Μισίντα (σπανακόπιτα χωρίς φύλλα), της Βούλας
H Μισίντα είναι μια πεντανόστιμη νηστίσιμη σπανακόπιτα. Με την συνταγή που μας έδωσε η Βούλα…
Σπιτικό μείγμα τυριού boursin
Το τυρί boursin χρησιμοποιείται σαν ντιπ, ή σαν άλειμμα τυριού, ή σαν σάλτσα για μπέργκερς,…
Κουκουνάρια από τυρί
Κουκουνάρια από τυρί; Ναι! Και μάλιστα με τέλεια γεύση και απίθανη παρουσίαση, έτοιμα να ικανοποιήσουν…
Απίθανες υγιεινές πίτες
Πίτες από σουβλάκι, με εμφάνιση πίτσας και γεύση απίθανη! Πως γίνεται; Ελάτε να δείτε!
Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς
Η Μαγειρίτσα Πολίτικη είναι η δεύτερη καταπληκτική πασχαλινή συνταγή της Αθηνάς, που ο συγγραφέας Κώστας…
Ψάρι με ελιές στο φούρνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ψάρι με ελιές στο φούρνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Μακαρονάδα με τόνο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μακαρονάδα με τόνο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μαγειρίτσα παραδοσιακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μαγειρίτσα παραδοσιακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Καλαμαράκια του κουτιού με ρύζι, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καλαμαράκια του κουτιού με ρύζι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Καλαμάρια γεμιστά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καλαμάρια γεμιστά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Γιουβαρλάκια κοτόπουλου, από τον Γέροντα Παρθένιο
Γιουβαρλάκια κοτόπουλου, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα, της Patricia
Πιτάκια καλαμποκιού με γέμιση κοτόπουλο και τυρί κρέμα από την Λατινική Αμερική. Είναι πεντανόστιμα. Μια…
Πίτα μπακαλιάρου, της Patricia
Αυτά είναι κόλπα ζόρικα που κάνουν στην Πορτογαλία. Πίτα μπακαλιάρου (πατέντα δική μου - συνδυασμός…
Ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθάκια στικ, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ψαρόσουπα, κολοκυθοκεφτέδες και κολοκυθάκια στικ, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα κατσικίσιου γιαουρτιού, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κροκέτες λαχανικών με σάλτσα κατσικίσιου γιαουρτιού, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα…
Λαχανοντολμάδες πολίτικοι
Λαχανοντολμάδες. Μια κλασική πολίτικη συνταγή, που μας φέρνει στο νου μνήμες από τα παιδικά μας…
Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Σπανακόρυζο σκορδάτο και μυρωδάτο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Κολοκυθάκια με λαιμό χοιρινό
Κολοκυθάκια με λαιμό χοιρινό, τόσο νόστιμα που θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!
Φρικασέ αυγολέμονο με μοσχαράκι (συνταγή χωρίς αλάτι)
Ένα πεντανόστιμο φρικασέ χωρίς αλάτι για όσους πρέπει ή επιθυμούν να ακολουθήσουν μια άναλη διατροφή.
Μαγειρίτσα χωρίς κρέας αλλά με όλη τη γεύση
Μαγειρίτσα με μανιτάρια, χωρίς κρέας. Μια συνταγή για όσους θέλουν να τηρήσουν το έθιμο, αλλά…
Αλμυρή σουηδική τούρτα σολομού
Μια αλμυρή Σουηδέζικη τούρτα με σολομό που είναι πάντα πιο νόστιμη την επόμενη μέρα. Εάν…
Σολομός στο αλουμινόχαρτο
Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο με τον αγαπημένο και ωφέλιμο σολομό στο φούρνο. Δοκιμάστε τη…
Χριστουγεννιάτικο τυρό-δεντρο
Ένα όμορφο τυρό-δεντρο που θα το απολαύσουμε και με τα μάτια και με το στόμα!…
Ψαροπιτάκια του απατεώνα
Εύκολα και πεντανόστιμα ψαροπιτάκια, φτιαγμένα με βάση το ψάρι που έχει περισσέψει από την προηγουμένη.…
Κολοκυθάκια μασκαρεμένα σε απίστευτη νοστιμιά
Ένα απίστευτο σε γεύση φαγητό φούρνου με κολοκυθάκια που θα ενθουσιάσει όλα τα μέλη της…
Ντολμαδάκια με παϊδάκια αρνίσια, του Κώστα Καρακάση
Ένα αυθεντικό Πολίτικο φαγητό που έκανε η γιαγιά Ουρανία! Είναι ένα πραγματικά ΘΕΪΚΟ φαγητό και…
Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση
Η συνταγή μου για σήμερα είναι γεμιστά καλαμαράκια ή και σουπιές... Τα υλικά είναι τα…
Γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες, του Κώστα Καρακάση
Μια ακόμα συνταγή του συγγραφέα Κώστα Καρακάση! Υπέροχα γεμιστά αβοκάντο με γαρίδες που σερβίρονται με…
Καναπεδάκια πικάντικα με αυγό
Πικάντικα καναπεδάκια με αυγό, ιδανικά για να συνοδεύσετε τη μπύρα ή το ουζάκι με πάγο!…
Μασκαρεμένα αυγά
Αυγά μεταμφιεσμένα σε κολοκύθες! Ένα ορεκτικό κατάλληλο τόσο για το φθινόπωρο όσο και για το…
Φάβα η εξοχική (για την Καθαρά Δευτέρα)
Η Καθαρά Δευτέρα και η νηστεία που αρχίζει απαιτεί όσπρια, λαχανικά και θαλασσινά. Η φάβα…
Σουπιές με σπανάκι (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)
Την φωτογραφία που συνοδεύει την συνταγή μας έστειλε ο καλός μας φίλος Ορφέας.
Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
Μια ιδανική για ρύζι ή κρέας σάλτσα που φτιάχνεται σε χρόνο dt.
Ρυζάκι μαργιόλικο
Απαιτεί αρκετά υλικά, αλλά τι μαργιόλικο θα ήταν αλλιώς; Αξίζει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή…
Καλαμαράκια γεμιστά, της Έφης
Πεντανόστιμα και λαχταριστά γεμιστά καλαμαράκια, με την συνταγή της Έφης. Τι κάθεστε; Δοκιμάστε τα και…
«Φρατζέσκα», της Χρυσούλας Δημητρακάκη
Την βδομάδα που πέρασε η αγαπημένη γωνιά του σπιτιού μου -εκείνη που κάθομαι και διαβάζω-…