Πλένουμε τις ντομάτες και χαράσσουμε με κοφτερό μαχαίρι ένα σταυρό στο κάτω μέρος τους (όχι εκεί που είναι το κοτσάνι). Βάζουμε τις ντομάτες μας για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια τις ξεφλουδίζουμε πάρα πολύ εύκολα.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.