Αγριογούρουνο Χριστουγέννων, της Εύης
Υλικά: 2 1/2 κιλά αγριογούρουνο 1 μπουκάλι κόκκινο καλό κρασί 15 κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα…
Πρωτοχρονιάτικες συνταγές!Τα καλύτερα: Βασιλόπιτα, Καρυδόψωμο με μέλι, Lemon Pie, Γλυκό ψωμί, Τρούφες με κάστανο, Χοιρινό πρασοσέλινο, Κατσικάκι στο φούρνο, Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά, Χοιρινό μπούτι στο φούρνο, Ζαμπόν χοιρινό, Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα