Μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού
Υγιεινή, δροσερή και με κολασμένη γεύση, η μελιτζανοσαλάτα του άρχοντα Ατμού θα κλέψει καρδιές και…
Διάφορα και καθόλου μα καθόλου αδιάφορα! Πλήθος συνταγών για Γαρνιτούρες, Διακοσμήσεις, Ζύμες, Ποτά με ή χωρίς αλκοόλ, Σαλάτες αλλά και βρώσιμα είδη που μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι με αγνά και ελεγχόμενα υλικά, περιλαμβάνει αυτή η μεγάλη κατηγορία των Συνταγών της Ματιάς!
Γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία
Υπέροχα γλυκά ψωμάκια από την Ιταλία, που τα απολαμβάνουμε σκέτα ή γεμισμένα με φουντουκόκρεμα ή…
Detox νερό με μύρτιλλα και λάιμ
Φτιάξτε ένα αντιοξειδωτικό ρόφημα με νεράκι, μύρτιλλα και λάιμ! Εκτός από ωφέλιμο είναι και πολύ…
Πατατοσαλάτα δροσερή και πεντανόστιμη
Η πατατοσαλάτα είναι μία από τις αγαπημένες σαλάτες των Ελλήνων. Η συγκεκριμένη δε, όταν με…
Σάλτσα με φράουλες με 3 υλικά (κουλί)
Ένα κουλί (σάλτσα) φράουλας, χωρίς συντηρητικά και φτιαγμένο από τα χεράκια σας, που μπορείτε να…
Εθιστική σαλάτα με λάχανο
Μια υπέροχη, διαιτητική, δροσιστική και ελαφριά στην γεύση της σαλάτα! Δοκιμάστε την με την πρώτη…
Λικέρ καρπούζι
Κι όμως υπάρχει και είναι και πολύ γευστικό! Λικέρ καρπούζι για τους μερακλήδες λάτρεις του…
Φτιάχνω σπιτικά “ψίχουλα ψωμιού – bread crumbs”
Τα ψίχουλα ψωμιού ή bread crumbs, είναι ένα ιδανικό υλικό για συνταγές πανέ, για σούπες,…
Παχύρευστο άγλυκο κακάο
Ένα πολύ υγιεινό και εύγευστο ρόφημα κατάλληλο για vegan, διαβητικούς και όσους απλά προσέχουν την…
Σαλάτα coleslaw (κολσλόου) με ζαμπόν
Πεντανόστιμη, δροσιστική και διάσημη! Απλά... δοκιμάστε την!
Τροπικό σμούθι
Φέρτε τους Τροπικούς στο σπίτι σας με ένα γευστικότατο και πολύ δροσιστικό σμούθι.
Σαλάτα απ’ όλα
Μια πανέμορφη και λαχταριστή σαλάτα με όλα τα καλά!
Σαλάτα ρολόι
Μια σαλάτα κατάλληλη για κάθε -γιορτινή ή μη- περίσταση που θέλουμε να τονίσουμε τη σπουδαιότητα…
Ζελεδάκια χαμομήλι (καραμελάκια)
Σπιτικά ζελεδάκια-καραμελάκια με γεύση χαμομήλι! Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!
Ζύμη για κρέπες ελαφριές
Λιγότερες θερμίδες, λιγότερες τύψεις αλλά ίδια γεύση και νοστιμιά! Δοκιμάστε τις!
Μπουκέτο τουλίπες σαλάτα
Διακοσμήστε όμορφα το τραπέζι σας, με ένα μπουκέτο τουλίπες που... τρώγεται!
Χριστουγεννιάτικο δεντράκι σαλάτας
Μια υπέροχη βρώσιμη διακόσμηση για το γιορτινό μας τραπέζι!
Σαλάτα με αυγά ορτυκιού
Μια σαλάτα που θα σας κερδίσει με την γεύση και την εμφάνισή της!
Κρουτόν στο φούρνο αρχοντικά και σπιτικά
Δοκιμάστε αυτά τα κρουτόν με την πρώτη ευκαιρία... θα σας μαγέψουν!
Τσάι αποτοξίνωσης με λεμόνι και τζίντζερ
Ένα γευστικό τσάι που θα σας βοηθήσει να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας.
Σπιτικά κρουτόν
Λαχταριστά κρουτόν, εύκολα, οικονομικά και σπιτικά!
Σαλάτα σαν κυκλάμινο
Μια εκπληκτική διακόσμηση για να απογειώσετε οποιαδήποτε σαλάτα!
Λουκανικάκια χριστουγεννιάτικο δέντρο
Μια απίστευτη και κυρίως βρώσιμη Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση για το γιορτινό μας τραπέζι!
Το παντς των Χριστουγέννων
Ξενόφερτο αλλά γευστικότατο... δοκιμάστε το!
Καρπουζάκια όλο το χρόνο
Όχι ακριβώς καρπουζάκια... αλλά σαν καρπουζάκια, γευστικά και όμορφα!
Πίνα κολάντα σμούθι – Pina Colada Smoothie
Δροσιστικό, εξωτικό και με υπέροχη γεύση! Δοκιμάστε το!
Φρουτομελόγαλο, της Λένας Τερκεσίδου
Το Φρουτομελόγαλο απολάμβανε ο ήρωας του βιβλίου «Το μυστικό του Οδυσσέα», της Λένας Τερκεσίδου.
Τσιπς κανέλας σπιτικά
Τσιπς κανέλας ιδανικά για παγωτά, για μπισκότα, για τόπινγκ, για διακόσμηση με γεύση και άρωμα!
Πατατοσαλάτα η αλλοδαπή
Μια σαλάτα ιδανική για σάντουιτς, πικ νικ, γεύμα εργασίας αλλά και σαν συνοδευτικό! Δοκιμάστε την!
Σαλάτα με πένες, ελιές και λιαστή ντομάτα
Μια πεντανόστιμη, εύκολη και θρεπτική σαλάτα για το σπίτι ή τη δουλειά!
Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια
Ακολουθήστε τη συνταγή και φτιάξτε μια ιδανική σοκολατένια ζύμη για πίτες, μπισκότα και τάρτες!
Σαλάτα με πορτοκάλι, της Χριστίνας Κ.
Μια δροσερή και πολύ γευστική σαλάτα από τη Χριστίνα Κ.
Λαγουδάκι αυγουλάκι
Ένας βρώσιμος λαγός φτιαγμένος από... αυγό!
Καλαμποκόψωμο
Αφράτο και με ξεχωριστή γεύση καλαμποκόψωμο. Δοκιμάστε τη συνταγή με την πρώτη ευκαιρία!
Νάιτκαπ (Nightcup), της Στέλλας
Πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτό το κοκτέιλ τους βοηθά να κοιμηθούν! Περί ορέξεως...
Σοκολατένιο Παντς (Choco Punch), της Στέλλας
Ένα ξεχωριστό σοκολατένιο ρόφημα με λιγουλάκι αλκοόλ. Δοκιμάστε το!
Άινσπανερ (Einspanner), της Στέλλας
Ο παραδοσιακός καφές που έπιναν οι αμαξάδες στη Βιέννη.
Καφές Ντιάμπλο (Coffee Diablo), της Στέλλας
Ένας καφές δυνατός με αλκοόλ, σκέτη κόλαση!
Παλόμα (Paloma), της Στέλλας
Ένα ωραιότατο φρουτώδες κοκτέιλ για όλες τις ώρες!
Οι τηγανίτες (pancakes) του μπουκαλιού
Μια πανεύκολη συνταγή για τηγανίτες (τα αμερικάνικα πανκέικς που φτιάχναμε και στο χωριό μας), που…
Ζύμη για γλυκά και αλμυρά πιτάκια
Ιδανική ζύμη τόσο για γλυκά όσο και για αλμυρά πιτάκια!
Γκόλντεν Τι (Golden Tea), της Στέλλας
Ένα υπέροχο σε γεύση τσάι αλλιώτικο από όσα έχετε συνηθίσει!
Ζύμη για γιαουρτοπιτάκια, της Μαρίας
Μια εξαιρετική συνταγή ζύμης για γιαουρτοπιτάκια, από την αγαπημένη μας Μαρία Παπασπύρου Γρηγοριάδη!
Άιρις κόφι (Irish coffee), της Στέλλας
Δυνατός καφές με ουίσκι -όπως τον πίνουν στην Ιρλανδία- για τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Ζεστή σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας
Εύκολη, γρήγορη και λαχταριστή σοκολάτα, της γιαγιάς Στέλλας.
Γάλα με κακάο και στέβια (ζεστό), της Στέλλας
Ένα κλασσικό ρόφημα στη σύγχρονη εκδοχή του κατάλληλο και για δίαιτα.
Ζεστό κακάο, της γιαγιάς Στέλλας
Το κακάο που μας έφτιαχνε η γιαγιά Στέλλα τις ημέρες της νηστείας.
Λικέρ Μούρων, της γιαγιάς Στέλλας
Αν σας αρέσει η γεύση των μούρων, τότε αυτό το λικέρ θα σας ενθουσιάσει.
Λικέρ πορτοκάλι, της γιαγιάς Στέλλας
Ονειρεμένο λικέρ πορτοκάλι από τα χεράκια της γιαγιάς Στέλλας.
Λικέρ Κιρς, της γιαγιάς Στέλλας
Λικέρ Κιρς φτιαγμένο από τα χεράκια μας με την συνταγή της γιαγιάς Στέλλας!
Crystal – Κρίσταλ (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα ιδιαίτερο κοκτέιλ που κάποιοι το λατρεύουν και κάποιους αφήνει αδιάφορους. Εσείς σε ποια κατηγορία…
Μισσισσίππι – Mississippi (κοκτέιλ – cocktail), της Στέλλας
Ένα κοκτέιλ που με την γεύση του θα μας μεταφέρει στον Αμερικανικό Νότο!
Daiquiri – Ντακίρι (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ με την υπέροχη γεύση του λάιμ.
Κοκτέιλ Τεκίλα, της Στέλλας
Ένα φρουτώδες κοκτέιλ που για τον καθένα έχει διαφορετική γεύση, ανάλογα με τα φρούτα της…
007 (cocktail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα υπέροχο κοκτέιλ για "μυστικούς πράκτορες"... 007!
In the mood – Ιν δε μουντ (coctail – κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα γευστικό κοκτέιλ για... να σας φτιάξει τη διάθεση. Το λέει και το όνομα του!
Τούτι Φρούτι (Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα φρουτένιο κοκτέιλ που... "βαράει" στο κεφάλι. Γι' αυτό, όσο και να σας αρέσει η…
Virgin Mary – Βέρτζιν Μαίρη (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα ξεχωριστό κοκτέιλ που έχει φανατικούς οπαδούς... όχι εμένα πάντως! ;)
Γκολντφίνγκερ – Goldfinger (Κοκτέιλ – Cocktail), της Στέλλας
Αν σας αρέσει η γεύση της μέντας, τότε αυτό το κοκτέιλ θα σας συναρπάσει.
After Dinner – Άφτερ ντίνερ (Cocktail – Κοκτέιλ), της Στέλλας
Ένα κοκτέιλ κατάλληλο για αμέσως μετά το δείπνο μας. Τόσο για να μας αλλάξει τη…
Χάιντι – Κοκτέιλ, της Στέλλας
Ένα ιδιαίτερα δροσιστικό κοκτέιλ, χωρίς αλκοόλ και με υπέροχη φρουτένια γεύση!
Μείγμα μπαχαρικών (Old Bay Seassoning)
Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονα αρώματα και γεύσεις υπάρχει σε αυτή τη συνταγή. Είναι ικανό…
Ψωμάκι για σαντουιτσάκια, του Ορφέα
Λαχταριστά φραντζολάκια για σάντουιτς από τον καλό μας φίλο τον Ορφέα! Απλά τέλεια!
Σαλάτα με μπρόκολο και κράνμπερις
Σαλάτα λαχανικών και ξηρών καρπών με γεύση που σε απογειώνει! Κατάλληλη για όλες τις ώρες…