Τραχανάς γλυκός ο γρήγορος
Ένα εύκολο φαγητό που φτιάχνεται σε λιγότερη από μισή ώρα. Αντί να παραγγείλετε σε ταχυφαγείο…
Μια πλειάδα συνταγών για κάθε εποχή του χρόνου ξεχωριστά αλλά και για συγκεκριμένες περιόδους. Ποιές; Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, Πάσχα, Απόκριες, Εβδομάδα της Τυρινής, Καθαρά Δευτέρα, αλλά και για την Ημέρα των Ερωτευμένων. Δείτε τις και φυσικά δοκιμάστε τις!
Καλοκαιρινό γλυκό, της Λίας
Η Λία Καζακίδου μας έστειλε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα δροσερό και απολαυστικότατο…
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα, της Ελένης
Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα Petit Beurre 1 πακέτο ζελέ κεράσι ή φράουλα 2 γιαούρτια με…
Γεμιστοί κουραμπιέδες, της Ρούλας
Οι γεμιστοί κουραμπιέδες είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται σε διάφορα μέρη της Ελλάδας τις…
Σοκολατόπιτα για δύο (χωρίς ψήσιμο)
Μια σοκολατόπιτα για δύο που δεν χρειάζεται ψήσιμο και που θα κλέψει τις καλύτερες εντυπώσεις!…
Τούρτα καρπούζι (χωρίς ζαχαρόπαστα, με φρούτα)
Τούρτα καρπούζι! Η συνταγή για την τούρτα με τις λιγότερες θερμίδες είναι εδώ! Το μόνο…
Μανεστράκι κατσαρόλας το καλοκαιρινό
Ένα νόστιμο και απλό καλοκαιρινό φαγητό που θυμίζει Μεσόγειο. Δοκιμάστε το!
Σαλάτα με αρακά και φρέσκα κουκιά
Το μόνο που χρειάζεται αυτή η σαλάτα είναι φρέσκα υλικά. Ένας υγιεινός τρόπος να φέρουμε…
Παγωτό φράουλα με γιαούρτι
Ένα πεντανόστιμο παγωτό φράουλας που γίνεται μέσα σε 5 λεπτά! Γλυκαίνει και δροσίζει υγιεινά μικρούς…
Σορμπέ μανταρίνι
Ένα ιδιαίτερο σορμπέ, ένα σορμπέ του χειμώνα υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Σορμπέ μανταρινιού, η…
Σορμπέ φράουλας (2 υλικά)
Νόστιμο και υγιεινό παγωμένο γλύκισμα από φράουλες με γεύση που ξετρελαίνει!
Παγωτό φράουλα, της Χριστίνας
Ένα υπέροχο σπιτικό παγωτό φράουλα με τη συνταγή που μας έστειλε η Χριστίνα Κ.
Παγωτό μπανάνα φράουλα καρύδα
Ένα παγωτό με υπέροχη γεύση που μπορούμε να απολαύσουμε ακόμα και τις ημέρες της νηστείας…
Καλοκαιρινή σαλάτα στο ποτήρι
Μια λαχταριστή καλοκαιρινή σαλάτα να την φας στο... ποτήρι!
Σμούθι (smoothie) με χυμό μήλου, μπανάνες και φράουλες
Άρωμα και γεύση μήλου, μπανάνας και φράουλας σε ένα απολαυστικό και δροσιστικό σμούθι!
Ντοματόρυζο νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Ντοματόρυζο νηστίσιμο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Φέτες ψωμιού γεμιστές
Μια νοστιμιά μας περιγράφει αυτή η συνταγή που γίνεται στη στιγμή με υλικά που, ιδιαίτερα…
Κρεμούλες με φράουλες, λικέρ τριαντάφυλλο και ροδοπέταλο γλυκό, της Παρασκευής
Μια πρωτότυπη συνταγή που φτιάχθηκε ειδικά για την Ματιά, από τη μαμά Παρασκευή!
Πατσάς και ποδαράκια αυγολέμονο
Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας συνηθίζεται το βράδυ της Ανάστασης να τρώνε πατσά αντί για…
Πώς καθαρίζουμε τα έντερα (Τεχνικές μαγειρικής)
Το καθάρισμα των αντεριών, είναι μία από τις αναγκαίες αγγαρείες των προετοιμασιών του Πάσχα. Μόλις…
Κουραμπιέδες του Πάσχα, του Δημήτρη Χίλιου
Αν νομίζετε ότι κουραμπιέδες φτιάχνουμε μόνο τα Χριστούγεννα κάνετε λάθος. Στην ιδιαίτερη πατρίδα του συγγραφέα…
Μαγειρίτσα (χωρίς αυγολέμονο), της μαμάς Αιμιλίας
Μια μαγειρίτσα λίγο αλλιώτικη, χωρίς αυγολέμονο και χωρίς πολλά χορταρικά αλλά με όλη τη γεύση…
ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
Μην παραλείψετε να δείτε: Εύφρανας Ημάς Κύριε – Μοναστηριακή παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική, Άγιος Παρθένιος –…
ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ
Μην παραλείψετε να δείτε: Εύφρανας Ημάς Κύριε – Μοναστηριακή παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική, Άγιος Παρθένιος –…
Τυροπιπερόπιτα κουρού
Τυροπιπερόπιτα. Μια νόστιμη καλοκαιρινή πίτα που τρώγεται όμως όλες τις εποχές εξ ίσου ευχάριστα!
Ταραμοσαλάτα (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)
Το must της Καθαράς Δευτέρας! Ταραμοσαλάτα απλωμένη πάνω σε ζεστή λαγάνα.
Λαγάνα για αρχάριους, της Λιλίκας
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει. Αγοράστε σουσάμι λευκό, μαγιά, αλεύρι. Έτοιμοι;
Λαγάνα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαγάνα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Ποικιλία από χωριάτικα λουκάνικα στο τηγάνι (συνταγή για Τσικνοπέμπτη)
Ποιος μπορεί να πει όχι σε καλοτηγανισμένα χωριάτικα λουκάνικα με λεμονάκι;
Μπραβίσιμο, της Σέβη
Υλικά: 1 κουτί μπισκότα πτι-μπερ Μερέντα Φράουλες Σιρόπι φράουλας Εκτέλεση: Για 1 Μπραβίσιμο: Αλείφετε με…
Φιλέτο κοτόπουλου για δύο
Μια δοκιμασμένη και νόστιμη συνταγή για φιλέτο κοτόπουλου με μπέικον και τυρί κρέμα με ελάχιστα…
Τοστάκια καρδούλες
Γιατί ακόμα και το τοστ, την ημέρα των ερωτευμένων, πρέπει να είναι κάπως...
Μπισκοτάκια καρδουλάκια, της Λιλίκας
Ερωτοχτυπημένες μαζευτείτε! Μπισκοτάκια καρδουλάκια! Αποθέωση αν τα βουτήξουμε και σε σοκολάτα! Άντε, βάλτε μπρος!
Παντζαρόσουπα αγάπης
Μια νόστιμη και θρεπτική σούπα, ιδανική για την ημέρα των ερωτευμένων αλλά και για κάθε…
Καρδούλες ομελέτας με λαχανικά
Πεντανόστιμες μικρές ομελέτες σε σχήμα καρδιάς, για να δείξετε την αγάπη σας στο έτερον ήμισυ…
Αυγά… καρδιές!
Εντυπωσιακά, πρωτότυπα, εύκολα και φυσικά νοστιμότατα. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
Φράουλες Βαλεντίνου
Λαχταριστές φράουλες με σοκολάτα για την ημέρα του Βαλεντίνου και... όχι μόνο!
Τηγανίτες για ερωτευμένους
Πεντανόστιμες τηγανίτες, γλυκιές, με τη σοκολάτα και τα φρούτα τους, σε σχήμα καρδιάς, για να…
Σαντουιτσάκια καρδούλες
Μικρά, νόστιμα και όμορφα σαντουιτσάκια σε σχήμα καρδιάς για την ημέρα των ερωτευμένων!
Μπέικον με μανιτάρια
Μια πανεύκολη συνταγή που αναδεικνύει την γεύση του μπέικον, των μανιταριών καθώς και τον συνδυασμό…
Φωλιές αυγών
Εντυπωσιάστε τα πλήθη με μόλις τρία απλά υλικά. Οι φωλιές αυγών θα κλέψουν την παράσταση…
Καρδούλες από σαλάμι μπύρας
Γιατί και οι γαρνιτούρες την ημέρα των ερωτευμένων πρέπει να έχουν σχήμα καρδιάς.
Lava cakes σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλα
Μυρωδάτα lavacakes με τον λατρεμένο συνδυασμό σοκολάτας και φράουλας μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε…
Πατάτες καρδιές
Μια συνταγή για να φτιάχνετε καρδούλες πατάτας και να διακοσμείτε με αυτές το τραπέζι σας,…
Ντομάτες καρδούλες με μους τόνου
Την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ακόμα και η σαλάτα σας θα πρέπει να έχει κάποια…
Μπακαλιάρος με χόρτα τσιγαριστά, του Δημήτρη Χίλιου
Μια λαχταριστή συνταγή μαγειρικής από την Αγουλινίτσα. Μας την έστειλε ο αγαπημένος μας συγγραφέας Δημήτρης…
Καρδιές από κέτσαπ
Απλή και εντυπωσιακή γαρνιτούρα για τα εδέσματα της ημέρας των ερωτευμένων.
Πάπια a l’ orange (Πάπια πορτοκάλι – Πάπια αλ’ οράνζ)
Πάπια πορτοκάλι, επειδή η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, η ημέρα των ερωτευμένων, "απαιτεί" ρομαντικό δείπνο!…
Βασιλόπιτα
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για βασιλόπιτα και θα γλύφετε τα δάκτυλά σας!
Χοιρινό με σελινόριζα, της Εύης
Ακολουθήστε τη συνταγή της Εύης και θα οδηγηθείτε σε ένα πεντανόστιμο πιάτο!
Χοιρινό μπούτι στο φούρνο
Ένα εξαιρετικό εορταστικό φαγητό που θα το λατρέψουν όλοι όσοι το δοκιμάσουν!
Χαρούμενη χρωματιστή σαλάτα
Μια σαλάτα απίστευτα γευστική, με χαρούμενα χρώματα, ιδανική για κάθε εορταστικό και μη τραπέζι ή…
Απολαυστική μπάλα τυριών με αμύγδαλα
Μια εξαιρετικά εύκολη συνταγή για να φτιάξουμε εντός ή εκτός εορτών μια πολύ εμφανίσιμη μπάλα…
Τυρένια φουσκωτά αστεράκια στη στιγμή
Τρώγονται μετά μανίας αλλά εάν μείνουν μπορούμε να τα φυλάξουμε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Χιονάνθρωπος για δάγκωμα!
Ένας χιονάνθρωπος τόσο όμορφος και τόσο νόστιμος που είναι για δάγκωμα! Δοκιμάστε τον!
Χιονάνθρωποι στιγμής
Στο πι και φι εορταστικά ορεκτικά από κρακεράκια που θυμίζουν χιονάνθρωπο! Καλή σας όρεξη και…
Μπισκοτάκια έτοιμα στο λεπτό χωρίς φούρνο
Ποιος είπε ότι τα μπισκοτάκια θέλουν σώνει και καλά ψήσιμο; Ακολουθείστε τη συνταγή και θα…
Τυρομπαλάκια με κορμό κατσικίσιου τυριού
Λαχταριστά τυρομπαλάκια με κατσικίσιο τυρί που θα μαγέψουν όλους τους ουρανίσκους της παρέας και θα…
Χριστουγεννιάτικο – Πρωτοχρονιάτικο μείγμα μπαχαρικών για όλα τα γλυκά
Κέικ, μπισκότα, κουλουράκια και γιορτινά ψωμάκια, σιροπιαστά γλυκά και σοκολατένιες κρέμες μοσχομυρίζουν με αυτό το…
Χριστουγεννιάτικα λουκουμάκια τυλιχτά
Στο σπίτι μας "βάζουμε στοιχήματα" τι γεύση θα μας τύχει στα τυλιχτά χριστουγεννιάτικα λουκούμια. Είναι…
Χριστουγεννιάτικη ζαχαρόπαστα για μπισκότα
Μια εξαιρετική σε υφή και γεύση ζαχαρόπαστα για να στολίσετε τα μπισκότα των εορτών!
Μπισκότα χριστουγεννιάτικες μπάλες του απατεώνα
Άλλη μια εορταστική συνταγή του Απατεώνα που καταπλήσσει τα πλήθη με εύκολες και γρήγορες συνταγές!…
Ψητό κοτόπουλο με εσπεριδοειδή
Εορταστικό κοτόπουλο που μαγειρεύεται γρήγορα, είναι ιδιαίτερα ευπαρουσίαστο, είναι πολύ οικονομικό και πεντανόστιμο!
Μπισκότα Άγιο Βασίληδες, του απατεώνα
Ο απατεώνας της κουζίνας μας ξανακτυπά! Εύκολα και γρήγορα φτιάχνει μπισκοτάκια Άγιο Βασιλάκια, που θα…