Τριμμένο βούτυρο ή μαργαρίνη

Σε πολλές συνταγές, για φαγητά ή και για ζύμες χρειαζόμαστε μικρές ποσότητες βουτύρου να πασπαλιστούν σε ένα φαγητό (πχ. πάνω στην μπεσαμέλ) ή να διαμοιραστούν σε μια ζύμη. Ένας εύκολος τρόπος να το πετύχουμε αυτό είναι ο εξής:
Βάζουμε για μια ωρίτσα το βούτυρο ή τη μαργαρίνη στην κατάψυξη και στη συνέχεια την τρίβουμε στο οβάλ του τρίφτη τυριού. Το τριμμένο βούτυρο ή η τριμμένη μαργαρίνη μας είναι έτοιμη να την χρησιμοποιήσουμε!