Αγριογούρουνο Σαλμί, της Εύης
Υλικά: 1 1/2 κιλό, σε κομμάτια χωρίς το κόκαλο, αγριογούρουνο 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα…
Πρωτοχρονιάτικες συνταγές!Τα καλύτερα: Βασιλόπιτα, Καρυδόψωμο με μέλι, Lemon Pie, Γλυκό ψωμί, Τρούφες με κάστανο, Χοιρινό πρασοσέλινο, Κατσικάκι στο φούρνο, Ρύζι με ανάμεικτα λαχανικά, Χοιρινό μπούτι στο φούρνο, Ζαμπόν χοιρινό, Ψάρι με μαγιονέζα και ψαρόσουπα