Υλικά:
1 κουταλιά σκόρδο ξηρό σε σκόνη
1 κουταλιά κρεμμύδι ξηρό σε σκόνη
1 κουταλιά πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι ξερό βασιλικό τριμμένο
1 κουταλάκι ξερή ρίγανη τριμμένη
1 κουταλάκι ξερό θυμάρι τριμμένο
1 κουταλάκι ξερό μαϊντανό τριμμένο
1 κουταλάκι ξερό θρούμπι τριμμένο
1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο τριμμένο
1 κουταλάκι ξηρό φασκόμηλο τριμμένο
1 κουταλάκι ξηρή ματζουράνα τριμμένη
1 κουταλάκι αποξηραμένη φλούδα λεμονιού τριμμένη
1 κουταλάκι πιπέρι
Εκτέλεση:
Αναμειγνύουμε όλα μαζί υλικά μας και τα φυλάσσουμε σε ειδικό για μπαχαρικά και καρυκεύματα βαζάκι που κλείνει αεροστεγώς. Ιδανικό για συνοδεία όλων των τροφών. Εξαιρετικό υποκατάστατο για όσους δεν μπορούν ή δεν θέλουν να καταναλώσουν αλάτι (άναλος δίαιτα, νεφροπαθείς, καριδιοπαθείς κτλ).
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.