Σοκολάτα με χριστουγεννιάτικο άρωμα
Ένα γευστικό ρόφημα για μικρούς και μεγάλους με χριστουγεννιάτικο άρωμα κανέλας.
Διάφορα και καθόλου μα καθόλου αδιάφορα! Πλήθος συνταγών για Γαρνιτούρες, Διακοσμήσεις, Ζύμες, Ποτά με ή χωρίς αλκοόλ, Σαλάτες αλλά και βρώσιμα είδη που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι με αγνά και ελεγχόμενα υλικά, περιλαμβάνει αυτή η μεγάλη κατηγορία των Συνταγών της Ματιάς!
Σαλάτα σε Σουβλάκι
Μια συνταγή για σαλάτα που δεν χρειάζεται σαλατιέρα και πιρούνι για να την απολαύσετε. Δοκιμάστε…
Δροσερή σαλάτα με σκουμπρί
Μια πολύ νόστιμη, οικονομική και δροσερή σαλάτα, γεμάτη Ωμέγα-3!
Μαροκινή καροτοσαλάτα
Μια υπέροχη σαλάτα με εξωτική γεύση που μας έρχεται από το Μαρόκο! Εσείς; Θα την…
Μπανανόψωμο
Δοκιμάστε ένα διαφορετικό ψωμάκι με εξωτική γεύση μπανάνας. Που ξέρετε; Μπορεί να γίνει το αγαπημένο…
Παγάκια με στυλ
Ανεβάστε τα παγάκια που έχετε στην κατάψυξη σας σε άλλο επίπεδο εμφάνισης αλλά και γεύσης!…
Φτιάχνω τα δικά μου κράκερς
Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε τα δικά σας κράκερς. Προμηθευτείτε τα υλικά, ακολουθείστε τη συνταγή…
Αγιοβασιλιάτικα μποτάκια
Πανεύκολες στην κατασκευή, εντυπωσιακές στην εμφάνιση και απολαυστικές στη βρώση αγιοβασιλιάτικες μποτίτσες από λουκάνικο και…
Βάση πίτσας ολικής αλέσεως
Φτιάξτε μόνοι σας βάση για πίτσα με αλεύρι ολικής αλέσεως. Είναι πολύ νόστιμη και θα…
Πασατέμπος – κολοκυθόσπορος (φτιάχνω το δικό μου πασατέμπο)
Φτιάξτε, με τα χεράκια, σας το δικό σας πασατέμπο και απολαύστε τον με την αγαπημένη…
Γλυκά ποπ κορν με καραμέλα
Πεντανόστιμα, τραγανά και ανάρπαστα ποπ κορν με καραμέλα φτιαγμένα από τα χεράκια σας. Ιδανικά για…
Σπιτικές καραμέλες για το λαιμό
Φτιάξτε με τα χεράκια σας σπιτικές καραμέλες που ανακουφίζουν τον κάθε πονεμένο λαιμό, με αγνά…
Αρωματικό ξύδι με άρωμα ρίγανης
Φτιάξτε μόνοι σας αρωματικό ξύδι ρίγανης. Θα απογειώσει σαλάτες και φαγητά!
Φακές σαλάτα με λιαστή ντομάτα
Φτιάξτε αυτή την σαλάτα με φακές και λιαστή ντομάτα το συντομότερο δυνατόν. Είναι πεντανόστιμη, υγιεινή…
Πως φτιάχνουμε στραγγιστό γιαούρτι
Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό στραγγιστό γιαούρτι και καταπλήξτε τα πλήθη με την νοικοκυροσύνη και τις…
Βασική αφράτη ζύμη με πατάτα
Η ζύμη με πατάτα είναι μια πολύ αφράτη ζύμη με την οποία μπορούμε να φτιάξουμε…
Φτιάχνω το δικό μου γιαούρτι
Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι γιαουρτάκι εύκολα και κυρίως με υλικά που γνωρίζετε…
Αφράτες τηγανίτες (Pancakes)
Με υλικά που έχουμε όλοι στο σπίτι μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα αφράτες λαχταριστές…
Πόποβερς – Popovers
Μικρά λαχταριστά ψωμάκια για πρωινό, κολατσιό ή ακόμα και σαν κανονικό ψωμί στο γεύμα ή…
Ψωμάκια χάμπουργκερ
Γιατί να αγοράσετε έτοιμα ψωμάκια για χάμπουργκερ, ενώ μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας στο…
Ανοιξιάτικη πικάντικη σαλάτα, της Χριστίνας
Μια πολύ καλή συνταγή για ανοιξιάτικη πικάντικη σαλατούλα. Συνοδέψτε με αυτή το μεσημεριανό σας ή…
Κρέμα λεμονιού για άρωμα και γεύση
Για να δώσετε ένα υπέροχο άρωμα και θαυμάσια γεύση λεμονιού σε κέικ και κρέπες χρησιμοποιήστε…
Λάχανο αλλιώτικο
Αν έχετε βαρεθεί το λάχανο ωμό σε σαλάτα, δοκιμάστε να το φτιάξετε με την συνταγή…
Η τέλεια σαλάτα, του απατεώνα
Στο τσάκα τσάκα μια χορταστική, υγιεινή και πεντανόστιμη σαλάτα που στην ανάλογη ποσότητα μπορεί να…
Χόρτα από φύλλα παντζαριών – Βραστά παντζαρόφυλλα
Όταν αγοράζετε παντζάρια, δεν πιστεύουμε να πετάτε τα χόρτα τους; Δοκιμάστε να τα μαγειρέψετε με…
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
Μια εξαιρετική σαλάτα, γεμάτη θρεπτικές ουσίες που μπορείτε να την απολαύσετε και ως ένα ελαφρύ…
Γαρνιτούρα λεμονιού για κέικ και γλυκά
Μια εξαιρετική γαρνιτούρα για κέικ και σιροπιαστά γλυκά που φτιάχνεται στο πι και φι!
Γλυκόξινη καροτοσαλάτα
Φτιάξτε αυτή την τέλεια σαλάτα με καρότα και φρούτα του χειμώνα. Θα ανεβάσει το καθημερινό…
Ρακόμελο (βελτιωμένη συνταγή), της Βιβής
Μια υπέροχη συνταγή εκ Κρήτης, από την φίλη μας την Βιβή Καλαϊτζάκη. Δοκιμάστε την!
Σαλάτα φακές
Μια χορταστική, υγιεινή και εύκολη στην παρασκευή της σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει κάλλιστα και…
Ελιόψωμο της ώρας από τη Μαρία
Η Μαρία Παρασκευά, ετοιμάζει αυτή τη φορά για εσάς ένα λαχταριστό ελιόψωμο. Δείτε τη συνταγή…
Ζεστή σοκολάτα με σαντιγί
Ένα θεσπέσιο ρόφημα που εκτινάσσει τις θερμίδες της ημέρας στα ύψη, αλλά μαζί με αυτές…
Φασολοσαλάτα
Υγιεινή, νόστιμη και γρήγορη! Η φασολοσαλάτα της συνταγής κερδίζει τις εντυπώσεις και κάνει πολύ καλό…
Λαχανικά του χειμώνα στον ατμό
Νόστιμα και υγιεινά μαγειρεμένα λαχανικά του χειμώνα, που θα βρείτε σε όποια λαϊκή και να…
Πατατοσαλάτα με ρέβες στον ατμό
Μια ιδιαίτερη πατατοσαλάτα με ρέβες όπου τα λαχανικά μας τα έχουμε μαγειρέψει στον ατμομάγειρα. Υγιεινή,…
Λικεράκι από ξύσμα περγαμόντου, της Σοφίας
Φτιάξτε μόνοι σας ένα υπέροχο λικέρ περγαμόντο και απολαύστε το είτε ως επιδόρπιο σε ένα…
Πατατοσαλάτα η λαχταριστή
Μια λαχταριστή πατατοσαλάτα που μπορείτε να την απολαύσετε είτε ως συνοδευτικό είτε και σκέτη, ζεστή…
Σκορδοπουρές πατάτας
Με αυτή την συνταγή θα μπορέσετε να απολαύσετε ένα ιδιαίτερο πουρέ πατάτας με σκορδάκι ψητό…
Βασική ζύμη για καλτσούνια (καλιτσούνια)
Για πετυχημένα καλτσούνια φτιάξτε τη ζύμη της συνταγής αυτής και... καλή σας όρεξη!
Σαλάτα πικάντικη, της Παρασκευής
Μια φθινοπωρινή γλυκόξινη σαλάτα, πλούσια σε βιταμίνες, σίδηρο και αντιοξειδωτικά. Βοηθά, δε, τον οργανισμό μας…
Σιρόπι φτηνό
Ένα εύκολο στην παρασκευή και οικονομικό σιρόπι, κατάλληλο για λουκουμάδες, ξεροτήγανα, τηγανίτες, κ.α.!
Τραχανάς, της Ξένιας
Η συνταγή αυτή της Ξένιας είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να φτιάξετε σπιτικό τραχανά.…
Σαλάτα με κύβους μελιτζάνας, της Σοφίας
Δοκιμάστε αυτή την εξαιρετική σαλάτα της Σοφίας και είμαστε σίγουροι ότι θα την εντάξετε στο…
Βασική ζύμη focaccia (φοκάτσια)
Ακουλουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα φτάσετε σε μία καταπληκτική σπιτική φοκάτσια... φτιαγμένη από…
Σαλάτα με προσούτο και φρούτα, της Όλγας
Χορταστική, γευστική και γκουρμέ! Η σαλάτα της Όλγας θα κλέψει την παράσταση και τις γευστικές…
Σαλάτα αλλιώτικη
Μια αλλιώτικη σαλάτα που είναι ιδιαίτερα απολαυστική και εντυπωσιακή για τον τρόπο που δένουν μεταξύ…
Ζύμη κουρού
Ετοιμάστε με τα χεράκια σας σπιτική ζύμη κουρού! Είναι εξαιρετική και θα απογειώσει την γεύση…
Μυρωδάτο τηγανόψωμο με τυρί, της Παρασκευής
Φτιάξτε δυο μεγάλα μυρωδάτα τηγανόψωμα με τυρί, ακολουθώντας την συνταγή της μαμάς Παρασκευής!
Ντάμπλινγκς (Knodel – Dumplings)
Με αυτή την συνταγή θα απολαύσετε γερμανικά dumplings τα οποία είτε θα συνοδεύσουν το ψητό…
Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι
Οι σαλάτες με μακαρόνια, είναι δροσερές σαλάτες που μπορούμε να τις φάμε και σαν κύριο…
Καραμέλα γάλακτος
Με την καραμέλα γάλακτος που θα φτιάξετε, μπορείτε να γλασάρετε γλυκά ή απλά να την…
Φραουλάδα
Φτιάξτε μια καταπληκτική φραουλάδα και απολαύστε την με τους αγαπημένους σας. Είναι γρήγορη, εύκολη, δροσιστική…
Ζύμη για πίτσα στη στιγμή
Φτιάξτε -ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής- μια εξαιρετική βάση για πίτσα, στο πι και…
Μυρωδάτο λαδάκι για τις σαλάτες μας, της Παρασκευής
Φτιάξτε ελαιόλαδο με άρωμα ρίγανης και απολαύστε το σε ντοματοσαλάτες αλλά και οπουδήποτε αλλού ταιριάζει…
Πατατάκια σπιτικά με μουστάρδα
Πρωτότυπα πατατάκια από τα χεράκια και την κουζίνα σας. Σπιτικά πατατάκια με γεύση και άρωμα…
Πατατάκια σπιτικά με χονδρό αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
Λαχταριστά σπιτικά πατατάκια με άρωμα θάλασσας και ανατολής. Οικονομικά, λαχταριστά, πεντανόστιμα και κατά το δυνατόν…
Πατατάκια σπιτικά με γεύση σκόρδου
Μια πικάντικη λιχουδιά! Σπιτικά πατατάκια με άρωμα και γεύση σκόρδου που θα ενθουσιάσουν τους πάντες…
Λάδι με άρωμα σκόρδου
Είναι ένα λάδι που θα δώσει προσωπικότητα και άρωμα σε όλες τις συνταγές σας. Από…
Μαρουλοσαλάτα σπέσιαλ
Με την συνταγή αυτή θα απολαύσετε μια μαρουλοσαλάτα πλούσια σε γεύση που σας κρατάει και…
Μαρινάδα για μαλακό και νόστιμο κρέας
Μια απλή αλλά θαυματουργή μαρινάδα για νόστιμο και μαλακό κρέας!
Σμούθι (smoothie) φράουλα μπανάνα – κόλαση θερμίδων
Όσοι κάνουν δίαιτα απλά να προσπεράσουν την συνταγή, κοιτώντας με νόημα από την άλλη πλευρά...…
Σμούθι (smoothie) με μπανάνα, φράουλα και σοκολάτα
Για τους σοκολατοφάγους έχουμε ένα σμούθι με γεύση από το αγαπημένο τους έδεσμα! Δοκιμάστε το…
Πίτες για σουβλάκι
Γιατί να αγοράζετε έτοιμες πίτες για σουβλάκι, ενώ μπορείτε να τις φτιάξετε με τα χεράκια…
Κουλούρια Θεσσαλονίκης (σιμίτια)
Φτιάξτε σπιτικά σιμίτια (κουλούρια Θεσσαλονίκης). Είναι πολύ εύκολο! Απλά ακολουθείστε τα βήματα της συνταγής!