Υλικά:
1/2 κιλό ρύζι
1 λίτρο νερό
1 κύβο λαχανικών
Λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Ζεσταίνουμε το νερό και προθερμαίνουμε τον φούρνο μας. Βάζουμε σε ένα ταψάκι το νερό και διαλύουμε μέσα του τον κύβο λαχανικών και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε και το ρύζι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για είκοσι λεπτά περίπου.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.