Πατατοσαλάτα νηστίσιμη
Η πατατοσαλάτα είναι μια από τις αγαπημένες σαλάτες των ημερών νηστείας όλου του έτους!
Διάφορα και καθόλου μα καθόλου αδιάφορα! Πλήθος συνταγών για Γαρνιτούρες, Διακοσμήσεις, Ζύμες, Ποτά με ή χωρίς αλκοόλ, Σαλάτες αλλά και βρώσιμα είδη που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι με αγνά και ελεγχόμενα υλικά, περιλαμβάνει αυτή η μεγάλη κατηγορία των Συνταγών της Ματιάς!
Μεσογειακή σαλάτα φασολιών χωρίς λάδι
Μια εξαιρετική σαλάτα χωρίς λάδι που θα σας ενθουσιάσει!
Σως ροδιού
Σως ροδιού για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε κάποια…
Σως (σάλτσα) μανταρινιού
Σως (σάλτσα) μανταρινιού για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε…
Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσης
Μια εύκολη, εξαιρετικά ευπαρουσίαστη και πεντανόστιμη σαλάτα.
Βραζιλιάνικη σαλάτα
Μια δροσερή και ιδιαίτερη σαλάτα για να δούμε κάποιο ματς ποδοσφαίρου στη Βραζιλία και όχι…
Σαλάτα μανιτάρια στον ατμό
Φτιάξτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με μανιτάρια στον ατμό. Θα κάνετε καλό τόσο στην…
Φρουτοσαλάτα αλμυρή και γλυκιά για ντιπ βαθιά!
Αλμυρή και γλυκιά ταυτόχρονα, αυτή η σαλάτα μας που ενδείκνυται για ντιπ βαθιά... κοινώς βούτες!…
Λαλάγκια μανιάτικα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαλάγκια μανιάτικα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελιτζανοσαλάτα μοναστηριακή, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Κουσκούς αυτοκρατορικό
Ένα κουσκούς υπερπαραγωγή που μπορείτε να το απολαύσετε και ως κυρίως πιάτο!
Μείγμα μπαχαρικών (Old Bay Seassoning)
Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονα αρώματα και γεύσεις υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Είναι ικανό…
Βασική ζύμη για λεπτά μπισκότα με κουπ πατ
Αυτή η ζύμη δίνει άριστα μπισκότα που κόβονται τέλεια και είναι κατάλληλα και για να…
Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού
Υγιεινή, δροσερή και με κολασμένη γεύση, η μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού θα κλέψει καρδιές και…
Γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία
Υπέροχα γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία, που τα απολαμβάνουμε σκέτα ή γεμισμένα με φουντουκόκρεμα ή…
Detox νερό με μύρτιλλα και λάιμ
Φτιάξτε ένα αντιοξειδωτικό ρόφημα με νεράκι, μύρτιλλα και λάιμ! Εκτός από ωφέλιμο είναι και πολύ…
Πατατοσαλάτα δροσερή και πεντανόστιμη
Η πατατοσαλάτα είναι μία από τις αγαπημένες σαλάτες των Ελλήνων. Η συγκεκριμένη δε, όταν με…
Σάλτσα με φράουλες με 3 υλικά (κουλί)
Ένα κουλί (σάλτσα) φράουλας, χωρίς συντηρητικά και φτιαγμένο από τα χεράκια σας, που μπορείτε να…
Εθιστική σαλάτα με λάχανο
Μια υπέροχη, διαιτητική, δροσιστική και ελαφριά στην γεύση της σαλάτα! Δοκιμάστε την με την πρώτη…
Λικέρ καρπούζι
Κι όμως υπάρχει και είναι και πολύ γευστικό! Λικέρ καρπούζι για τους μερακλήδες λάτρεις του…
Φτιάχνω σπιτικά “ψίχουλα ψωμιού – bread crumbs”
Τα ψίχουλα ψωμιού ή bread crumbs, είναι ένα ιδανικό υλικό για συνταγές πανέ, για σούπες,…
Παχύρευστο άγλυκο κακάο
Ένα πολύ υγιεινό και εύγευστο ρόφημα κατάλληλο για vegan, διαβητικούς και όσους απλά προσέχουν την…
Σαλάτα coleslaw (κολσλόου) με ζαμπόν
Πεντανόστιμη, δροσιστική και διάσημη! Απλά... δοκιμάστε την!
Τροπικό σμούθι
Φέρτε τους Τροπικούς στο σπίτι σας με ένα γευστικότατο και πολύ δροσιστικό σμούθι.
Σαλάτα απ’ όλα
Μια πανέμορφη και λαχταριστή σαλάτα με όλα τα καλά!
Σαλάτα ρολόι
Μια σαλάτα κατάλληλη για κάθε -γιορτινή ή μη- περίσταση που θέλουμε να τονίσουμε τη σπουδαιότητα…
Ζελεδάκια χαμομήλι (καραμελάκια)
Σπιτικά ζελεδάκια-καραμελάκια με γεύση χαμομήλι! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Ζύμη για κρέπες ελαφριές
Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις!
Μπουκέτο τουλίπες σαλάτα
Διακοσμήστε όμορφα το τραπέζι σας, με ένα μπουκέτο τουλίπες που... τρώγεται!
Χριστουγεννιάτικο δεντράκι σαλάτας
Μια υπέροχη βρώσιμη διακόσμηση για το γιορτινό μας τραπέζι!
Σαλάτα με αυγά ορτυκιού
Μια σαλάτα που θα σας κερδίσει με την γεύση και την εμφάνισή της!
Κρουτόν στο φούρνο αρχοντικά και σπιτικά
Δοκιμάστε αυτά τα κρουτόν με την πρώτη ευκαιρία... θα σας μαγέψουν!
Τσάι αποτοξίνωσης με λεμόνι και τζίντζερ
Ένα γευστικό τσάι που θα σας βοηθήσει να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας.
Σπιτικά κρουτόν
Λαχταριστά κρουτόν, εύκολα, οικονομικά και σπιτικά!
Σαλάτα σαν κυκλάμινο
Μια εκπληκτική διακόσμηση για να απογειώσετε οποιαδήποτε σαλάτα!
Λουκανικάκια χριστουγεννιάτικο δέντρο
Μια απίστευτη και κυρίως βρώσιμη Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση για το γιορτινό μας τραπέζι!
Το παντς των Χριστουγέννων
Ξενόφερτο αλλά γευστικότατο... δοκιμάστε το!
Καρπουζάκια όλο το χρόνο
Όχι ακριβώς καρπουζάκια... αλλά σαν καρπουζάκια, γευστικά και όμορφα!
Πίνα κολάντα σμούθι – Pina Colada Smoothie
Δροσιστικό, εξωτικό και με υπέροχη γεύση! Δοκιμάστε το!
Φρουτομελόγαλο, της Λένας Τερκεσίδου
Το Φρουτομελόγαλο απολάμβανε ο ήρωας του βιβλίου «Το μυστικό του Οδυσσέα», της Λένας Τερκεσίδου.
Τσιπς κανέλας σπιτικά
Τσιπς κανέλας ιδανικά για παγωτά, για μπισκότα, για τόπινγκ, για διακόσμηση με γεύση και άρωμα!
Πατατοσαλάτα η αλλοδαπή
Μια σαλάτα ιδανική για σάντουιτς, πικ νικ, γεύμα εργασίας αλλά και σαν συνοδευτικό! Δοκιμάστε την!
Σαλάτα με πένες, ελιές και λιαστή ντομάτα
Μια πεντανόστιμη, εύκολη και θρεπτική σαλάτα για το σπίτι ή τη δουλειά!
Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια
Ακολουθήστε τη συνταγή και φτιάξτε μια ιδανική σοκολατένια ζύμη για πίτες, μπισκότα και τάρτες!
Σαλάτα με πορτοκάλι, της Χριστίνας Κ.
Μια δροσερή και πολύ γευστική σαλάτα από τη Χριστίνα Κ.
Λαγουδάκι αυγουλάκι
Ένας βρώσιμος λαγός φτιαγμένος από... αυγό!
Καλαμποκόψωμο
Αφράτο και με ξεχωριστή γεύση καλαμποκόψωμο. Δοκιμάστε τη συνταγή με την πρώτη ευκαιρία!
Νάιτκαπ (Nightcup), της Στέλλας
Πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτό το κοκτέιλ τους βοηθά να κοιμηθούν! Περί ορέξεως...
Σοκολατένιο Παντς (Choco Punch), της Στέλλας
Ένα ξεχωριστό σοκολατένιο ρόφημα με λιγουλάκι αλκοόλ. Δοκιμάστε το!
Άινσπανερ (Einspanner), της Στέλλας
Ο παραδοσιακός καφές που έπιναν οι αμαξάδες στη Βιέννη.
Καφές Ντιάμπλο (Coffee Diablo), της Στέλλας
Ένας καφές δυνατός με αλκοόλ, σκέτη κόλαση!
Παλόμα (Paloma), της Στέλλας
Ένα ωραιότατο φρουτώδες κοκτέιλ για όλες τις ώρες!
Οι τηγανίτες (pancakes) του μπουκαλιού
Μια πανεύκολη συνταγή για τηγανίτες (τα αμερικάνικα πανκέικς που φτιάχναμε και στο χωριό μας), που…
Ζύμη για γλυκά και αλμυρά πιτάκια
Ιδανική ζύμη τόσο για γλυκά όσο και για αλμυρά πιτάκια!
Γκόλντεν Τι (Golden Tea), της Στέλλας
Ένα υπέροχο σε γεύση τσάι αλλιώτικο από όσα έχετε συνηθίσει!
Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Άιρις κόφι (Irish coffee), της Στέλλας
Δυνατός καφές με ουίσκι -όπως τον πίνουν στην Ιρλανδία- για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Ζεστή σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας
Εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας.
Γάλα με κακάο και στέβια (ζεστό), της Στέλλας
Ένα κλασσικό ρόφημα στη σύγχρονη εκδοχή του κατάλληλο και για δίαιτα.
Ζεστό κακάο, της γιαγιάς Στέλλας
Το κακάο που μας έφτιαχνε η γιαγιά Στέλλα τις ημέρες της νηστείας.
Λικέρ Μούρων, της γιαγιάς Στέλλας
Αν σας αρέσει η γεύση των μούρων, τότε αυτό το λικέρ θα σας ενθουσιάσει.
Λικέρ πορτοκάλι, της γιαγιάς Στέλλας
Ονειρεμένο λικέρ πορτοκάλι από τα χεράκια της γιαγιάς Στέλλας.
Λικέρ Κιρς, της γιαγιάς Στέλλας
Λικέρ Κιρς φτιαγμένο από τα χεράκια μας με την συνταγή της γιαγιάς Στέλλας!
Crystal – Κρίσταλ (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα ιδιαίτερο κοκτέιλ που κάποιοι το λατρεύουν και κάποιους αφήνει αδιάφορους. Εσείς σε ποια κατηγορία…