Πατατοαυγουλοσαλάτα, της Βαρβάρας
Σας έχουν μείνει κόκκινα αυγά από το Πάσχα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε;…
Σπανακόπιτα εύκολη (της εργαζόμενης), της Μαρίας
Μια συνταγή για νόστιμη και χωρίς πολύ κόπο σπανακόπιτα, ιδανική για νοικοκυρές και νοικοκύρηδες που…
Καβουροσαλάτα, της Κατερίνας
Για να μπαίνουμε σιγά σιγά στο κλίμα του καλοκαιριού, μιας και πέρασε το Πάσχα, η…
Γαρδουμπάκια κοκκινιστά
Έχουν λίγο μπελά στο φτιάξιμο (εξαιτίας κυρίως του καθαρισμού της αντεριάς) αλλά είναι πάρα πολύ…
Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση
Φτιάξτε ένα λαχταριστό, πολίτικο και πασχαλινό κατσικάκι στην κατσαρόλα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε…
Ατομικά ψωμάκια με τυρί
Ένα εξαιρετικό σνακ, ιδανικό για κολατσιό στην δουλειά, στο σχολείο ή σε κάθε περίπτωση που…
Τζιγεροσαρμάδες
Οι τζιγεροσαρμάδες είναι από αυτά τα εδέσματα που λέμε «μπουκιά και συχώριο». Δοκιμάστε τους οπωσδήποτε!
Χωριάτικη σπανακόπιτα
Σπιτική, χωριάτικη, πεντανόστιμη και γεμάτη θρεπτικές ουσίες. Μια υπέροχη σπανακόπιτα που θα κάνει το σπίτι…
Μοσχαράκι αυγολέμονο
Μοσχαράκι αυγολέμονο, νόστιμο και λαχταριστό! Εσείς, πότε θα το δοκιμάσετε;
Μαϊντανός, δυόσμος, βασιλικός, μέντα, άνηθος για όλο το χρόνο
Φτιάχνουμε ματσάκια του μυρωδικού, τα δένουμε με σπαγκάκι και τα κρεμάμε σε ένα μέρος που…
Σούπα με αρακά και καπνιστό σολομό
Υλικά: 1/2 κιλό αρακά κατεψυγμένο 2 πράσα 4 κρεμμυδάκια Λίγο σέλινο ή λίγο σέλερι 1…
Σούπα παντζάρια
Μαι υπέροχη σούπα που θα λατρέψουν οι λάτρεις των πατζαριών.
Γίγαντες στο φούρνο με φέτα
Έχει λίγη διαδικασία το φαγητό αυτό, αλλά μόλις το δοκιμάσετε δεν θα ξέρετε τι τρώτε.…
Κολοκυθόπιτα
Μπήκε στην ζωή μας πριν λίγο καιρό και από τότε το σπίτι μας γεμίζει, συχνά…
Αρακάς κοκκινιστός
Εύκολος, νηστίσιμος και λαχταριστός! Εσείς; Δεν θα τον δοκιμάσετε;
Σπανακόπιτα, της Εύας
Να μια πολύ γευστική συνταγή για σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο, που μας έστειλε η Εύα,…
Αρνάκι γεμιστό, της Βιβής
Εύκολη, γρήγορη στην ετοιμασία και πεντανόστιμη συνταγή για αρνάκι γεμιστό, από την φίλη μας την…
Τάρτα με σπανάκι, αρωματικά και ανθότυρο, του Γιάννη Μπαξεβάνη
Υλικά για φόρμα τάρτας 30-35 εκ.: Για τη ζύμη: 500γρ. αλεύρι 300γρ. βούτυρο κρύο λιωμένο…
Χοιρινό με σπανάκι
Υλικά: 1 κιλό μπούτι χοιρινό 1 1/2 κιλό σπανάκι 2-3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Μαγειρίτσα με χόρτα
Υλικά: 1 συκωταριά 2 κιλά γλυκά χόρτα (π.χ. αντίδια) 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι…
Ρεβυθοκεφτέδες, της Αργυρώς
Υλικά: 3 φλυτζάνια ρεβύθια βρασμένα 2 φλυτζάνια ψωμί 2 κρεμμύδια ξερά 1/2 φλυτζάνι άνηθο Λίγο…
Τηγανόψωμα με κόκκινη πιπεριά και ελιές
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 2 κύβους μαγιά νωπή (84 γρ.) 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 πιπεριές…
Σαλάτα πασχαλινή
Μια υπέροχη σαλάτα για το Πασχαλινό τραπέζι και όχι μόνο! Γευστικότατη και πολύχρομη! :)
Κρεατόπιτα η πασχαλινή
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό κιμά αρνίσιο 1 κιλό ανθότυρο 1 ματσάκι άνηθο 1…
Κατσικάκι νησιώτικο στη γάστρα
Το κρέας των κατσικιών που έχουν εκτραφεί σε νησί λένε είναι ιδιαιτέρως γευαστικό. Με αυτή…
Σγαρδούμια Σαντορίνης
Υλικά για τα σγαρδούμια: 1 μεγάλη συκωταριά αρνιού ή κατσικιού, κομμένη σε κομμάτια-μπουκιές Όλα τα…
Τεμπέλικη τυρόπιτα, της Νάσιας
Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελαδίτσα 2 αυγά 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού φαρίνα…
Αγκινάρες αυγολέμονο με κρέας
Ο συνδυασμός των γεύσεων της αγκινάρας και του χοιρινού κρέατος είναι εξαιρετικός. Αν σε αυτόν…
Πιροσκί με πατάτα
Υλικά: 1 κιλό πατάτες 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 κύβο νοστιμιάς λαχανικών…
Γαρδούμπες Πασχαλιάτικες με χόρτα αβγολέμονο, της Αθηνάς
Ο συγγραφέας Κώστας Καρακάσης είχε την ευγενή καλοσύνη να μας δώσει δύο ανέκδοτες συνταγές της…
Κοτόσουπα, της Κατερίνας
Υλικά για 4 άτομα: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2-3 πατάτες…
Καροτόσουπα
Υλικά: 8 καρότα 1 κούπα ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι ξερό Λίγο άνηθο Λίγο δυόσμο 2…
Σπανακοτυρόπιτα
Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 2 δόσεις μπεσαμέλ σφιχτή 6 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μικρό κουτί φρέσκα…
Χοχλιοί κοκκινιστοί
Υλικά: 1/2 κιλό χοχλιούς (σαλιγκάρια) 2 πατάτες 2 κολοκύθια 2 σκελίδες σκόρδο 2 ώριμες ντομάτες…
Λαχανοντολμάδες με θαλασσινά
Υλικά: 1 λάχανο 1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 250 γρ γαρίδες 150 γρ καραβίδες 2 κρεμμύδια…
Κολοκυθόπιτα με πράσινα κολοκύθια, της Εύης
Τώρα που είναι η εποχή τους, αγοράστε πράσινα κολοκύθια και φτιάξτε μια πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα, με…
Κολοκυθολούλουδα τηγανητά, της Εύης
Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Εύη και την ευχαριστούμε πολύ.
Δροσερή σαλάτα
Υλικά: 2 μαρούλια 2 ντομάτες 1 αγγούρι 4 κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο 2 κουταλιές ξύδι…
Κολοκυθοκεφτέδες, του Βαγγέλη
Υλικά: 4 μέτρια κολοκύθια Μισό μάτσο άνηθο Ένα αβγό Ελαιόλαδο Ένα μεγάλο κρεμμύδι Αλεύρι Αλάτι,…
Σολωμός σε καναπεδάκια, της Ηλιάνας
Μια νέα ξεχωριστή συνταγή, που μας έστειλε η Ηλιάνα Ατσαλάκη, προστέθηκε στην κατηγορία των συνταγών…
Πατέ συκωτιού
Ακολουθήστε την συνταγή και θα οδηγηθείτε σε ένα εξαιρετικό πατέ συκωτιού... μην το καθυστερείτε!
Πιλάφι λαχανικών, της Χριστιάνας
Φτιάξτε ένα υγιεινό και πεντανόστιμο πιλάφι λαχανικών με την συνταγή που μας έστειλε η Χριστιάνα…
Αγκινάρες με αρακά
Υλικά: 8 αγκινάρες 1/2 κιλό αρακά 1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο 1 λεμόνι…
Ρύζι Οριεντάλ
Υλικά: 2 1/2 κούπες καυτό ζωμό κότας (κύβο ή φυσικό) 1 κούπα ρύζι agrino bella…
Μπιφτέκια με λαχανικά, της Στέλλας
Υλικά: 1 κιλό άπαχος κιμάς από μοσχάρι 2 καρότα τριμμένα 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 κρεμμυδάκι…
Αρνάκι φρικασέ με αγκινάρες, της Μαρίκας
Το αρνάκι φρικασέ είναι ίσως η πιο δημοφιλής συνταγή για αρνάκι μαγειρευτό. Η Μαρίκα, στην…
Ρυζοκροκέττες, της Ελένης
Σας έχει περισσέψει πιλάφι και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Φτιάξτε με αυ τό…
Λαζάνια με λαχανικά
Υλικά: 18 φύλλα λαζάνια 3 κολοκύθια 3 πιπεριές (χρωματιστές) 200 γρ. καλαμπόκι 300 γρ. φασολάκια…
Πατατοκεφτέδες
Πατατοκεφτέδες! Γίνονται εύκολα και εξαφανίζονται από τα πιάτα ακόμη ευκολότερα!!! Θα τους αγαπήσετε!
Κολοκυθοκεφτέδες νησιώτικοι, της Ελένης
Λαχταριστοί νησιώτικοι κολοκυθοκεφτέδες με την συνταγή που μας έστειλε η Ελένη. Εσείς, δεν θα τους…
Καλαμάρια γεμιστά με πλιγούρι και ελιές, της Ναταλίας
Η Ναταλία Αχμέτ μας έστειλε μια καταπληκτική συνταγή. Φτιάξτε καλαμαράκια γεμιστά με πλιγούρι και δώστε…
Μακαρονόπιτα
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά 150 γρ. τυρί φέτα 150 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 200 γρ.…
Χόρτα και λαχανικά γιαχνί, της Ελένης
Υλικά: 1/2 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1/2 κιλό αντίδια 1/2 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών Άνηθος,…
Σέσκουλα με κοτόπουλο, της Χριστίνας
Σας αρέσει το κοτόπουλο; Έχετε δοκιμάσει, όμως, να το μαγειρέψετε με σέσκουλα; Αν όχι ακολουθήστε…
Αβοκάντο γεμιστά
Ακολουθήστε τις οδηγίες της συνταγής και απολαύστε μια λαχταριστή εξωτική σαλάτα με βάση το αβοκάντο
Ανηθοσαλάτα, της Μαρίνας
Η Μαρίνα Σπυροπούλου μας έστειλε την συνταγή για ανηθοσαλάτα. Την δοκιμάσαμε και είναι υπέροχη. Ευχαριστούμε…
Σουφλέ σπανάκι
Το σουφλέ σπανάκι είναι μια πολύ νόστιμη και ενδιαφέρουσα συνταγή. Ρίξτε της μια ματιά, μαγειρέψτε…
Γιουβαρλάκια φρικασέ
Πεντανόστιμα γιουβαρλάκια, αλλά όχι σκέτα... φρικασέ και αυγολέμονο! Απλά... φανταστικά!
Κοτόπουλο με αρακά
Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό αρακά 2 κονσέρβες ντοματάκι ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια…
Ταραμοκεφτέδες, της Δόμνας
Βρισκόμαστε εν μέσω Σαρακοστής και οι νηστίσιμες συνταγές έχουν την τιμητική τους. Ετοιμάστε νηστίσιμους ταραμοκεφτέδες…
Σαλάτα με θαλασσινά
Μια ξεχωριστή σαλάτα για ξεχωριστές ημέρες. Ετοιμάστε την και θα κλέψετε την παράσταση!
Ξεσκέπαστη τυρόπιτα, του Σάκη
Υλικά: 500 γρ. κατσικίσιο τυρί 1,5 κούπα φρέσκο γάλα 1 πιπεριά (ψιλοκομμένη) 3 αυγά Πιπέρι…
Σούπα με μπακαλιάρο αλμυρό, του Ευάγγελου
Υλικά: 1 1/2 κιλό μπακαλιάρο Νορβηγίας 4 πατάτες 3 – 4 καρότα 1 ματσάκι σέλινο…
Λαχανοντολμάδες, της Δέσποινας
Μαγειρέψτε πεντανόστιμους λαχανοντολμάδες, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Δέσποινα Τσουλλου και καλή σας…