Υλικά:
4 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 κουταλιές ζάχαρη
3 κουταλιές κακάο σκόνη
3 κουταλιές μερέντα
3 κουταλιές γάλα
3 κουταλιές λάδι
1 αυγό
Υλικά για το γαρνίρισμα (προαιρετικά):
1-2 κουταλιές σαντιγύ
Λίγο σιρόπι σοκολάτας
Εκτέλεση:
Σε μια κούπα ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ για φούρνο μικροκυμάτων βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Ψήνουμε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1 1/2 έως 3 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο που έχουμε και την ανώτερη έντασή του). Σερβίρουμε με τη σαντιγύ και το σιρόπι σοκολάτας.
Tip: εάν δεν έχετε κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιήστε τσανάκα από γιαούρτι ή πορσελάνινη φόρμα για μάφινς.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.