Υλικά:
1/2 κιλό λάχανο ψιλοκομμένο
200-250γρ. χοιρινή ωμοπλάτη
5-6 αγγουράκια κομμένα σε κυβάκια
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένη
2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα σε λεπτές ροδέλες
4 κουταλιές μαγιονέζα
1 κουταλιά χυμό λεμονιού
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια μεγάλη σαλατιέρα ανακατεύουμε όλα μαζί τα υλικά μας. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αν χρειάζεται αλάτι ή και πιπέρι. Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.