Υλικά:
6 φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή ψωμί του τοστ
3 φέτες τυρί του τοστ
3 φέτες χοιρινή ωμοπλάτη ή μπέικον
2 μανιτάρια (προαιρετικά)
1 πιπεριά (προαιρετικά)
Λίγη φέτα ή τριμμένα κίτρινα τυριά
Λίγο κέτσαπ
Λίγη μουστάρδα
Εκτέλεση:
Απλώνουμε πάνω στις φέτες του ψωμιού μας λίγο κέτσαπ και λίγη μουστάρδα. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το τυρί του τοστ και την χοιρινή ωμοπλάτη και τα στρώνουμε πάνω στις φέτες μας. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια την πιπεριά και σε λεπτά φετάκια τα μανιτάρια και τα βάζουμε κι αυτά πάνω στο ψωμί. Πασπαλίζουμε με τα τριμμένα κίτρινα τυριά ή τη φέτα και ψήνουμε σε ανοιχτή τοστιέρα ή στον φούρνο στους 175 βαθμούς στη μεσαία σχάρα για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσουν τα τυριά μας.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.