Πολλές φορές όταν αναποδογυρίζουμε κέικ και γιαουρτόπιτες, το ταψί ή η φόρμα μας θέλει να κρατήσει κάτι για τον εαυτό της, και το κάνει. Ο ευκολότερος τρόπος να την εμποδίσουμε είναι να στρώσουμε την βάση του ταψιού μας με αντικολλητικό χαρτί. Για να πετύχουμε ακριβώς τις διαστάσεις του, ακουμπάμε την βάση πάνω στο αντικολλητικό χαρτί και με ένα στυλό γράφουμε το περίγραμμά του. Απομακρύνουμε το ταψί και κόβουμε με ψαλίδι το αντικολλητικό χαρτί. Το στρώνουμε στο κάτω μέρος του ταψιού και πάνω του ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας. Ψήνουμε και όταν κρυώσει αναποδογυρίζουμε με άψογο αποτέλεσμα!
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.