Υλικά:
10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα
250γρ. τυρί κρέμα
10 λεπτές φέτες ζαμπόν
2 καρότα κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια
1 αγγούρι κομμένο σε λεπτά μπαστουνάκια
20 φουρκέτες ή οδοντογλυφίδες
Εκτέλεση:
Παίρνετε τις φέτες ψωμιού και τις πιέζετε με έναν μικρό πλάστη για να πλατύνουν. Τις αλείφετε με το τυρί κρέμα, απλώνετε το ζαμπόν και βάζετε από ένα μπαστουνάκι καρότο ή αγγουράκι. Διπλώνετε σφιχτά το ψωμί πρώτα σε ρολό κατόπιν τυλίγετε τα ρολά σε μεμβράνη και τα αφήνετε στο ψυγείο. Πριν τα σερβίρετε αφαιρείτε τη μεμβράνη και καρφώνετε τις φουρκέτες έτσι ώστε να συγκρατούν και να διακοσμούν τα ρολά.
Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Λίζα Δ. και την ευχαριστούμε πολύ.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.