Κρουασάν-λουκάνικο-πιτα
Μια πανεύκολη και λαχταριστή πίτα που φτιάχνεται με 3 έτοιμα υλικά.
Συνταγές της Ματιάς: εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν. Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!
Γλυκάδια τηγανητά
Νομίζω πως τα γλυκάδια είναι ένα από τα νοστιμότερα μέρη της συκωταριάς. Απολαύστε τα τηγανητά…
Μαρμελάδα φράουλα
Μαρμελαδίτσα σπιτική και τι μαρμελαδίτσα! Φράουλα η λατρεμένη! :)
Μακαρονόπιτα της Τυρινής (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)
Μια λαχταριστή μακαρονόπιτα για την εβδομάδα της Τυρινής αλλά και για κάθε φορά που θέλουμε…
Ντόντιλιες της γιαγιάς Βασιλικής (χειροποίητα μακαρόνια της Τυρινής)
Γεμάτη αναμνήσεις αυτή η συνταγή και άρωμα των παιδικών μας χρόνων. Την Πέμπτη της Εβδομάδας…
Πατατοσαλάτα με τυρί (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)
Μπορεί ο τίτλος να γράφει ότι συνίσταται η συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής, αλλά…
Τυρομπαλάκια με ροκφόρ, της Έφης
Τα τυρομπαλάκια με ροκφόρ είναι πολύ καλή συνταγή για να την συμπεριλάβετε στον μπουφέ που…
Τυρομακαρονάδα με ροκφόρ
Αν σας αρέσει το ροκφόρ και είστε και μακαρονάς, έχουμε την ιδανική συνταγή για τα…
Ροκφορ-ό-πιτα
Οι λάτρεις του μπλε τυριού θα απολαύσουν αυτή τη πίτα από την πρώτη ως την…
Τυρομπουκίτσες (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)
Τυρομπουκίτσες λαχταριστές για την εβδομάδα της Τυρινής και όχι μόνο!
Πιτσάκια στο πι και φι (συνταγή για την εβδομάδα της Τυρινής)
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για τα πεντανόστιμα αυτά πιτσάκια τα έχετε ήδη πιθανότατα στο…
Μπακαλιάρος σκορδαλιά (Συνταγή για την 25η Μαρτίου)
Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το πατροπαράδοτο φαγητό για την ημέρα της 25ης Μαρτίου! Δοκιμάστε αυτή…
Φάβα η εξοχική (για την Καθαρά Δευτέρα)
Η Καθαρά Δευτέρα και η νηστεία που αρχίζει απαιτεί όσπρια, λαχανικά και θαλασσινά. Η φάβα…
Καρδούλες μίνι, διακοσμητικές και βρώσιμες
Γλυκές μικρές καρδούλες για να διακοσμήσουμε τα γλυκά που θα προσφέρουμε στο βαλεντίνο ή στη…
Μπισκότα Βαλεντίνοι, της Έλενας
Φτιάξτε μπισκότα καρδούλες με τα χεράκια σας και χαρίστε τα στην Βαλεντίνη ή στον Βαλεντίνο…
Μπουκίτσες ντόνατς
Επειδή η ημέρα των ερωτευμένων απαιτεί γλυκάκι και αγκαλίτσες, τα μίνι αυτά ντόνατς θα σας…
Πεϊνιρλί από την Γεωργία
Από την Γεωργία μας έρχεται αυτή η υπέροχη συνταγή για πεϊνιρλί! Δοκιμάστε τα με την…
Στριφογυριστά γεμιστά μπισκοτάκια
Όμορφα, λαχταριστά και πεντανόστιμα γεμιατά μπισκοτάκια που γίνονται ανάρπαστα με το που εμφανιστούν!
Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού
Μια ιδανική για ρύζι ή κρέας σάλτσα που φτιάχνεται σε χρόνο dt.
Φοντύ σοκολάτας
Τόσα τα μάτια όσο και ο ουρανίσκος σας θα δώσουν ένα άνετο δεκάρι σε αυτή…
Κρακεράκια με τυρί σπιτικά
Τυρένια σπιτικά κρακεράκια καρδούλες για την ημέρα των ερωτευμένων και όχι μόνο!
Πιατέλα με μπουκίτσες ορεκτικών για ερωτευμένους
Μια πολύχρωμη και γευστική πιατέλα ορεκτικών για όσους χτυπά δυνατά η καρδούλα τους.
Καζούν – Κρεόλ (Καρύκευμα)
Φτιάξτε μόνοι σας Καζούν-Κρεόλ. Ένα εξαιρετικό καρύκευμα για κρεατικά αλλά και λαχανικά.
Berliner – Βερολινέζικα ντόνατς
Αυτοί οι γερμανικοί λουκουμάδες είναι πολύ νόστιμοι όταν είναι ζεστοί και μπορούμε να τους γεμίσουμε…
Λεπτές και φίνες τηγανίτες – κρέπες
Αυτές οι τηγανίτες-κρέπες γίνονται πολύ εύκολα, είναι γευστικές και μπορούν να συνοδευτούν με μαρμελάδα, μέλι,…
Καναπεδάκια με σμόκιν και μπρι
Γευστικά καναπεδάκια έτοιμα για κάθε τραπέζι, όσο επίσημο και να είναι! Δοκιμάστε τα!
Βασική ζύμη Φαταγιέρ (Fatayer)
Η ζύμη fatayer είναι μαλακή, τρυφερή και τέλεια για να φτιάξετε πολλών ειδών πιτάκια για…
Ντιπ με μπλου τσιζ (blue cheese)
Το ροκφόρ και ο φτηνότερος συγγενής του, το μπλε τυρί, έχουν φανατικούς οπαδούς! Αν είστε…
Βασιλόπιτα, του Ορφέα
Την συνταγή αυτή καθώς και την φωτογραφία που την συνοδεύει, μας τα έστειλε ο καλός…
Κρέας στη γάστρα
Υλικά: 2 κιλά κρέας ψαχνό ανάμεικτο (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί, κατσίκι) 4 πατάτες μέτριες 2 πιπεριές…
Πάστα Φλώρα
Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι…
Μπισκότα με τρία υλικά
Πανεύκολα μπισκότα με 3 υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι!
Ιταλικό μείγμα μυρωδικών
Ένα καθαρά μεσογειακό μείγμα μυρωδικών που χρησιμοποιείται συχνότατα στην ιταλική κουζίνα. Ιταλικό μείγμα μυρωδικών λοιπόν…
Μπισκότα με 3 υλικά
Μπισκοτάκια με τρία μόνο υλικά γίνεται; Γίνεται! Δείτε το πως και δοκιμάστε την νοστιμιά τους!
Γλυκό καρύδα, της Μαρίας
Η Μαρία Λάμψια μας έστειλε μια πολύ καλή συνταγή για σιροπιαστό γλυκό καρύδα. Δοκιμάστε την…
Κέικ καρύδας σιροπιαστό, του Ορφέα
Ο καλός μας φίλος ο Ορφέας επανέρχεται στην κουζίνα με μια γλυκιά αμαρτία αυτή τη…
Χιονάνθρωποι με καρύδα
Χιονάνθρωποι από καρύδα και σοκολάτα, φτιαγμένοι από τα χεράκια μας για να τους χαρούμε οπτικά,…
Pomegranate Rosemary Royale
Ένα ξεχωριστό ποτό για τις γιορτές που θα σας προσφέρει ζεστασιά μαζί με μία δόση…
Winter sea breeze (holiday cocktail)
Το Winter Sea Breeze είναι ένα εξαιρετικό φρουτένιο κοκτέιλ με αλκοόλ, ιδανικό για τις χειμερινές…
Χριστουγεννιάτικο δέντρο τυριών και φρούτων
Ετοιμάστε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο σε πιατέλα φτιαγμένο από τυριά και φρούτα. Είναι τόσο όμορφο και…
Κουλουράκια αμυγδάλου χριστουγεννιάτικο στεφάνι
Πανέμορφα και πεντανόστιμα κουλουράκια αμυγδάλου για κάθε εποχή του χρόνου αλλά κυρίως για τις ημέρες…
Σαντουιτσάκια ελατάκια
Τι πιο επίκαιρο για τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς από τα έλατα; Αυτά,…
White Christmas – Λευκά Χριστούγεννα
Τα Λευκά Χριστούγεννα εκτός από το ετήσιο όνειρο μικρών και μεγάλων είναι και ένα εορταστικό…
Ντιπ μπλου τσιζ (blue cheese dip)
Ένα πεντανόστιμο ντιπ που θα ξεκινήσει ένα υπέροχο γεύμα ή θα συνοδεύσει τις οικογενειακές βραδιές…
Ντιπ ροκφόρ
Ένα λαχταριστό ντιπ με ροκφόρ, ιδανικό για να συνοδεύσουμε κρακεράκια, λαχανικά κομμένα, ζεστό ψωμί, κτλ.
Δεντράκια τυράκια
Δεντράκια χριστουγεννιάτικα από τετηγμένο τυρί ικανά να κερδίσουν τον θαυμασμό όλων! Γίνονται εύκολα, γρήγορα και…
Μελομακάρονα συνταγή 2η
Η συγκεκριμένη συνταγή για μελομακάρονα είναι μια παραλλαγή που χρησιμοποιεί στο σιρόπι μόνο ζάχαρη. Είναι…
Γιορτινή σαλάτα στεφάνι
Μια ξεχωριστή σαλάτα για το χριστουγεννιάτικο-πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας και όχι μόνο!
Μπουκέτο λουλουδιών με ντοματίνια
Αν έχουμε έτοιμο το boursin, το ορεκτικό αυτό ετοιμάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα! Όσο για…
Κοκτέιλ το σκουφί του Άη Βασίλη
Ένα εορταστικό σκουφί που δεν θα το φορέσετε αλλά... θα το πιείτε!
Κώνος με αρωματικά μανταρίνια
Μια υπέροχη γιορτινή διακόσμηση που μπορείτε και να την γευθείτε (ένα μέρος της τουλάχιστον)!
Κέικ μήλου με κανέλα
Ο συνδυασμός μήλου και κανέλας είναι ένας από τους πλέον ακαταμάχητους συνδυασμούς στα γλυκά! Απολαύστε…
Dressing ροκφόρ (Roquefort) (για σαλάτα)
Μια ιδιαίτερη σάλτσα για σαλάτες που βασίζεται στο τυρί ροκφόρ! Δοκιμάστε την φυσικά! :)
Jack Frost
Ένα κοκτέιλ που παγώνει τα χείλη και ζεσταίνει την διάθεση μας!