Μαγειρίτσα νηστίσιμη (χωρίς λάδι), της Θάλειας
Μαγειρίτσα σε περίοδο νηστείας; Αμέ, "Μαγειρίτσα χωρίς λάδι" ακόμα και για τις ημέρες που δεν…
Νηστίσιμες συνταγές! Επειδή και η νηστεία θέλει τις συνταγές της!
Φάβα άνευ ελαίου (για την Καθαρά Δευτέρα)
Ακόμα και τις ημέρες αυστηρής νηστείας που δεν επιτρέπεται το λάδι, με αυτή την συνταγή…
Πατάτες στο τηγάνι χωρίς λάδι, της Παρασκευής
Ημέρα αυστηρής νηστείας (χωρίς λάδι); Μπορείτε να απολαύσετε τις αγαπημένες σας πατάτες στο τηγάνι, ακολουθώντας…
Κριθαρότο αλάδωτο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κριθαρότο αλάδωτο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Νηστίσιμα σαντουιτσάκια, της μαμάς
Η συνταγή για ένα όμορφο στο μάτι, νόστιμο, νηστίσιμο και γρήγορο στην ετοιμασία του σάντουιτς!
Λαχανικά διαίτης στο φούρνο
Υγιεινό, διαιτητικό και πεντανόστιμο φαγητό φούρνου! Απλά... δοκιμάστε το!
Πιπεριές τηγανητές
Είτε σαν ορεκτικό, είτε σαν ελαφρύ γεύμα οι πιπεριές της συνταγής αυτής θα σας ξεσηκώσουν…
Χταπόδι με γίγαντες, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Χταπόδι με γίγαντες. Ή πιο αναλυτικά, χταπόδι βρασμένο με μαυροδάφνη και μελωμένα φασόλια γίγαντες.
Σπανακόπιτα νηστίσιμη στριφτή, της Χριστίνας Κ.
Δοκιμάστε την συνταγή που μας έδωσε η Χριστίνα Κ. και φτιάξτε εύκολα μια πεντανόστιμη και…
Πατατοσαλάτα νηστίσιμη
Η πατατοσαλάτα είναι μια από τις αγαπημένες σαλάτες των ημερών νηστείας όλου του έτους!
Μύδια στα γρήγορα
Εύκολα και γρήγορα, ετοιμάστε ένα εξαιρετικό πιάτο με μύδια! Ακολουθείστε την συνταγή αυτή και η…
Σουφικό, της Ελένης
Μια πεντανόστιμη Ικαριώτικη συνταγή που μας έστειλε η Ελένη Φωτεινού, από τον Αρμενιστή Ικαρίας, την…
Μανιτάρια με μέλι και δεντρολίβανο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μανιτάρια με μέλι και δεντρολίβανο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Παστίτσιο με γαρίδες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Παστίτσιο με γαρίδες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μανιταροκεφτέδες μοναστηριακοί, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μανιταροκεφτέδες μοναστηριακοί, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Μανιτάρια κρασάτα
Ένα νόστιμο και νηστίσιμο συνοδευτικό ή ορεκτικό μας προτείνει αυτή η συνταγή. Δοκιμάστε κρασάτα μανιτάρια,…
Πλαστό, της Παρασκευής
Το.πλαστό είναι μια κατά βάση νηστίσιμη πίτα -γίνεται και αρτύσιμη αν θέλετε- που ξεχωρίζει για…
Λαδένια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαδένια (αγιορείτικη πίτσα), που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Μεσογειακή σαλάτα φασολιών χωρίς λάδι
Μια εξαιρετική σαλάτα χωρίς λάδι που θα σας ενθουσιάσει!
Κριθαρότο αλάδωτο με μελιτζάνες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Κριθαρώτο αλάδωτο με μελιτζάνες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Λαχανοντολμάδες νηστίσιμοι χωρίς λάδι
Ορισμένες ημέρες νηστείας, η ορθόδοξη πίστη μας θέλει να τρεφόμαστε με φαγητά χωρίς λάδι. Για…
Σως ροδιού
Σως ροδιού για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε κάποια…
Σως (σάλτσα) μανταρινιού
Σως (σάλτσα) μανταρινιού για χαλβά σιμιγδαλένιο (για μια επίσημη παρουσίαση). Εάν μέσα στη Σαρακοστή έχουμε…
Μανιτάρια με μυρωδικά (συνοδευτικό πιάτων)
Με αυτά τα μανιτάρια μπορούμε να συνοδέψουμε σχεδόν όλα μας τα πιάτα. Είναι πολύ νόστιμα…
Μύδια με ρύζι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Μύδια με καστανό ρύζι, πολύχρωμες πιπεριές και σάλτσα λεμονο-μουστάρδας με κουρκουμά. Μια ακόμα υπέροχη νηστίσιμη…
Αλάδωτη μανιταρόσουπα. Μανιταρόσουπα νηστίσιμη ανάλαδη, της Παρασκευής
Μια πολύ νόστιμη και μυρωδάτη σούπα, που δεν φαίνεται καθόλου ότι δεν έχει λάδι.
Φασόλια πιάζ χωρίς λάδι
Φασόλια πιάζ. Γνωρίζατε ότι μπορείτε να τα φτιάξετε και χωρίς λάδι; Είναι πεντανόστιμα... για δοκιμάστε…
Καλαμαράκια του κουτιού με ρύζι, από τον Γέροντα Παρθένιο
Καλαμαράκια του κουτιού με ρύζι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Γαρίδες σαγανάκι (συνταγή χωρίς λάδι)
Νηστίσιμες γαρίδες σαγανάκι που θα ενθουσιάσουν όποιον τις δοκιμάσει!
Μπρόκολο στον ατμό
Το μπρόκολο είναι μια από τις πλέον υγιεινές τροφές. Όταν μάλιστα είναι μαγειρεμένο στον ατμό,…
Σαλάτα χάρμα οφθαλμών και γεύσης
Μια εύκολη, εξαιρετικά ευπαρουσίαστη και πεντανόστιμη σαλάτα.
Καλαμαράκια γεμιστά, της Έφης Δεκαβάλα
Νηστεύετε και έχετε καλέσει φίλους για να τους κάνετε το τραπέζι; Ετοιμάστε καλαμαράκια γεμιστά, όπως…
Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου…
Νηστίσιμη μηλόπιτα της Ματιάς
Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (δύο φύλλα) 5 – 6 μήλα 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι…
Φασόλια γίγαντες πλακί
Οι γίγαντες είναι έτσι και αλλιώς από τα πιο νόστιμα φασόλια. Μαγειρέψτε τους με τις…
Μελομακάρονα μοναστηριακά παραδοσιακά, από τον Γέροντα Παρθένιο
Μελομακάρονα μοναστηριακά παραδοσιακά, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Γίγαντες με μελιτζάνες, από τον Γέροντα Παρθένιο
Γίγαντες με μελιτζάνες, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου…
Σπανακόρυζο
Ένα πολύ νόστιμο και θρεπτικό φαγητό είναι το σπανακόρυζο. Ρίξτε μια ματιά στην συνταγή του
Σαλάτα μανιτάρια στον ατμό
Φτιάξτε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα με μανιτάρια στον ατμό. Θα κάνετε καλό τόσο στην…
Βολβοί και ρίζες στο φούρνο
Ένα υγιεινό συνοδευτικό από λαχανικά στο φούρνο που μπορεί κάλλιστα να πάρει και τη θέση…
Γεμιστά καλαμαράκια ή σουπιές, του Κώστα Καρακάση
Η συνταγή μου για σήμερα είναι γεμιστά καλαμαράκια ή και σουπιές... Τα υλικά είναι τα…
Μελομακάρονα υγιεινά χωρίς ψήσιμο
Ναι, τα μελομακάρονα είναι λιγουλάκι μπελάς. όχι όμως αυτά τα μελομακάρονα! Πολύ εύκολα, χωρίς σιρόπι,…
Σουπιές με σπανάκι (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)
Την φωτογραφία που συνοδεύει την συνταγή μας έστειλε ο καλός μας φίλος Ορφέας.
Φρουτοσαλάτα αλμυρή και γλυκιά για ντιπ βαθιά!
Αλμυρή και γλυκιά ταυτόχρονα, αυτή η σαλάτα μας που ενδείκνυται για ντιπ βαθιά... κοινώς βούτες!…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος λεμονιού
Ένα φανταστικός σιμιγδαλένιος χαλβάς γεύση λεμονιού. Δοκιμάστε τον!
Μαγεριό, της Ελένης
Μια πεντανόστιμη Ικαριώτικη συνταγή που μας έστειλε η Ελένη Φωτεινού, από τον Αρμενιστή Ικαρίας, την…
Κολοκυθάκια ψητά με μέλι, της Λιλίκας
Τα κολοκύθια με τη ρίγανη τα ξέρετε; Να, αυτά είναι! Κολοκυθάκια ανθάκια ψητά με μέλι…
Χαλβάς της Βαλιντέ, του Κώστα Καρακάση
Χαλβάς της Βαλιντέ: Γινόταν αποκλειστικά για τον Σουλτάνο και την μητέρα του την Βαλιντέ και…
Πιροσκί νηστίσιμα
Νηστίσιμα πιροσκί! Γεμισμένα με πατάτα και κρεμμυδάκι λατρεύονται από μικρούς και μεγάλους! Ιδανικά για πάρτυ,…
Μανιτάρια τηγανητά
Μανιτάρια τηγανητά, απλά και λαχταριστά!
Ρυζάκι μαργιόλικο
Απαιτεί αρκετά υλικά, αλλά τι μαργιόλικο θα ήταν αλλιώς; Αξίζει να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή…
Ρύζι από κουνουπίδι
Το ρύζι από κουνουπίδι μπορούμε να το γευτούμε με σάλτσα, με σαλάτα ή με κρέας,…
Σούπα λαχανικών για γρήγορο κάψιμο λίπους
Υγιεινή, χορταστική και ιδανική για να καίει λίπος! Σούπα λαχανικών η θαυματουργή!
Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, από τον Γέροντα Παρθένιο
Παστίτσιο με κιμά μανιταριών νηστίσιμο, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Σκορδομακάρονα άσπρα
Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια πένες 1/2 κεφάλι σκόρδο 100γρ. βιτάμ ή λάδι Αλάτι Εκτέλεση: Βράζουμε…
Λαλάγκια μανιάτικα, από τον Γέροντα Παρθένιο
Λαλάγκια μανιάτικα, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου Παρθενίου Επισκόπου Λαμψάκου!
Τηγανίτες κρεμμυδιού
Πεντανόστιμες τηγανίτες κρεμμυδιού με υλικά που βρίσκονται σε κάθε κουζίνα.
Ρεβίθια με χταπόδι, από τον Αρχιμανδρίτη Χριστόδουλο Αγγελόγλου
Ρεβύθια με χταπόδι και «όλο τον κήπο μέσα»! Τα λαχανικά, πέραν των πολλών ωφέλιμων συστατικών…
Γίγαντες με άνηθο και μέλι, από τον Γέροντα Παρθένιο
Γίγαντες με άνηθο και μέλι, που μαγειρεύει ο Γέροντας Παρθένιος, από το Ιερό Προσκύνημα Αγίου…
Αστακομακαρονάδα, της Εύης
Υλικά: 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι 4 ντομάτες 3-4 σκελίδες σκόρδο Λίγο μαϊντανό 3-4 φύλλα δάφνης…
Πατάτες λαδορίγανη στην κατσαρόλα
Ναι, οι αγαπημένες μας πατάτες λαδορίγανη μπορούν να ετοιμαστούν και σε κατσαρόλα. Για δείτε πως...
Φασολάκια με μανιταράκια
Νόστιμο, πανεύκολο, νηστίσιμο και υγιεινό! Θέλετε κάτι άλλο;
Μανιτάρια πλευρώτους με ντομάτα
Να μια ενδιαφέρουσα συνταγή για να μαγειρέψετε τα μανιτάρια με ντοματούλα, κρεμμυδάκι και σκορδάκι στον…
Πατάτες με σέλινο, της Νέλλης
H Νέλλη Ιωαννίδου μας έστειλε μια νηστίσιμη συνταγή της Αρκαδίας. Ρίξτε της μια ματιά και…