Φάβα άνευ ελαίου (για την Καθαρά Δευτέρα)
Ακόμα και τις ημέρες αυστηρής νηστείας που δεν επιτρέπεται το λάδι, με αυτή την συνταγή…
Λαλάγκια μανιάτικα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαλάγκια μανιάτικα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Φαλάφελ
Τα φαλάφελ εκτός από ιδιαίτερο όνομα έχουν και ξεχωριστή γεύση. Δοκιμάστε τα, λίαν συντόμως και…
Πατάτες και καρότα στο φούρνο
Ένα πανεύκολο, νηστίσιμο και πεντανόστιμο φαγητό που ανεβάζει τις πατάτες και τα καρότα σε άλλο…
Κριθαράκι στο φούρνο
Εύκολο, γρήγορο, φτηνό, νόστιμο και νηστίσιμο! Θέλετε τίποτα άλλο; Απλά δοκιμάστε το...
Χορτόσουπα της ευκολίας
Μια οικονομική, εύκολη στην εκτέλεση και χορταστική σούπα με λαχανικά, σύμμαχος στην μάχη για οικιακή…
Χοιρινό κότσι με κριθαράκι ολικής
Φτηνό, εύκολο και πάνω απ' όλα πεντανόστιμο πιάτο. Θέλει την ώρα του για να βράσει…
Αμπελοφάσουλα στο λεπτό
Απολαύστε όλο το χρόνο αμπελοφάσουλα, γρήγορα, νόστιμα και οικονομικά!
Δροσερή σαλάτα με σκουμπρί
Μια πολύ νόστιμη, οικονομική και δροσερή σαλάτα, γεμάτη Ωμέγα-3!
Νιόκι
Είναι οικονομικά, εύκολα στην παρασκευή τους και ιδιαιτέρως νόστιμα. Εσείς, δεν θα φτιάξετε τα δικά…
Πατάτες γιαχνιστές με λαχανικά
Πατατούλες γιαχνί με λαχανικούλια. Νόστιμο, οικονομικό, χορταστικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Μήπως πρέπει να το…
Πακέτα πατάτας
Έχετε πακέτο! Όχι, δεν είμαστε από την τηλεοπτική εκπομπή... το δικό μας πακέτο είναι βρώσιμο…
Βασική ζύμη για καλτσούνια (καλιτσούνια)
Για πετυχημένα καλτσούνια φτιάξτε τη ζύμη της συνταγής αυτής και... καλή σας όρεξη!
Πατάτες γιαχνί
Φτηνό, νόστιμο και εύκολο φαγητό για όλες εκείνες τις μέρες που θέλουμε να την περάσουμε…
Βασική ζύμη focaccia (φοκάτσια)
Ακουλουθήστε τα βήματα της συνταγής και θα φτάσετε σε μία καταπληκτική σπιτική φοκάτσια... φτιαγμένη από…
Ζύμη κουρού
Ετοιμάστε με τα χεράκια σας σπιτική ζύμη κουρού! Είναι εξαιρετική και θα απογειώσει την γεύση…
Πατατάκια σπιτικά με μουστάρδα
Πρωτότυπα πατατάκια από τα χεράκια και την κουζίνα σας. Σπιτικά πατατάκια με γεύση και άρωμα…
Πατατάκια σπιτικά με χονδρό αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
Λαχταριστά σπιτικά πατατάκια με άρωμα θάλασσας και ανατολής. Οικονομικά, λαχταριστά, πεντανόστιμα και κατά το δυνατόν…
Φάβα νέτη σκέτη
Η φάβα είναι από τα πιο αγαπημένα μας όσπρια. Δοκιμάστε την συνταγή αυτή και απολαύστε…
Πατατάκια σπιτικά με γεύση σκόρδου
Μια πικάντικη λιχουδιά! Σπιτικά πατατάκια με άρωμα και γεύση σκόρδου που θα ενθουσιάσουν τους πάντες…
Πουρές πατάτας με λίγα
Με μόλις τρία υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο πουρέ για να τον φάτε σκέτο…
Ρυζάκι νηστίσιμο στο φούρνο
Νόστιμο, σπυρωτό και νηστίσιμο ρυζάκι στο φούρνο, σε ελάχιστο χρόνο. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο...
Πίτες για σουβλάκι
Γιατί να αγοράζετε έτοιμες πίτες για σουβλάκι, ενώ μπορείτε να τις φτιάξετε με τα χεράκια…
Καροτόσουπα λαχταριστή
Μια φτηνή και νηστίσιμη σούπα, που ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα και, πάνω απ' όλα, αρέσει…
Οικονομικά ατομικά πιτσάκια
Φτιάξτε στο λεπτό, οικονομικά ατομικά πιτσάκια! Μια συνταγή πολύ χρήσιμη στην μάχη της οικονομίας και…
Μανιτάρια του εργένη
Με την συνταγή αυτή μπορείτε να αντικαταστήσετε μια παραγγελία σε ταχυφαγείο! Να φάτε γρηγορότερα απ'…
Μπιφτέκια οικονομικά κι αλλιώτικα από τ’ άλλα
Μπιφτέκια αλλιώτικα από τ' άλλα και γεμάτα θρεπτικές ουσίες! Ένας καλός τρόπος για να φάνε…
Ατομικά ψωμάκια με τυρί
Ένα εξαιρετικό σνακ, ιδανικό για κολατσιό στην δουλειά, στο σχολείο ή σε κάθε περίπτωση που…
Κους κους με λαχανικά
Ο συνδυασμός λαχανικών και κους κους δίνει ένα πιάτο γεμάτο νοστιμιά και θρεπτικές ουσίες. Δοκιμάστε…
Ζύμη για πίτσες χωρίς μαγιά στο λεπτό
Φτιάξτε μόνοι σας, εύκολα και γρήγορα, σπιτική λαχταριστή ζύμη για τις πίτσες σας!
Σπανακόρυζο του μπαμπά
Μία από τις σπεσιαλιτέ του μπαμπά Τάσου, που θα κάνει να αγαπήσουν το σπανακόρυζο -μικροί…
Ζύμη για χωριάτικο φύλλο
Θέλετε να φτιάξετε πίτα με χωριάτικο φύλλο; Ετοιμάστε την ζύμη για σπιτικό χωριάτικο φύλλο, ακολουθώντας…
Πατατοσαλάτα special
Ετοιμάστε μια σπέσιαλ, χορταστική και νόστιμη πατατοσαλάτα με την συνταγή αυτή και συνοδέψτε το αγαπημένο…
Ρύζι μακρύκοκκο στον ατμό
Ετοιμάστε νόστιμο και σπυρωτό μακρύκοκκο ρύζι, πολύ εύκολα, στον ατμομάγειρα σας. Αν θέλετε να αποφύγετε…
Ντοματοκεφτέδες
Υλικά: 1 κιλό ντομάτες σφιχτές 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά 1/2 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο 1 1/2…
Πατάτες αντιναχτές
Οι πατάτες αντιναχτές είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κύπρου. Δοκιμάστε τις και καλή σας όρεξη
Τυρόψωμο στη στιγμή
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτικό τυρόφωμο και απολαύστε το μαζί με το φαγητό σας ή…
Νιόκι πατάτας
Δεν χρειάζεται να πάτε σε εστιατόριο για να γευθείτε τα αγαπημένα σας νιόκι. Ετοιμάστε τα…
Πίτα με λαχανικά, της Σοφίας
Μια συνταγή ιδανική για φοιτητές, για χαμηλόμισθους ή για ανθρώπους που περνούν λίγο χρόνο στο…
Φιλέτα μπακαλιάρου τηγανητά
Απλή και γρήγορη η συνταγή μας αυτή για μπακαλιάρο στο τηγάνι. Όσο για το αποτέλεσμα;…
Σκορδάτο κοτόπουλο για τη Lene
Μια συνταγή της Ματιάς για κοτόπουλο, που αφιερώνουμε με πολλή αγάπη στην καλή μας φίλη…
Τυροκαυτερή Θεσσαλονίκης
Καταπληκτική τυροκαυτερή για καρντάσια! Συνοδεύει κρεατικά ή είναι ένα τέλειο ορεκτικό
Ομελέτα μακαρονιών
Η συνταγή αυτή είναι μια πολύ καλή λύση για να χρησιμοποιήσετε τα βρασμένα μακαρόνια που…
Πιλάφι με μελιτζάνες
Αν δεν έχετε δοκιμάσει κάποιο πιάτο που να συνδυάζει μελιτζάνες με ρύζι, πραγματικά χάνετε. Δοκιμάστε…
Γαύρος μαρινάτος
Ο γαύρος είναι ένα από τα καλύτερα ορεκτικά για ουζάκι και παρεούλα. Φτιάξτε μόνοι σας…
Κοτόπουλο γεμιστό στο γιουβέτσι
Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστό κοτόπουλο. Τυλιγμένο σε αρνίσια μπόλια και ψημένο σε γιουβέτσι θα…
Χοιρινό φούρνου στο γιουβέτσι
Είναι γεγονός ότι όποιο φαγητό και να μαγειρέψουμε στο γιουβέτσι, αποκτά μια ιδιαίτερη νοστιμιά. Δοκιμάστε…
Νηστίσιμο Παστίτσιο με λαχανικά
Τις ημέρες νηστείας, αλλά και όχι μόνο, μπορείτε να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο παστίτσιο με λαχανικά,…
Σαλάτα με ντοματίνια και σπανάκι, της Καρολάιν
Υλικά για 2 άτομα: 1 χούφτα ντοματίνια 1 χούφτα φύλλα βασιλικού 2 χούφτες φύλλα σπανάκι…
Λαχταριστό φύλλο για τυρόπιτα, της Λώρα
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτηράκι του καφέ λάδι καυτό Χυμό…
Χιονισμένο μπριάμ
Υλικά: 6 κολοκυθάκια 4 πατάτες 3 ντομάτες ώριμες Μαϊντανό ή δυόσμο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Υλικά…
Μακαρόνια με λαχανικά και σόγια σως, της Λίτσας
Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι βρασμένα και στραγγισμένα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι…
Ρύζι με μανιτάρια της παρέας
Υλικά για 4 άτομα: 250γρ. μανιτάρια φρέσκα 2 1/4 φλυτζάνια ρύζι Καρολίνα 1/2 κρασοπότηρο λευκό…
Μοσχάρι λεμονάτο κατσαρόλας
Λεμονάτο μοσχαράκι... μια από τις συνταγές της μαμάς, που λατρεύουμε όλοι οι Έλληνες!
Σούπα με κουνουπίδι
Σούπα με κουνουπίδι, για οικονομία και... στυλ!
Αθερινόπιτα Αιγαίου, της Ελένης
Υλικά (για 4-6 μερίδες): 1 κιλό αθερίνα 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα…
Πατατόσουπα με τυρί, της Στέλλας
Υλικά: 1 1/2 κιλό καθαρισμένες, κομμένες πατάτες 1/2 κιλό σέλινο 1/2 κιλό καρότα 1 κρεμμύδι…
Κις Λορέν ντομάτας
Υλικά: 1 δόση ζύμη Κις προψημένη 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα…
Μελιτζάνες τηγανητές, του μπαμπά
Υλικά: Μελιτζάνες μακρουλές Αλάτι Αλεύρι Λάδι Εκτέλεση: Πλένουμε και κόβουμε σε μακρουλές φέτες τις μελιτζάνες.…
Κολοκυθοκεφτέδες, του Βαγγέλη
Υλικά: 4 μέτρια κολοκύθια Μισό μάτσο άνηθο Ένα αβγό Ελαιόλαδο Ένα μεγάλο κρεμμύδι Αλεύρι Αλάτι,…
Τυρόψωμο
Υλικά: 350 γρ. τυρί φέτα 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ. μαγιά…
Πίτα με φρέσκα κρεμμυδάκια, της Αλεξίας
Υλικά: Ένα ματσάκι κρεμμυδάκια (10 περίπου) Αλεύρι από καλαμπόκι (όσο πάρει) Ένα ματσάκι μαϊντανό Φέτα…
Μακαρόνια, της γιαγιάς Γραμματικής
Μια ιδιαίτερη συνταγή για μακαρόνια μας έρχεται από την Κρήτη. Μας την έδωσε η κόρη…
Καναπεδάκια με αυγό
Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα καναπεδάκια για να ανοίξει η όρεξη ή να φύγει μακριά, έστω…