Υλικά:
2 αυγά
Λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο
Εκτέλεση:
Για να κάνουμε ευπαρουσίαστα τα αυγά ποσέ θα χρειαστούμε ατομικά φορμάκια του κέικ. Σε μια γαλατιέρα βάζουμε 2-3 δάχτυλα νερό να βράσει. Βουτυρώνουμε ελαφρά τα φορμάκια μας και σπάμε μέσα στο καθένα, ένα αυγό. Τοποθετούμε προσεκτικά τα φορμάκια με τα αυγά μέσα στη γαλατιέρα και την καπακώνουμε. Τα αφήνουμε να ψηθούν έτσι και στη συνέχεια τα ξεφορμάρουμε και τα σερβίρουμε.
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.