Ο μύλος θέλει μυλωνά και το καράβι αέρα,
κι η κόρη σφικταγκάλιασμα στο ροδισμό της μέρας.
Η παροιμία αυτή συμπεριλαμβάνεται στο βιβλίο “Η κουζίνα της Αμοργού, των Μικρών Κυκλάδων και της Νάξου“, του Μιχάλη Π. Μαγουλά!
Το άρθρο εκφράζει και αντανακλά τις προσωπικές θέσεις και απόψεις του συγγραφέα και αποτελεί έργο προσωπικής του έρευνας και εργασίας. Έχει γίνει προσπάθεια να σας παρέχει αντικειμενική πληροφόρηση, αλλά σε θέματα υγείας, διατροφής και όχι μόνο, πάντοτε πρέπει να ζητάμε τη συμβουλή ενός ειδικού.