται εύκολα ακολουθώντας αυτή τη συνταγή. Ρίξτε μια…
Καρυδόπιτα, της Ματούλας
Η Ματούλα Μεντή, από το Κεφαλόβρυσο Ιωαννίνων, μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για καρυδόπιτα. Δοκιμάστε…
Έξτρα σοκολατένιο κέικ με κολοκυθάκια
Η έκπληξη του φετινού καλοκαιριού είναι αυτή η συνταγή! Έξτρα σοκολατένιο κέικ με κολοκυθάκια!!! Δοκιμάστε…
Παγωτό βανίλια
Υλικά: 500γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 3 βανίλιες 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη…
Γεμιστοί κουραμπιέδες, της Ρούλας
Οι γεμιστοί κουραμπιέδες είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται σε διάφορα μέρη της Ελλάδας τις…
Φανουρόπιτα, της Γεωργίας
Η Γεωργία μας έστειλε μια εύκολη συνταγή για Φανουρόπιτα. Δοκιμάστε την και βοηθήστε κι εσείς…
Σάμαλι νηστίσιμο και χωρίς λάδι
Σάμαλι νηστίσιμο και μάλιστα χωρίς λάδι; Κι όμως υπάρχει! Ακολουθείστε την συνταγή και απολαύστε ένα…
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα
Μια συνταγή για νόστιμο σοκολατένιο παγωτό που θα ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους με την κρεμώδη…
Κουραμπιέδες του Πάσχα, του Δημήτρη Χίλιου
Αν νομίζετε ότι κουραμπιέδες φτιάχνουμε μόνο τα Χριστούγεννα κάνετε λάθος. Στην ιδιαίτερη πατρίδα του συγγραφέα…
Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου
Κρέμα με γάλα αμυγδάλου και μαστίχα Χίου για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν…
Κέικ καρότου, του Ορφέα
Ο Ορφέας μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή για κέικ καρότου με πολύ λίγη ζάχαρη. Δοκιμάστε…
Μπισκοτάκια καρδουλάκια, της Λιλίκας
Ερωτοχτυπημένες μαζευτείτε! Μπισκοτάκια καρδουλάκια! Αποθέωση αν τα βουτήξουμε και σε σοκολάτα! Άντε, βάλτε μπρος!
Φοντάν με καρότο (νηστίσιμο), της Μαρίας
Λαχταριστά φοντάν καρότου, για να τρατάρετε τους καλεσμένους σας τις ημέρες νηστείας αλλά και για…
Βασιλόπιτα 2
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 3 βιτάμ 1/2 κιλό ζάχαρη άχνη 6 αυγά 2 κουταλιές της…
Γλάσσο για γράμματα ή λεπτομέρειες
Φτιάξτε μόνοι σας γλάσσο για να διακοσμήσετε ή να γράψετε γράμματα πάνω στα κέικ, τις…
Μαρμελάδα κεράσι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μαρμελάδα κεράσι. Μια εξαιρετική σπιτική μαρμελάδα κατάλληλη για το πρωινό μας, αλλά και σαν γαρνιτούρα…
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι
Γευστικότατο, νηστίσιμο και με άρωμα πορτοκαλιού!
Βασική ζύμη για τάρτες και ταρτάκια
Με αυτή τη συνταγή θα μπορέσετε να φτιάξετε σπιτικές τάρτες ή μικρά ταρτάκια για κέρασμα.…
Κυπελλάκια σπιτικά (τουίλ) και μπισκοτάκια για παγωτό
Τα σπιτικά κύπελλα (τουίλ) για παγωτό και τα μπισκότα τους γίνονται πολύ γευστικά και εντυπωσιακά.…
Το κέικ του λεμονιού
Ένα ξεχωριστό κέικ λεμονιού που θα μαγέψει μικρούς και μεγάλους. Δοκιμάστε το!
Το λαχταριστό κέικ, της Μαρίας (νηστίσιμο)
Ιδού η συνταγή για το λαχταριστό νηστίσιμο κέικ της Μαριάς. Απλά δοκιμάστε την!
Συκαλάκι γλυκό, της Παρασκευής
Θρεπτικό σπιτικό γλυκό κουταλιού σύκο με την συνταγή της μαμάς Παρασκευής. Δοκιμάστε το!
Παγωμένο γιαούρτι βερύκοκο – Frogen yogurt apricot
Φρόζεν γιόγκουρτ, παγωμένο γιαούρτι, παγωτό με γιαούρτι και βερύκοκα. Όπως κι αν το πεις η…
Σπιτική (σαν) μερέντα αμυγδάλου (πραλίνα αμυγδάλου)
Θα μπορούσε να ήταν σπιτική μερέντα ή νουκρέμα. Όμως δεν έχει φουντούκι αλλά αμύγδαλο. Επίσης…
Σούπερ σοκολατένιο κέικ μπανάνας
Ένα σούπερ σοκολατένιο κέικ μπανάνας, που φτιάχνεται εύκολα και εξαφανίζεται ευκολότερα!
Lemon pie – Λεμονόπιτα της Ματιάς – Λέμον Πάι
Μια από τις πιο αγαπημένες μας γλυκές πίτες είναι η λεμονόπιτα. Φτιάξτε την lemon pie…
Κρέμα παγωτού με φρέσκο γάλα, της Παρασκευής
Ακολουθήστε την συνταγή της μαμάς Παρασκευής και θα απολαύσετε περίπου 2 κιλά παγωτό με ελάχιστα…
Μαρμελάδα φράουλα, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μαρμελάδα φράουλα. Πιστεύουμε ότι δεν γίνεται πιο τέλεια σε χρώμα, γεύση, ευωδία, πυκνότητα και «δέσιμο»…
Σοκολατοκαρυδόπιτα για τους ερωτευμένους, της Χριστίνας Κ.
Μια ξεχωριστή καρυδόπιτα για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε άλλη ημέρα που…
Βασιλόπιτα μοναστηριακή παραδοσιακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Βασιλόπιτα μοναστηριακή παραδοσιακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος
Χαλβάς σιμιγδαλένιος, όπως ποτέ δεν τον δοκιμάσατε. Ο «βασιλιάς» της Σαρακοστής. Κατά την περίοδο της…
Καρυδάτα
Δείτε τη συνταγή μας για καρυδάτα. Είναι ένα πολύ νόστιμο ατομικό γλυκό που προσφέρεται για…
Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Γιώργου
Λίγο πριν τα Χριστούγεννα, λάβαμε μια συνταγή για Χριστουγεννιάτικο κέικ από τον Γιώργο Αγγέλου. Εντάξτε…
Σοκολατάκια με κάστανα, της Φανής
Υλικά: 200 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 1/2 κιλό κάστανα με τη φλούδα 2 κουταλιές βιτάμ λιωμένο…
Βανίλια (τι είναι και πως την χρησιμοποιούμε)
Βανίλια! Μπερδευτήκατε με τις βανίλιες; Εδώ είμαστε εμείς! :)
Μαρμελάδα βερίκοκο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μαρμελάδα βερίκοκο σπιτική και απολαυστική. Αποθηκεύστε την σε βάζα και απολαύστε την όλο τον χρόνο!
Μαρμελάδα μούρο, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μαρμελάδα μούρο (μαύρο). Η βασίλισσα των μαρμελάδων. Μία μαρμελάδα τέλεια στη γεύση, την υφή, το…
Τραγανά σοκολατομπισκοτάκια
Τραγανά σοκολατομπισκοτάκια μέσα σε μια κρούστα άχνης ζάχαρης. Γευστικά, αρωματικά και πεντανόστιμα! Τα λόγια περιττεύουν!…
Ραβανί το δημοφιλές
Το ραβανί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σιροπιαστά γλυκά. Δοκιμάστε να φτιάξετε σπιτικό ραβανί…
Πουτίγκα Χριστουγέννων
Υλικά: 1 ποτήρι του νερού ρύζι νυχάκι ή γλασσέ 4 ποτήρια του νερού φρέσκο γάλα…
Παγωτό βερίκοκο
Υλικά: 750 γρ. κρέμα γάλακτος 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη 4-5 αυγά 1 κιλό βερίκοκα…
Κουραμπιέδες της Αλίσα
Μια συνταγή για κουραμπιέδες από τα "χεράκια" μιας καλόκαρδης και δοτικής... ταρανδίνας!
Κουραμπιέδες συνταγή 2η
Κουραμπιέδες φτιάξατε; Όχι, ακόμα; Για ακολουθείστε τη συνταγή...
Κουραμπιέδες
Δοκιμασμένη συνταγή για κουραμπιέδες, με άριστα αποτελέσματα κάθε φορά!
Κιουνέφε ή Κιουνεφέ (Μικρασιάτικο καταΐφι), της Φαίης
Από την Πόλη έρχεται και είναι το κάτι άλλο!
Κέικ Σοκολάτας light
Υλικά: 1 φλιτζάνι φάριν απ 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος light 1 αυγό…
Κέικ σοκολάτα με μαγιονέζα
Μια πρωτότυπη συνταγή για κέικ σοκολάτα. Τι το πρωτότυπο έχει; Μετρήστε! Δεν έχει γάλα, δεν…
Γλυκό ψυγείου, της Μαρίας
Ένα διαφορετικό σιροπιαστό γλυκάκι ψυγείου από την Μαρία Παρασκευά. Εσείς, δεν θα το δοκιμάσετε;
Γλυκές Χριστουγεννιάτικες μπάλες
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 1/4 κιλού βούτυρο μαγειρικής 400 γρ. ανθότυρο 1/2 κούπα ζάχαρη…