1 μαρούλι
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
Φρέσκα κρεμμυδάκια
2 ξινόμηλα
2-3 πακέτα καβουροπόδαρα (sticks)
Μαγιονέζα
Αλάτι, πιπέρι
Λάδι
Ξύδι
Σκόνη μουστάρδας
Κόβουμε το μαρούλι, τον μαϊντανό, τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια. Κόβουμε σε κύβους τα ξινόμηλα και τα καβουροπόδαρα και τα αναμιγνύουμε. Χτυπάμε σε μίξερ τη μαγιονέζα και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, σκόνη μουστάρδας, λάδι και ξύδι (τόσο λάδι και ξύδι ώστε να γίνει η μαγιονέζα ελαφρώς ρευστή). Περιχύνουμε με τη μαγιονέζα τη σαλάτα και ανακατεύουμε.
Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Κατερίνα Βουράκη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!